當前位置:味味甜 >

關於青椒鴨脯肉的家常做法的餐飲百科

青椒鴨脯肉怎麼做-青椒鴨脯肉的做法
  • 青椒鴨脯肉怎麼做-青椒鴨脯肉的做法

  • “鴨脯是鴨子全身最正的一塊肉,肉質細膩、富有彈性、久吃不膩,用爆炒的方式來做,更香醇,更下飯。我的微信公眾號【個性勝過姿色】,關注後即可成為小姿的好友,每日更新美食製作,在製作過程中有任何疑問都可以諮詢。”食材明細主料鴨脯肉(250g)青椒(2個)輔料鹽(半勺)五香粉(半勺)黑胡椒粉(...
  • 15604
黑椒肉脯怎麼做-黑椒肉脯的做法
  • 黑椒肉脯怎麼做-黑椒肉脯的做法

  • 食材明細主料豬肉(適量)輔料料酒(適量)生抽(適量)老抽(適量)黑胡椒(適量)鹽(適量)糖(適量)雞精(適量)麻椒粉(適量)蜂蜜(適量)五香(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黑椒肉脯的做法步驟1、主要材料。2、將肉打成肉泥。3、所有的調味料拌入肉泥中,混合均勻。4、取適量的肉泥,放在錫紙上。5、上面鋪上...
  • 15293
青椒鴨雜的做法 家常菜----青椒鴨雜 青椒鴨雜怎麼做
  • 青椒鴨雜的做法 家常菜----青椒鴨雜 青椒鴨雜怎麼做

  • 食材明細主料鴨雜(1付)輔料青椒(3個)薑片(少許)蒜片(少許)配料白醋(適量)料酒(適量)鹽(適量)油(適量)味精(適量)老抽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)青椒鴨雜的做法步驟1、鴨雜清冼乾淨切好,青椒切段,姜,蒜切片。2、油燒開倒進切好的鴨雜3、調入精鹽,白醋或料酒翻炒4、調入老抽5、再加入...
  • 28896
青椒炒肉的做法 青椒炒肉家常菜 青椒炒肉怎麼做
  • 青椒炒肉的做法 青椒炒肉家常菜 青椒炒肉怎麼做

  • 食材明細主料青椒(4-6個)豬肉(適量)輔料澱粉(適量)鹽(適量)老抽(適量)五香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒炒肉的做法步驟1、先曬曬原材料。2、豬油切條加入澱粉和水攪拌。3、調好的肉加澱粉肉起來很嫩的。4、油熱之後,開始炒肉。5、炒肉炒肉炒肉肉。6、肉基本熟了開始有焦黃了。7...
  • 4075
家常青椒炒肉絲怎麼做-家常青椒炒肉絲的做法
  • 家常青椒炒肉絲怎麼做-家常青椒炒肉絲的做法

  • 食材明細主料青椒(適量)胡蘿蔔(適量)豬肉(適量)輔料葱(適量)蒜(適量)調料油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)醬油(適量)澱粉(適量)料酒(適量)豆瓣醬(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常青椒炒肉絲的做法步驟1、豬肉選擇精瘦肉,洗淨切絲。2、配菜洗淨備用。3、肉絲中加油,鹽,料酒,五香粉,澱粉,醬油攪...
  • 32632
青椒鴨脯肉千葉豆腐怎麼做-青椒鴨脯肉千葉豆腐的做法
  • 青椒鴨脯肉千葉豆腐怎麼做-青椒鴨脯肉千葉豆腐的做法

  • “這是一道簡單又好吃、方便又下飯的一道快手菜,鴨脯肉加入簡單的調味料稍加醃製後,再配以千葉豆腐,倒入準備好調味料汁,經過短時間的燉煮,千葉豆腐吸滿了湯汁,而鴨脯肉不僅去了油膩,還鮮嫩無比,真的很美味。最後加入點青椒去增色提味,讓整道菜即好看又滑嫩,更好吃,配飯下酒,都能擔當...
  • 16977
青椒炒肉絲的做法 家常菜——青椒炒肉絲 青椒炒肉絲怎麼做
  • 青椒炒肉絲的做法 家常菜——青椒炒肉絲 青椒炒肉絲怎麼做

