![糖醋小炒肉怎麼做-糖醋小炒肉的做法]( "糖醋小炒肉怎麼做-糖醋小炒肉的做法")
- “它有着鍋包肉同款的食材和相似的製作方法，卻不曾有鍋包肉同等的名譽。它的倔強在於酥脆的肉片裹着酸甜的湯汁，在大葱，胡蘿蔔和香菜的協調配合下，一瞬間酸、甜、焦香、肉香都充盈在口中。”食材明細主料豬裏脊（500g）大葱（半根）胡蘿蔔（半根）香菜（1棵）玉皇油滋U味花生油（適量）輔料鹽（適量...
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![糖醋小紅魚的做法 糖醋小紅魚（斧頭魚） 糖醋小紅魚怎麼做]( "糖醋小紅魚的做法 糖醋小紅魚（斧頭魚） 糖醋小紅魚怎麼做")
- 食材明細主料斧頭魚（適量）輔料葱（適量）姜（適量）幹辣椒（適量）配料米油（適量）老抽（適量）料酒（適量）生抽（適量）米醋（適量）冰糖（適量）酸甜（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）糖醋小紅魚的做法步驟1、準備調料。2、準備材料。3、鍋中倒油，放入薑片和幹辣椒小火炒香。4、將斧頭魚一條條放入鍋中。5、小火...
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![煳辣糖醋小酥肉怎麼做-煳辣糖醋小酥肉的做法]( "煳辣糖醋小酥肉怎麼做-煳辣糖醋小酥肉的做法")
- “小酥肉系列吃法之三：煳辣糖醋小酥肉。這是跟視頻學做的一道菜，麻辣酥脆，甜酸可口~”食材明細主料小酥肉（200g）輔料辣椒（10g）花椒（5g）調料調料詳見步驟説明（適量）麻辣（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）煳辣糖醋小酥肉的做法步驟1、200克炸好的小酥肉（做法參見前面介紹的幹炸小酥肉）2、10...
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![糖醋小排的做法 糖醋小排《正宗家居版） 糖醋小排怎麼做]( "糖醋小排的做法 糖醋小排《正宗家居版） 糖醋小排怎麼做")
- 食材明細主料小排（800克）輔料糖（50克）醋（3茶匙）鹽（適量）雞精（適量）澱粉（6茶匙左右）料酒（適量）葱（適量）食用油（適量）雞蛋（1個）薑末（適量）酸甜（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）糖醋小排的做法步驟1、排骨剁成小塊（我這是在冰箱裏拿出來是冷凍過的）2、上鍋注清水，排骨冷水下鍋燒開，去掉髒東西3、準備好所...
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![糖醋小排的做法 糖醋小排——無油版 糖醋小排怎麼做]( "糖醋小排的做法 糖醋小排——無油版 糖醋小排怎麼做")
- 食材明細主料小排（500g）輔料鹽（適量）糖（適量）醋（適量）番茄醬（適量）醬油（適量）酸甜（口味）燒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）糖醋小排的做法步驟1、小排放鍋裏倒入料酒焯水2、焯好水後洗淨放鍋裏煮3、另取一鍋倒入醬油4、放點糖5、加點番茄醬6、等小排煮熟了撈起7、放入醬汁裏煮8、等小排上色了倒...
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![糖醋小排的做法 又伊鮮糖醋小排 糖醋小排怎麼做]( "糖醋小排的做法 又伊鮮糖醋小排 糖醋小排怎麼做")
- “糖醋小排（糖醋排骨）是一道色香味俱全的名餚，屬於浙菜系。主料是豬排骨，主要烹飪工藝是炒，色澤油亮，口味酸甜。配上又伊鮮醬油和醋，味道很獨特哦。”食材明細主料肋排（700g）輔料姜（15g）葱（5g）油（2湯匙）鮮味醬油（5湯匙）米醋（3湯匙）水（2杯）冰糖（25g）糖（2湯匙）黃酒（3湯匙）葱香（口味）炒（工藝）一小時（耗時）普通...
