![春節饅頭“雞”祥的做法 【開封】春節饅頭－“雞”祥 春節饅頭“雞”祥怎麼做]( "春節饅頭“雞”祥的做法 【開封】春節饅頭－“雞”祥 春節饅頭“雞”祥怎麼做")
- “雞年就要到了，先做只胖雞慶祝。”食材明細主料發麪團（適量）棗（兩顆）輔料紅豆（兩顆）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）春節饅頭“雞”祥的做法步驟1、發麪團2、取適量，搓成長條3、兩頭交疊4、上面那頭從下面繞過穿出5、這像這樣打個結釦6、整出頭7、下邊壓扁，用切壓出花紋，整成尾...
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![雙色祥雲饅頭怎麼做-雙色祥雲饅頭的做法]( "雙色祥雲饅頭怎麼做-雙色祥雲饅頭的做法")
- “這種雙色饅頭卷，就像美麗的祥雲一樣，過年的時候蒸上一鍋，上桌絕對受歡迎，待客也很有面子，過年都要湊個吉祥話，討個好彩頭，那就祝大家吉祥如意吧。”食材明細主料麪粉（500g）清水（適量）輔料酵母粉（5g）紅曲米粉（一點）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）雙色祥雲饅頭的做法步驟1、將酵母粉...
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![吉祥如意小豬饅頭怎麼做-吉祥如意小豬饅頭的做法]( "吉祥如意小豬饅頭怎麼做-吉祥如意小豬饅頭的做法")
- “豬豬年必須來點應景的，小豬這個卡通形象真的很萌萌噠，頭頂橘子的小豬，是不是很可愛呢？寓意着吉祥如意～”食材明細主料中筋麪粉（100g）玉米油（2g）細砂糖（15g）牛奶（64g）酵母粉（1g）橙色色素（少許）粉色色素（少許）綠色色素（1滴）輔料黑可可粉（少許）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）吉祥如意小豬饅頭...
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![香炒饅頭的做法 香炒饅頭——剩饅頭的春天 香炒饅頭怎麼做]( "香炒饅頭的做法 香炒饅頭——剩饅頭的春天 香炒饅頭怎麼做")
- 食材明細主料隔夜饅頭（適量）輔料黃瓜（適量）香菜（適量）臘肉（適量）雞蛋液（適量）配料蠔油（適量）鹽（適量）雞精（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香炒饅頭的做法步驟1、將隔夜饅頭切成丁。2、黃瓜洗淨切成丁；香菜切段；臘肉切片。3、不粘鍋加油燒熱，下入饅頭丁煎至兩面金黃盛出。4、鍋繼續燒...
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![春節美食家常做法]( "春節美食家常做法")
- 要説中國人最喜愛的節日，那春節肯定是當之無愧的了。春節不僅是闔家團圓的日子，也是我們“一節胖三斤”重要節點。的確，在春節我們肆意放縱自己的胃口，品嚐各種美食。春節的美食有很多，在這裏為大家介紹幾種春節美食的家常做法。春節美食的家常做法1、雙椒蒸魚頭主料：鰱魚頭400...
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![吉祥如意福饅頭怎麼做-吉祥如意福饅頭的做法]( "吉祥如意福饅頭怎麼做-吉祥如意福饅頭的做法")
- “小時候過年，我家都會做很多象徵吉祥如意的麪食。老孃的手很巧一團面，拿在手中一會就做成動物花卉等等。這是一個美好的回憶了。幾十年過去了，我也學會做幾個花式饅頭了。也做幾個花饃來迎接新春吧，祝福所有路過的親們福氣多多，吉祥如意。”食材明細主料高筋粉（600g）輔料白糖（80...
