- “番茄炒蛋,可謂是大眾之菜。由於地方特性,和風味習俗,造就不同風味的番茄炒蛋。一般最常見的是加糖的酸甜版本,一類是原味版不加糖的。還有些版本,還加姜,醬油等等調料,風味各異。我的這個版本是我們這邊餐館的通常版本,調料簡單且少。這道菜的特色在於雞蛋處理上,造就它不一樣的...
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- 食材明細主料曉芹海蔘(2只)雞蛋(2個)西紅柿(2個)輔料薑片(3-5片)調料食用油(10-20g)食鹽(2-4g)蠔油(1勺)酸甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)番茄雞蛋炒海蔘的做法步驟1、海蔘提前泡發洗淨,切條狀備用。2、西紅柿去皮切塊,葱切末,薑切片備用。3、兩個雞蛋打入碗中攪拌均勻。4、熱鍋倒油,將切...
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- 食材明細主料雞蛋(四個)番茄(一個)輔料鹽(一勺)油(適量)小葱花(少許)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)番茄炒蛋的做法步驟1、雞蛋打散,加入一勺鹽攪拌均勻2、番茄洗淨切丁3、鍋里加油燒熱後倒入蛋液翻炒4、翻炒好後倒入盆裏備用5、鍋里加油翻炒番茄兩分鐘,再倒入炒好的雞蛋翻炒兩分...
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- 食材明細主料番茄(1個)雞蛋(2個)輔料小葱(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)番茄炒雞蛋的做法步驟1、原材料!2、將番茄切好,雞蛋打散!~3、油燒熱!~4、倒入雞蛋液!5、炒碎出鍋(一定要炒的嫩嫩的!千萬別炒老了!)6、炒雞蛋時鍋裏還有多的油。倒入番茄翻炒出汁,加適量的...
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- “據營養專家研究,番茄和雞蛋在一起炒,最大限度的發揮了雞蛋和番茄的營養。這道簡單美味的家常菜,各家有各家的做法,每個人有每個人的吃法。我家孩子比較喜歡拌進米飯吃,所以,我家的番茄炒雞蛋總會有濃濃的湯汁,口味也比較偏甜一點,更適合孩子的口味。簡單的食材,營養健康。兩個西...
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- “番茄焗雞蛋,老少皆宜,營養豐富,再搭配上一杯牛奶,一頓美美的營養早餐就新鮮出爐啦~~”食材明細主料西紅柿(一個)雞蛋(一個)輔料馬蘇裏拉奶酪(少許)鹽(適量)黑胡椒粉(少許)酸鹹(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)番茄焗雞蛋的做法步驟1、準備好食材2、西紅柿去皮3、沿西紅柿頂部1/3處切掉,挖出...
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- 食材明細主料低筋麪粉(90)雞蛋(150g)輔料抹茶粉(10至15克)白砂糖(60g)橄欖油(25g)黃油(55克)鹽(1克)甜味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)海綿小蛋糕的做法步驟1、蛋白加入鹽再分次加入40克白糖打至硬性發泡。2、蛋黃加入20克白糖攪拌均勻。3、黃油切小塊用微波爐溶化。4、將蛋黃糊倒入蛋...
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- 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料雞蛋:2個番茄:3個輔料油:適量雞精:適量鹽:適量葱:1根白糖:適量具體步驟1.將番茄切成小塊備用2.把雞蛋打好攪勻備用3.把鍋燒熱倒入適量的油4.有八成熱倒入雞蛋5.炒好後倒入盤中6.倒入西紅柿翻炒加鹽和糖雞精7.番...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料番茄:500雞蛋:3個輔料鹽:適量油:適量白沙糖:1茶匙具體步驟1.準備原材料2.雞蛋加水,加鹽,加油充分打散3.番茄切小塊4.燒開油,先把雞蛋炒熟5.雞蛋比較易熟,所以不要炒太久.快速炒好嫩雞蛋盛起來備用6.再次放...
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- “🐣🐣🐣🐣🐣🐔”食材明細主料番茄雞蛋料包(適量)輔料白開水(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)速食番茄雞蛋湯的做法步驟1、首先我們要準備番茄雞蛋湯的料包2、然後撕開調包,這樣的調料包一定要小心因為裏面有可能是碎渣所以免得撒在地上3、可以小心地拿出裏面的調料包4...
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- “這一道番茄炒雞蛋,挺適合小朋友們吃的,雞蛋炒的碎碎的,還加了香甜味的沙拉醬,份量也不大,用小勺舀着吃,挺不錯。不愛吃番茄的小朋友,不妨試試哦。”食材明細主料西紅柿(1個)雞蛋(1個)輔料鹽(1克)香甜味沙拉醬(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)番茄炒雞蛋的做法步驟1、西紅柿一個...
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- “相信每個女生都有一個童話般的公主夢,公主的裙子一定是最漂亮最奢華的。今天這款蛋糕就當滿足你一個小小的心願,褶皺的花邊裙襬還有薔薇花朵的裝飾點綴,淡淡的粉紅色就好似一件漂亮的公主長裙。不論是送女友還是送孩子都是個很好的選擇。情人節已經臨近,送她一份你親手製作...
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- “番茄炒雞蛋是最家常不過的菜了,不分國界不分地域,每家都能做出不一樣的感覺,也行這就是家的味道吧。”食材明細主料雞蛋(4個)薑片(4片)番茄(2個)輔料白糖(4小匙)蒸魚豉油(少許)味精(適量)鹽(1小匙)食用油(適量)酸甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)番茄炒雞蛋的做法步驟1、準備食材:雞蛋4個,番...