  • 食材明細主料青椒(3個)豬瘦肉(200克)輔料大蒜頭(2瓣)配料料酒(適量)澱粉(適量)植物油(適量)生抽(適量)鹽(適量)茶油臘八豆(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒炒肉絲的做法步驟1、原材料準備2、豬肉切條,用料酒和澱粉醃十分鐘3、青椒切條4、鍋內油燒至七成熱,放入切片的大蒜頭,炒香5、...
  • 28860
家常版青椒溜肉段怎麼做-家常版青椒溜肉段的做法
  • 家常版青椒溜肉段怎麼做-家常版青椒溜肉段的做法

  • 食材明細主料豬裏脊肉(500g)輔料青椒(1個)胡蘿蔔(1個)鹹香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常版青椒溜肉段的做法步驟1、豬裏脊肉切成小塊用料酒適量鹽醃製10分鐘。2、胡蘿蔔🥕切片,青椒掰塊。製作麪糊,澱粉加水。3、醃好的肉粘上面糊,放熱油中炸至金黃色撈出。4、調料汁,生抽、料酒...
  • 26763
青椒肉絲的做法 最家常的味道-青椒肉絲 青椒肉絲怎麼做
  • 青椒肉絲的做法 最家常的味道-青椒肉絲 青椒肉絲怎麼做

  • “本人炒菜較快喜歡爆炒,但刀工不行,屬於“野戰炊事班”畢業。特別像“青椒肉絲”這類菜,都需要切成絲,讓我真的有點頭痛,如果做土豆之類可以用擦絲器代替,可青椒不能用擦絲器,只能用手慢慢切了~~~不過真的喜歡青椒肉絲,一種説不出的味道。”食材明細主料青椒(適量)紅椒(適量)五花肉(...
  • 7825
香煎鴨脯肉怎麼做-香煎鴨脯肉的做法
  • 香煎鴨脯肉怎麼做-香煎鴨脯肉的做法

  • “鴨肉的營養豐富,蛋白質含量比其它畜肉高得多。研究表明:鴨肉中的脂肪不同於黃油或豬油,其飽和脂肪酸、單不飽和脂肪酸、多不飽和脂肪酸的比例接近理想值;因其化學成分近似橄欖油,有降低膽固醇的作用,對防治心腦血管疾病有益。鴨子吃的食物多為:水生物,故其肉性味甘、寒、入肺胃...
  • 16228
青椒胡蘿蔔炒鴨脯肉怎麼做-青椒胡蘿蔔炒鴨脯肉的做法
  • 青椒胡蘿蔔炒鴨脯肉怎麼做-青椒胡蘿蔔炒鴨脯肉的做法

  • “鴨脯肉的肉質細膩、富有彈性、久吃不膩,今天就將它搭配青椒、胡蘿蔔一起來炒,食材很簡單,做法很簡單,鴨脯肉加入調味料醃製後,再配以青椒和胡蘿蔔一起炒(注意胡蘿蔔素是脂溶性食材,只有用油煸炒才更有利於胡蘿蔔素的吸收),這菜無須五分鐘就能上桌,好看又滑嫩,更好吃,用它來下飯都要...
  • 26215
孜然雞脯炒青椒怎麼做-孜然雞脯炒青椒的做法
  • 孜然雞脯炒青椒怎麼做-孜然雞脯炒青椒的做法

  • “雞肉肉質細嫩,滋味鮮美,由於其味較淡,因此可使用於各種料理中。蛋白質的含量頗多,在肉之中,可以説是蛋白質最高的肉類之一,是屬於高蛋白低脂肪的食品。鉀硫酸氨基酸的含量也很豐富,因此可彌補牛及豬肉的不足,且雞肉比其他肉類的維生素A含量多。青椒有解熱、鎮痛,預防癌症,增加食...
  • 30292
鴨脯炒青椒怎麼做-鴨脯炒青椒的做法
  • 鴨脯炒青椒怎麼做-鴨脯炒青椒的做法