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![家常紅糖大饅頭怎麼做-家常紅糖大饅頭的做法]( "家常紅糖大饅頭怎麼做-家常紅糖大饅頭的做法")
- “最近羣裏的小夥伴問我有沒有饅頭的食譜，這個好像還沒傳過。頂着30多度的桑拿天，我也是拼了，饅頭做起來。不過平時做饅頭的時候材料都是跟着感覺放，也沒稱過。今天這一稱還有點不會玩了，哈哈！”食材明細主料金龍魚雪花粉（500克）紅糖（50克）可可粉（15克）清水（260克）酵母（5克）無鋁泡打粉（3克...
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![春節菜譜家常菜做法]( "春節菜譜家常菜做法")
- 説到春節，大家會想到什麼呢？不知道大家有沒有聽説過這樣一句話，逢年過節胖三斤，而過完一個春節胖的可不只是三斤哦！原因就在於在春節我們會吃到各種各樣的美食，不知道你們春節的家常菜時什麼呢？今天就向大家介紹幾道春節菜譜家常菜做法。春節菜譜家常菜做法1、糖醋鯉魚主料：鯉魚1...
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![饅頭的做法 饅頭（常規版） 饅頭怎麼做]( "饅頭的做法 饅頭（常規版） 饅頭怎麼做")
- 食材明細主料麪粉（250克）乾酵母（3克）水（125克）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）饅頭的做法步驟1、將原料混合，揉成光滑麪糰，封上保鮮膜，放在温暖處發酵2、麪糰發酵完成3、取出排氣，搓成長條4、分割成5個大小均等的劑子5、揉透搓圓，放入蒸籠6、餳發至1.5倍大，上鍋，大火蒸制15分鐘7、出...
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![花朵饅頭的做法 春暖花開時節 花朵饅頭怎麼做]( "花朵饅頭的做法 春暖花開時節 花朵饅頭怎麼做")
- “花朵饅頭。”食材明細主料中筋麪粉（150克）南瓜粉（10克）水（95克）細砂糖（10克）酵母（1.5克）玉米油（3克）輔料竹炭粉（適量）調料可可粉（適量）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）花朵饅頭的做法步驟1、準備所有材料2、除竹炭粉和可可粉之外、所有材料混合攪拌成團、揉成麪糰。3、取16克加可可粉...
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![山東大饅頭的做法 春節應景～～山東大饅頭 山東大饅頭怎麼做]( "山東大饅頭的做法 春節應景～～山東大饅頭 山東大饅頭怎麼做")
- “興慶不？我做了N次，才折騰成這麼俊，春節可以🈶️，準備一家拎一包加一罐自制小蘿蔔走親戚去😜😜順便接收無數讚美......其實，好摳啊，呵呵。您也可以當成運動運動來做這個饅頭，飯也做了，汗也出了。生揉出來，呵呵，緊實，有咬頭兒，好吃。我用過金沙河紅袋，五德利五星，七星，八星，金沙河吃水量略...
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![吉祥紅饅頭怎麼做-吉祥紅饅頭的做法]( "吉祥紅饅頭怎麼做-吉祥紅饅頭的做法")
- “紅色寓意美好幸福，用紅曲粉就來做一款的紅色饅頭象徵新的一年大吉大利，走鴻運。”食材明細主料麪粉（3碗）酵母（3克）鹽（3克）紅曲粉（3小勺）輔料水（適量）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）高級（難度）吉祥紅饅頭的做法步驟1、酵母食鹽紅曲粉都放在一起温水和麪。2、攪成大的面絮。3、活成光滑麪糰...
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![自制家常饅頭怎麼做-自制家常饅頭的做法]( "自制家常饅頭怎麼做-自制家常饅頭的做法")
- 食材明細主料麪粉（適量）白糖（適量）芝麻（適量）輔料小蘇打（適量）食用油（適量）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）自制家常饅頭的做法步驟1、把麪粉用適量温水攪成麪糊發酵(這個是笨方法發酵麪粉的方法，發酵時可以把麪粉裝在一個小盆裏套上乾淨的方便袋放在温暖的地方等待發酵)，用適量的...