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- “酸酸甜甜番茄炒雞蛋,大人小孩都愛.”食材明細主料番茄(2個)雞蛋(5個)輔料番茄醬(1勺)雞精(適量)鹽(適量)糖(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)番茄炒雞蛋的做法步驟1、準備材料。2、番茄切丁,雞蛋打入碗內。3、鍋內燒油,雞蛋打散,油燒熱放入雞蛋炒。4、雞蛋炒好後,加入切好的番茄。...
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- “番茄炒蛋,常見的食材不一般的美味~”食材明細主料精品番茄(1個)輔料雞蛋(2個)配料鹽(1茶匙)五香粉(適量)胡椒麪(適量)糖(兩茶匙)美極鮮(幾滴)鹹甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)番茄炒雞蛋的做法步驟1、番茄1雞蛋二,番茄2雞蛋3~42、番茄洗淨,刀改成丁3、鍋內倒油大火燒至7~8成熱冒煙,雞蛋...
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- “兒子以前不喜歡吃熟的西紅柿,自從上幼兒園後我發現兒子得“食路”寬了。可以偶爾的吃點了,真是開心。希望兒子的“食路”越來越寬。”食材明細主料麪條(50g)西紅柿(半個)雞蛋(一個)菠菜(2根)木耳(3朵)輔料玉米油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)兒童版番茄蛋炒...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料雞蛋:1個番茄:半個輔料糖:適量油:適量鹽:適量具體步驟1.番茄洗淨,用小刀把皮劃幾道2.如鍋裏煮一下,直到皮皺起3.取出稍晾涼,把皮剝掉,這樣剝皮非常好剝4.切成細碎的小丁,越小越好,因為是孩子一個人吃的,所以半個...
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- “好像用法羅夫來做蛋糕的還挺多,好久沒做過蛋糕的感覺。就用蛋糕來消耗法羅夫,先來個海綿蛋糕。據説,用添加了法羅夫的蛋糊穩定性會比較好。不過,只用法羅夫棉花糖做甜味劑,估計這蛋糕不會很甜。果然,只是淡淡的一點甜味而已。對於大多數人來説,跟沒放糖基本上沒什麼兩樣了。雖...
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- 食材明細主料雞蛋(適量)番茄(適量)輔料海螺面(適量)油(適量)鹽(適量)黃金拌料(適量)其他(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)番茄雞蛋炒海螺的做法步驟1、準備食材2、西紅柿去皮3、雞蛋炒熟-4、海螺面煮熟備用5、鍋中放少許油放入雞蛋液,翻炒成塊盛出6、放入番茄丁翻炒出汁加入雞蛋塊翻炒...
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- 食材明細主料雞蛋(2顆)番茄(1個)輔料油(適量)蒜(適量)鹽(適量)醬(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)番茄炒雞蛋的做法步驟1、原材料準備洗淨備好。2、雞蛋打開、攪拌均勻。3、番茄切好備用。4、熱鍋倒油、下攪拌好的雞蛋。5、翻炒。6、放番茄翻炒。7、成品。小竅門番茄炒蛋、個...
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- “請輸入菜譜描述”食材明細主料雞蛋(4個)細砂糖(90克)低粉(110克)輔料六聯瑪芬模(1個)紙杯(4個)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)海綿小蛋糕的做法步驟1、雞蛋入盆裏(無水無油),加入細砂糖,用手動打蛋器大幅度攪拌,至糖基本融化;取一鍋,入涼水,加熱至水温50度左右,將蛋盆架在鍋上,盆底與熱...
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- “這是我家鄉重慶,小餐館裏番茄蛋湯的常用做法。很好奇,為何小餐館番茄蛋湯出菜如此快,就到後廚去看了廚子的做法。這種番茄蛋湯,不僅出菜快,而且比家庭大多數家庭做的味道都更鮮。”食材明細主料番茄(適量)雞蛋(一個)輔料油(適量)鹽(適量)小葱(適量)酸鹹(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小...
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- “突然發現,小區的菜又漲價了,一個小番茄居然花了我2元。明明記得之前在另外一家菜市場問的是3.5元一斤的哇!哎,哎,下次還是不再小區裏面買了~~”食材明細主料番茄(1個)土雞蛋(2個)輔料芝麻油(適量)鹽(適量)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)番茄炒蛋的做法步驟1、電飯鍋燒熱,倒入適量...
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- 食材明細主料番茄(2個)雞蛋(2個)輔料鹽(適量)白糖(適量)料酒(適量)油(適量)酸甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)番茄炒蛋的做法步驟1、準備主料食材2、將西紅柿洗淨後上部畫十字,用沸水燙一下,剝皮。3、將去皮的番茄去蒂切滾刀塊.4、雞蛋打散、蛋打勻,放少許鹽、料酒、一湯勺水、去腥。5、...
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- 準備時間:30分鐘    烹飪時間:10分鐘主料麪粉:100雞蛋:2個輔料鹽:適量油:少許番茄:1個具體步驟1.篩入100克麪粉。2.加入雞蛋。3.少許鹽4.用筷子弄成絮狀。5.揉成麪糰。多揉。6.砧板上撒上面粉。7.擀成薄面。8.折起,然後切絲。9.用手抖一抖。10.番...
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