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![檸醋陳皮糖醋小排怎麼做-檸醋陳皮糖醋小排的做法]( "檸醋陳皮糖醋小排怎麼做-檸醋陳皮糖醋小排的做法")
- “糖醋小排算的是上海本幫的特色菜，更是我家年夜飯桌上不可或缺的，此菜可冷吃，也可熱嘗，冷吃肉要有嚼勁，熱吃要吃個香嫩。”食材明細主料豬小排（350克）輔料陳皮（5片）配料迷迭香（適量）黃酒（適量）八角（適量）檸檬醋（適量）老抽（適量）鹽（適量）冰糖（適量）香油（適量）酸甜（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）檸醋...
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![糖醋小排的做法 糖醋小排做法 糖醋小排怎麼做]( "糖醋小排的做法 糖醋小排做法 糖醋小排怎麼做")
- 食材明細主料小排（500g）輔料醬油（適量）糖（適量）料酒（適量）酸甜（口味）燒（工藝）一小時（耗時）高級（難度）糖醋小排的做法步驟1、把排骨洗淨用開水煮一下（裏面放葱姜大料）！然後撈出濾水2、重新起火放油！然後把小排放進去！煎至金黃！然後放葱姜大料香葉桂皮肉蔻！再把調好的汁（糖一小勺鹽少許料酒小一勺雞...
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![糖醋藕條炒肉怎麼做-糖醋藕條炒肉的做法]( "糖醋藕條炒肉怎麼做-糖醋藕條炒肉的做法")
- 食材明細主料蓮藕（適量）豬肉（適量）輔料糖（適量）醋（適量）生抽（適量）料酒（適量）葱（適量）酸甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）糖醋藕條炒肉的做法步驟1、蓮藕削皮切條，淘洗一遍。2、豬肉切條。3、葱切塊。4、料酒，醬油，糖，醋，水1:2:3:4:5調成汁。5、熱鍋冷油放入肉絲和葱。6、變色放入蓮藕翻炒。7...
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![糖醋小排的做法 【蘇州】糖醋小排 糖醋小排怎麼做]( "糖醋小排的做法 【蘇州】糖醋小排 糖醋小排怎麼做")
- “糖醋排骨是一道非常傳統的特色菜餚，滬、浙、川、淮揚這四大菜系中都有它！不過可別忘了，糖醋排骨對於愛吃甜味菜的老蘇州們，那也是餐桌上常見的佳餚哦！滬式糖醋小排會添加番茄醬。浙菜還是秉持着一貫的作風，做法精細，用料豐富，色香味俱全。川味小排口味比較重，會用油炸的方式，還有...
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![糖醋小酥肉 怎麼做-糖醋小酥肉 的做法]( "糖醋小酥肉 怎麼做-糖醋小酥肉 的做法")
- “從小到大，每每逢年過節媽媽總是會做上一大盆小酥肉犒勞家人。大人們總是很矜持，飯點的時候才能吃，而我們小朋友一點也不考慮那麼多，剛從油鍋裏撈上來還嗤嗤冒着油氣的時候就已經送進了嘴裏，用舌尖上陳曉卿的話就是趕緊吃上一口熱乎的，這樣的食物吃進嘴裏才最接地氣。美好的食...
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![糖醋小排骨的做法 糖醋小排骨（冷盤） 糖醋小排骨怎麼做]( "糖醋小排骨的做法 糖醋小排骨（冷盤） 糖醋小排骨怎麼做")
- “在飯店或者酒店，糖醋小排骨一般被當作冷盤製作，冷盤的特色是“骨香”，熱菜的特色是“氣香”，當然做好趁熱吃也完全可以噠，用冷盤的製作方式不但可以出鍋直接吃，即便時間放久了味道也不太容易受影響，即受外在的温度影響很小，所以是節假日宴請親戚或者朋友一道不錯的佳餚。以下菜...