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![家常發麪鹼提饅頭怎麼做-家常發麪鹼提饅頭的做法]( "家常發麪鹼提饅頭怎麼做-家常發麪鹼提饅頭的做法")
- “賬號註冊幾天了，沒有什麼內容有點內疚，就來發一個簡單又不簡單的家常鹼提饅頭吧。這個發麪的過程很重要，用鹼也很重要。”食材明細主料麪粉（500克）輔料水（適量）鹼（適量）原味（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）家常發麪鹼提饅頭的做法步驟1、用少量的水和麪粉，和一個大小適中的小麪糰，放...
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![新春饅頭怎麼做-新春饅頭的做法]( "新春饅頭怎麼做-新春饅頭的做法")
- 食材明細主料麪粉（2碗）輔料酵母（半袋）水（多半碗）花生油（適量）糖（少量）清淡（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）新春饅頭的做法步驟1、面里加水，加酵母，活成比較硬的麪糰，放在温暖處發酵，膨脹兩倍大即可2、中途揉一下，繼續發酵3、加入一點鹼，好吃，揉麪，排氣，放置二次發酵4、二次發酵完畢就可以做成...
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![三色祥雲饅頭怎麼做-三色祥雲饅頭的做法]( "三色祥雲饅頭怎麼做-三色祥雲饅頭的做法")
- “雜糧對身體特別好，在日常是生活中，變着法的多吃點雜糧。這樣用三種顏色搭配起來做的饅頭，好看又可愛。不由的多吃一個。”食材明細主料小麥粉（3.5飯碗）玉米麪（半飯碗）黑芝麻粉（半飯碗）輔料安琪酵母粉（三茶匙）白糖（三茶匙）原味（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）三色祥雲饅頭的做法步驟1、...
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![家常饅頭的做法 家常饅頭，又白又香，口感筋道，新手也能一次成功！ 家常饅頭怎麼做]( "家常饅頭的做法 家常饅頭，又白又香，口感筋道，新手也能一次成功！ 家常饅頭怎麼做")
- “疫情宅家太無聊，今天又開始霍霍麪粉了，做一款簡單的家常饅頭，新手也能一次成功，蒸出來又白又香，彈性十足，口感筋道好吃，淡淡清甜的面香味，越嚼越好吃。”食材明細主料普通麪粉（300克）白砂糖（15克）酵母（3克）温水（160克）輔料鹽（1克）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）家常饅頭的做法步驟1、...
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![祥雲饅頭怎麼做-祥雲饅頭的做法]( "祥雲饅頭怎麼做-祥雲饅頭的做法")
- “現在，主食基本都是自己做，經常蒸饅頭，但一般都是蒸白白的饅頭。這次將紫薯蒸熟壓成泥，加些小麥粉和成紫薯麪糰與小麥粉面團組合，蒸成了雙色祥雲饅頭，家人很有新鮮感，吃的很滿足。得益於紫薯的利好，加了紫薯的饅頭不但比只有小麥粉的饅頭漂亮，也更加營養健康。”食材明細主料小麥...
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![春節饅頭－八瓣棗花的做法 【開封】春節饅頭－八瓣棗花 春節饅頭－八瓣棗花怎麼做]( "春節饅頭－八瓣棗花的做法 【開封】春節饅頭－八瓣棗花 春節饅頭－八瓣棗花怎麼做")
- “春節，不能少的棗花饅頭”食材明細主料發麪團（適量）輔料棗（一顆）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）春節饅頭－八瓣棗花的做法步驟1、發好的麪糰2、先搓成長條3、長條的兩頭連接到一起，擺成園形4、在兩個二分之一向內捏5、再在1/4處向內捏，盤成八瓣花狀6、用一顆棗做花心7、冷水上...
