好吃的地瓜粉煎海蠣如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

地瓜粉煎海蠣是一道擺盤精緻的海鮮小菜，做法簡單明瞭。地瓜粉和芋頭都是耐飽的，就這麼一盤，吃完起身就差不多飽了。海蠣配上紅酒更是絕配，可以作為晚餐，一杯紅酒，一盤地瓜粉煎海蠣，再加些精緻甜品，一人一餐，情侶這樣再加上燭光，更是妙哉。

主料

地瓜粉 ：適量
海蠣 ：250
芋頭 ：適量

輔料

水 ：適量

具體步驟

1.芋頭擦成絲，加入鹽，雞精，醬油

2.倒入洗淨的海蠣

3.倒入切碎的芫荽

4.倒入水適量，倒入地瓜粉，拌勻

5.拌勻後，嘗下味道

6.鍋中放入油適量，倒入一大湯勺麪糊，小火煎至兩面金黃，即可出鍋

7.成品