  • “這是一道簡單、好吃、快捷又下飯的一道私房菜、快手菜;鴨脯肉經多種作料稍加醃製後,再配以青椒絲合炒,即好看又滑嫩,更好吃;也可看出我家是有多喜歡吃鴨肉了吧~~~”食材明細主料青椒(1個)胡蘿蔔(8片)鴨脯肉(220克)輔料芥花油(1大勺)葱(少許)料酒(1勺)蠔油(1勺)魚露(1勺)食鹽(1小勺)砂糖(1小勺)生...
  • 24599
青椒肉絲的做法 家常菜---青椒肉絲 青椒肉絲怎麼做
  • 青椒肉絲的做法 家常菜---青椒肉絲 青椒肉絲怎麼做

  • “無論是在街邊飯館裏,還是在普通的家常飯桌上,總可以看到它的身影,它是那麼的符合眾人的口味,那麼滿足你挑剔的味蕾。青椒,肉絲,天生絕配。”食材明細主料豬肉(300克)青椒(3只)輔料雞蛋(1個)配料葱(適量)姜(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)醋(適量)雞精(適量)糖(適量)澱粉(適量)食用油(適量)鹹鮮(口味)...
  • 6784
青椒炒雞脯肉怎麼做-青椒炒雞脯肉的做法
  • 青椒炒雞脯肉怎麼做-青椒炒雞脯肉的做法

  • 食材明細主料青椒(2個)雞脯肉(1塊)輔料油(適量)花椒油(適量)生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒炒雞脯肉的做法步驟1、青椒洗淨掰好,雞脯肉切塊備用2、葱切好備用3、鍋中放油4、放入肉塊煸炒5、肉煸炒變成白色後盛出備用6、鍋中放油7、放入微量花椒8、放...
  • 8186
家常青椒炒雞脯肉如何做簡單又好吃
  • 家常青椒炒雞脯肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘家常青椒炒雞脯肉是一道飯桌上常有的家常菜,前幾天家裏來了親戚,我就炒了家常青椒炒雞脯肉,小姑就一直誇好,還叫我教她做家常青椒炒雞脯肉,其實烹飪方法非常簡單,只要根據家人的口味偏好,把握好火候,同樣也能做出...
  • 7303
青椒肉絲的做法 青椒肉絲--普通家常菜 青椒肉絲怎麼做
  • 青椒肉絲的做法 青椒肉絲--普通家常菜 青椒肉絲怎麼做

  • “青椒肉絲是平凡得不能再平凡,普通得不能再普通的一道家常菜了。而且做法簡單,方便又快速,十分鐘足以搞定。我犯懶的時候就會經常做來吃,味道也是不錯的,下飯啊,也有營養不是。”食材明細主料瘦肉(適量)青椒(適量)輔料花椒(適量)姜(適量)蒜(適量)配料鹽(適量)生抽(適量)料酒(適量)雞精(適量)澱粉...
  • 26739
青椒肉片的做法 青椒肉片------家常菜 青椒肉片怎麼做
  • 青椒肉片的做法 青椒肉片------家常菜 青椒肉片怎麼做

  • “食材:五花肉半斤,辣椒數個,調料:調和油,精鹽,雞精,老抽,方法:1、五花肉冼淨切片,辣椒切絲,2、鍋裏放小量的油,因五花肉有油流出。下入切好的肉片,2、煸至出油,3、調入老抽和精鹽炒勻,4、再倒進切好的辣椒絲,在辣椒絲上加適量的鹽翻炒。5、混合炒勻,6、待辣椒炒熟時調入雞精即成。”食材...
  • 20970
青椒肉絲的做法 家常小炒——青椒肉絲 青椒肉絲怎麼做
  • 青椒肉絲的做法 家常小炒——青椒肉絲 青椒肉絲怎麼做