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![家常饅頭怎麼做-家常饅頭的做法]( "家常饅頭怎麼做-家常饅頭的做法")
- “饅頭蒸好關火後不急着開蓋子以及開蓋子的時候小心水不要滴到饅頭上哦！”食材明細主料麪粉（500g）糖（200g）酵母（5g）輔料温水（200g）甜香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）家常饅頭的做法步驟1、把糖和在麪粉裏，攪拌均勻。2、200g的温水，大概40度左右，不燙手為宜，加入5g的酵母。3、大概五分...
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![全麥饅頭的做法 家常麪食-----【全麥饅頭】 全麥饅頭怎麼做]( "全麥饅頭的做法 家常麪食-----【全麥饅頭】 全麥饅頭怎麼做")
- “家裏還有一包全麥粉，不想做麪包了，就放到麪粉裏蒸饅頭吃，本來我就喜歡吃雜糧饅頭，豆渣饅頭啥的，正合我意，但是全麥粉不能放得太多，放多了饅頭口感太粗糙，饅頭也揉不成型，所以蒸全麥饅頭，500麪粉放50克全麥粉蒸出來的饅頭口感不錯，組織也好。”食材明細主料麪粉（450克）全麥粉（50克）輔料...
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![變色饅頭的做法 家常主食----變色饅頭 變色饅頭怎麼做]( "變色饅頭的做法 家常主食----變色饅頭 變色饅頭怎麼做")
- 食材明細主料白麪粉（200克）蕎麥麪粉（25克）玉米麪粉（25克）黃豆麪粉（25克）高粱麪粉（25克）輔料酵母（3克）葡萄乾（適量）紅棗（適量）配料白糖（適量）精鹽（適量）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）變色饅頭的做法步驟1、將五種麪粉放入容器中，加入，酵母，白糖少許，精鹽少許。2、用温水慢慢攪拌成棉絮狀，和成面...
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![家常紅糖開花饅頭怎麼做-家常紅糖開花饅頭的做法]( "家常紅糖開花饅頭怎麼做-家常紅糖開花饅頭的做法")
- “自從學着做糕點，極少光顧點心鋪。不管是包子餃子，還是饅頭煎餅，麪包蛋糕，蛋撻甜品……能自己做的，絕不讓家人吃超市冷櫃食品。”食材明細主料麪粉（400g）奶粉（15g）泡打粉（2g）酵母粉（4g）輔料紅糖（50g）紅棗（10個）牛奶（250g左右）甜香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）家常紅糖開花饅頭的做法步驟1...
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![家常饅頭的做法 家常饅頭——光滑暄軟的饅頭做法 家常饅頭怎麼做]( "家常饅頭的做法 家常饅頭——光滑暄軟的饅頭做法 家常饅頭怎麼做")
- “家常饅頭，再平常不過的麪食了，但要想蒸得表面光滑，內裏暄軟，卻也要費一番功夫的。但是隻要抓住幾個要點，相信大家都能蒸出漂亮的饅頭來。一是注意麪糰的軟硬。二是麪糰一定要揉透，揉光滑，麪糰排氣要乾淨。三是麪糰一定要餳發到位。希望我的這點經驗能夠幫助到大家。”食材明細...
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![花式饅頭豆沙包的做法 春節花式饅頭豆沙包 花式饅頭豆沙包怎麼做]( "花式饅頭豆沙包的做法 春節花式饅頭豆沙包 花式饅頭豆沙包怎麼做")
- “每年年三十前一晚家裏都會蒸好多饅頭和豆沙包，熱氣騰騰的饅頭和豆沙包一出鍋，趕緊來一個，香甜鬆軟，好吃的不得了。今年我給饅頭變變花樣，鬆軟可愛，一口一口接不停啊。春節到了，祝大家猴年大吉，蒸蒸日上～”食材明細主料麪粉（1000克）熱水（500ml）紅豆餡（700克）輔料酵母（8克）小紅棗（10個）甜味（...
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味味甜