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![糖醋小排的做法 李李的滋味----糖醋小排 糖醋小排怎麼做]( "糖醋小排的做法 李李的滋味----糖醋小排 糖醋小排怎麼做")
- “兒子想吃糖醋小排，以前做的調料都是糖和醋唱主角，兒子讓我改良一下，調料里加海鮮醬和番茄醬。我覺得這個主意不錯，有創意。呵呵……”食材明細主料肋排（400克）輔料海鮮醬（半勺）生抽（半勺）老抽（半勺）番茄醬（1勺）料酒（1勺）糖（2勺）醋（1勺）鹽（少許）生粉（2勺）玉米油（100克）酸甜（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普...
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![糖醋肉的做法 酥脆酸甜的糖醋肉 糖醋肉怎麼做]( "糖醋肉的做法 酥脆酸甜的糖醋肉 糖醋肉怎麼做")
- “年前有幸成功申請了亨氏番茄醬的試用品，來的過程中還經歷了一點小波折，不過美食天下網站非常負責的年後幫我重新補發了產品，還為此點小事特意打個電話過來，讓我很是個感動。呵呵，頓時覺得沒白在美食天下潛水這麼多年。年後一直忙，試用報告一直拖着沒有提交，再不提交就對不起網...
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![糖醋五花肉炒毛豆怎麼做-糖醋五花肉炒毛豆的做法]( "糖醋五花肉炒毛豆怎麼做-糖醋五花肉炒毛豆的做法")
- 食材明細主料毛豆（265克）五花肉（115克）輔料料酒（1勺）香醋（2勺）白糖（3勺）生抽（4勺）清水（5勺）酸甜（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）糖醋五花肉炒毛豆的做法步驟1、材料：毛豆、五花肉（已清洗）2、將毛豆剝殼淘洗一下，待用。3、將已清洗的五花肉放在案板上切成丁，待用。4、在碗中加入1勺料酒。5、加...
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![糖醋小排怎麼做-糖醋小排的做法]( "糖醋小排怎麼做-糖醋小排的做法")
- 食材明細主料排骨（1000克）冰糖（適量）料酒（適量）姜（適量）輔料熟白芝麻（適量）麪粉（適量）調料醋（適量）油（適量）鹽（適量）老抽（適量）酸甜（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）高級（難度）糖醋小排的做法步驟1、準備好豬排。2、剁成小塊。3、加入麪粉。4、抓勻，清洗乾淨血水和雜質，多洗幾遍。5、放入涼水中泡半個小時後，...
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![糖醋小排的做法 冬季美食--糖醋小排 糖醋小排怎麼做]( "糖醋小排的做法 冬季美食--糖醋小排 糖醋小排怎麼做")
- “排骨除含蛋白、脂肪、維生素外，還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等，可為幼兒和老人提供鈣質。排骨有很高的營養價值，具有滋陰壯陽、益精補血的功效。適宜人羣：適宜於氣血不足，陰虛納差者。不適宜人羣：濕熱痰滯內藴者慎服；肥胖、血脂較高者不宜多食。食用宜：豬排骨具有滋陰潤...
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![糖醋肉怎麼做-糖醋肉的做法]( "糖醋肉怎麼做-糖醋肉的做法")
- “無論大人小孩都對她愛不適口。”食材明細主料骨頭肉（適量）輔料油（適量）醬油（適量）姜（3片）葱（適量）香葉（2片）白糖（3匙）紅糖（少量）香醋（適量）大料（1個）酸甜（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）糖醋肉的做法步驟1、肉洗淨2、鍋中燒開水放入肉焯一下，去掉浮油，血絲。撈出瀝水3、湯鍋中加入適量清水，放入...
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![糖醋小黃魚的做法 酥香糖醋小黃魚 糖醋小黃魚怎麼做]( "糖醋小黃魚的做法 酥香糖醋小黃魚 糖醋小黃魚怎麼做")
- “今天做的這道酥香糖醋小黃魚可是讓我家大寶奈讚了一翻呢，我家大寶可是説如果是滿分他是要給滿分還要多加呢，呵呵，做家常菜能得到家人的認可才是真正的家常美味啊。。”食材明細主料小黃魚（一包）輔料食鹽（適量）白糖（適量）醋（適量）食用油（適量）酸甜（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）糖醋小...
