嫩滑爽心的地瓜粉煎海蠣如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

地瓜粉煎海蠣，海蠣煎紅酒來，地瓜的香，有着大量的維生素，香甜嫩口，海蠣的鮮美，海蠣又稱杜蠣，可以重鎮安神。很適合情侶間晚上當燭光晚餐。一點紅酒，一盤地瓜粉煎海蠣，紅酒香醇可口。地瓜粉煎海蠣嫩滑爽心，海鮮的絕美腥香，地瓜粉的甜滑香嫩。

主料

海蠣 ：300
稀飯 ：半碗

輔料

小葱 ：適量
油 ：適量
鹽 ：適量
地瓜粉 ：適量
料酒 ：適量
胡椒粉 ：適量

具體步驟

1.準備好所需材料，海蠣清洗乾淨備用

2.小葱洗淨切小段

3.以上材料全部放一起加少許水、鹽、胡椒粉、料酒調成較稠的糊狀

4.平底鍋放入少許油潤潤鍋倒入一半的麪糊中小火慢煎

5.一面凝固定型後翻面煎至兩面微黃熟後即可

6.成品