海蠣地瓜粉粿如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

海蠣地瓜粉粿主要是以海蠣與地瓜粉粿做成的一道美食，海蠣是海鮮的一種，海蠣有美容的效果，同時對我們的大腦有很大的幫助，地瓜粉粿中含有較多的澱粉，它能夠增加人體的免疫力，還有消食的作用，海蠣地瓜粉粿受到青少年的喜愛與稱讚。

主料

海蠣 ：300g
五花肉 ：100g

輔料

白粥 ：適量
白胡椒粉 ：適量
葱 ：適量
地瓜粉 ：適量
鹽 ：適量
五香粉 ：適量

具體步驟

1.準備好所需材料，五花肉去皮剁碎，海蠣清洗乾淨，葱切寸段（白粥盛多了，實際沒用這麼多哦）

2.把除海蠣外的材料放在一起加少許水攪拌均勻成較稠的糊

3.取一平盤抹油

4.要蒸之前再把海蠣加入麪糊中

5.攪拌均勻

6.攪拌好的麪糊倒入抹了油的平盤中

7.入開水鍋中蒸熟，大概20分鐘

8.蒸熟後可以直接吃，涼了後可以用來炒着吃

烹飪技巧

拌好的糊糊不要過稀不然不易成型，蒸的時候要開水入鍋。