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![糖醋小丸子的做法 【浙江】糖醋小丸子 糖醋小丸子怎麼做]( "糖醋小丸子的做法 【浙江】糖醋小丸子 糖醋小丸子怎麼做")
- 食材明細主料豬肉末（350g）荸薺（3個）輔料料酒（1勺）胡椒粉（1小匙）雞蛋清（1個）生抽（2勺）熟白芝麻（少許）鹽（少許）水澱粉（適量）醋（4勺）薑汁（1勺）白糖（3勺）酸甜（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）糖醋小丸子的做法步驟1、荸薺去皮切碎丁。2、豬肉末中加入料酒、1勺生抽、薑汁、胡椒粉、鹽、雞蛋清抓拌均勻至...
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![糖醋小排的做法 加番茄醬的糖醋小排 糖醋小排怎麼做]( "糖醋小排的做法 加番茄醬的糖醋小排 糖醋小排怎麼做")
- “人見人愛的上海菜。酸甜可口。加番茄醬味道更好。”食材明細主料小排（400g）葱（1支）輔料油（20ml）鹽（10g）醋（15ml）糖（40g）番茄醬（50g）老抽（15ml）生抽（5ml）酸甜（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）糖醋小排的做法步驟1、番茄醬2、小排3、焯水，去血水。4、冷水沖洗。5、油中翻炒到外面金黃。加水煮熟...
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![糖醋小排的做法 健康又解饞【糖醋小排】 糖醋小排怎麼做]( "糖醋小排的做法 健康又解饞【糖醋小排】 糖醋小排怎麼做")
- “醬汁均勻地掛在了排骨上，味道香濃，灰常過癮哦。小排直接用水煮到軟爛，水快燒乾的時候再倒入調好的糖醋汁，這樣一來省去了炒制的步驟，也很健康，吃起來負罪感也少了一點，適合愛吃肉肉又怕長肥的同學。煮排骨剩的一點湯也不用倒掉，炒素菜的時候放一點，很鮮的~”食材明細主料小排（300...
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![糖醋小排骨的做法 【上海】糖醋小排骨 糖醋小排骨怎麼做]( "糖醋小排骨的做法 【上海】糖醋小排骨 糖醋小排骨怎麼做")
- “酸酸甜甜，甚是開胃！”食材明細主料小排骨（500克）輔料冰糖（20克）老抽（一茶匙半）米醋（兩茶匙）食用油（適量）葱花（適量）熟白芝麻（適量）薑片（適量）葱段（適量）料酒（三茶匙）生粉（適量）酸甜（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）糖醋小排骨的做法步驟1、小排骨用清水浸泡出血水2、排骨洗淨加入薑片，葱段，胡椒粉，料...
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![糖醋小菜怎麼做-糖醋小菜的做法]( "糖醋小菜怎麼做-糖醋小菜的做法")
- “用白蘿蔔和西蘭花頭做的糖醋小菜，下飯，解膩。”食材明細主料白蘿蔔（少許）西蘭花頭（一個）輔料陳醋（少許）白糖（少許）鹽（少許）雞精（少許）酸甜（口味）醃（工藝）一天（耗時）簡單（難度）糖醋小菜的做法步驟1、白蘿蔔一塊和西蘭花頭，淡鹽水清洗乾淨。2、改刀切片。3、加入糖醋調料。4、攪拌均勻放入保險盒...
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![糖醋小酥肉如何做簡單又好吃]( "糖醋小酥肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘好肉做好菜主料前腿肉：200g輔料料酒：20g姜葱汁：10g雞蛋液：1個澱粉：60g老薑：15g大蒜：3瓣大葱：50g醬油：15g白糖：30g醋：25g熟芝麻：5g花椒粒：15-20顆具體步驟將準備好的豬腿肉切成長4釐米寬1釐米左右的條小貼士：豬肉選擇前腿...
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味味甜