  • “這是昨晚的一個晚餐小炒菜,簡單卻美味,一家人一起開開心心説説笑笑的吃飯,那是一種膨脹的幸福感。”食材明細主料豬肉絲(適量)輔料青椒(兩個)配料雞精(少許)醬油(適量)澱粉(適量)蒜絲(一些)薑絲(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒肉絲的做法步驟1、豬肉洗淨切絲,加入醬油,澱粉抓...
  • 8436
青椒炒雞脯怎麼做-青椒炒雞脯的做法
  • 青椒炒雞脯怎麼做-青椒炒雞脯的做法

  • “青椒,顧名思義就是顏色碧綠的一種辣椒,又有菜椒,青辣椒,青尖椒等之分。菜椒肉厚不辣可以做水果吃,青尖椒的辣味就叫濃烈了。還有就是薄皮的青辣椒了,味道不是很辣,青椒含維生素較多,很適合用來做菜。雞脯肉是在雞胸部裏側的肉,形狀像斗笠,肉質細嫩,滋味鮮美,營養豐富,能滋補養身,卻只...
  • 10737
爆炒鴨脯肉怎麼做-爆炒鴨脯肉的做法
  • 爆炒鴨脯肉怎麼做-爆炒鴨脯肉的做法

  • “婆婆養的番鴨,大的一隻有近十斤,小的也有五六斤,每次燉湯都是湯喝光了還剩好多肉沒人吃,只能倒掉,太可惜了!現在都提前把鴨胸肉片下來,加點地瓜粉,爆得焦香,農家土鴨就是香!!”食材明細主料鴨脯肉(200克)雞縱菇(少許)芹菜(少許)輔料生薑(一大塊)蠔油(少許)生抽(少許)糖(少許)料酒(少許)蒜頭(少許)鹹...
  • 20880
青椒燒鴨肉怎麼做-青椒燒鴨肉的做法
  • 青椒燒鴨肉怎麼做-青椒燒鴨肉的做法

  • “鴨肉是屬於温性食材,今天來一道美味的鴨肉炒青椒。鴨肉中的營養價值和雞肉差不多,鴨子在平時的食物方面大多數都是水生物,水生物進入鴨子的幹皮,促進鴨子的身體健康,鴨子的身體抵抗力要比雞高一些,所以鴨子肉能治療大便乾燥,身體發熱,體質虛弱和食慾不振,在平時需要積極的調理。...
  • 8704
家常青椒炒肉怎麼做-家常青椒炒肉的做法
  • 家常青椒炒肉怎麼做-家常青椒炒肉的做法

  • 食材明細主料豬肉(適量)青椒(適量)紅椒(適量)調料料酒(適量)鹽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常青椒炒肉的做法步驟1、青紅椒洗乾淨切絲。2、豬肉準備好。3、鍋燒熱倒入油煸炒豬肉。4、炒至豬肥肉出油。5、加入青紅椒翻炒即可出鍋。...
  • 4605
家常菜青椒炒肉怎麼做-家常菜青椒炒肉的做法
  • 家常菜青椒炒肉怎麼做-家常菜青椒炒肉的做法

  • 食材明細主料青椒(1個)尖椒(1個)肉片(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常菜青椒炒肉的做法步驟1、葱絲切碎,薑切片。2、辣椒洗淨後掰成小塊。3、肉切片。4、油熱後加入肉片,加入生抽再加入葱姜。5、放入辣椒。6、翻炒均勻後,加入少許鹽,即可。...
  • 12647
家常版青椒肉絲的做法 青椒肉絲(家常版) 家常版青椒肉絲怎麼做
  • 家常版青椒肉絲的做法 青椒肉絲(家常版) 家常版青椒肉絲怎麼做

  • 食材明細主料農家豬肉(200g)青椒(100g)輔料食用鹽(適量)豆瓣(適量)老薑(適量)大蒜(適量)花椒(適量)胡椒粉(適量)食用油(適量)料酒(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常版青椒肉絲的做法步驟1、土豬肉切絲,加入澱粉,胡椒粉,食用油,食鹽雞精,雞蛋清用手抓勻!2、青椒切絲備用!3、老薑切絲,大蒜切...
  • 27748
專題