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關於牛粒的家常做法的餐飲百科

牛粒的做法 台式馬卡龍--牛粒 牛粒怎麼做
  • 牛粒的做法 台式馬卡龍--牛粒 牛粒怎麼做

  • “台式馬卡龍,其實不是馬卡龍啦,它是台灣的一款傳統小西點牛粒,又稱牛利。是由兩塊小圓餅組成的西點。外表酥脆,內部鬆軟,中間夾着濃郁的奶油霜餡,吃起來奶香和蛋香都很濃郁,和馬卡龍的味道不一樣,也許是它的外表酷似馬卡龍吧,所以被叫做台式馬卡龍。我初看到這個小點心就動心了,但...
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牛粒的做法 牛粒(檸檬奶油口味) 牛粒怎麼做
  • 牛粒的做法 牛粒(檸檬奶油口味) 牛粒怎麼做

  • “牛粒,製作簡單、不適用專業烤箱也能完成的小點心,有着“台式馬卡龍”的暱稱。小時候很喜歡吃、但家裏人嫌貴不怎麼給買,現在就自己動手做^^這個做法是傳統的牛粒,口感較接近軟式餅乾,材料分量約可做25組。”食材明細主料雞蛋(1個)蛋黃(1個)砂糖(50g)鹽(0.5g)蛋糕粉(55g(低筋麪粉))糖粉(適...
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牛粒怎麼做-牛粒的做法
  • 牛粒怎麼做-牛粒的做法

  • “盤算這點心的時候,很是糾結了一番。原方用蛋量看起來不多,也就一個雞蛋的分量。究竟是按方製作,還是減半製作呢?正自徘徊,看到關於儘量縮短時間以免消泡的提示,再見原方可做25份,當即決定減半使用。25份有點多,減半應該差不多了。及至擠糊的時候,忽然感覺像是做蛋元餅乾。一下又...
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家常牛肉怎麼做-家常牛肉的做法
  • 家常牛肉怎麼做-家常牛肉的做法

  • “簡單美味好吃不上火!簡單的家常下飯菜!”食材明細主料紅椒(兩根)青椒(兩根)牛肉(250克)生薑(幾片)輔料玉米澱粉(15克)調料鹽(1克)生抽(3毫升)玉米油(10毫升)白糖(1克)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常牛肉的做法步驟1、牛肉逆着紋路切片,用玉米澱粉,生薑醃製10分鐘。2、紅椒切斷,青椒切斷...
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牛肉雙粒怎麼做-牛肉雙粒的做法
  • 牛肉雙粒怎麼做-牛肉雙粒的做法

  • 食材明細主料牛肉(適量)豌豆粒(適量)玉米粒(適量)輔料鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉雙粒的做法步驟1、起鍋燒水,兩種焯焯水,兩分鐘。倒出過過冷水。瀝乾。2、牛肉切片,下蠔油、十三香醃十分鐘。3、冷鍋熱油,下入牛肉劃炒斷生,倒入瀝乾水的粒粒,翻炒均勻,下鹽調味翻炒均...
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家常牛排怎麼做-家常牛排的做法
  • 家常牛排怎麼做-家常牛排的做法

  • “牛排簡單的家常做法,搭配一些豌豆、聖女果,開胃消食。”食材明細主料牛排(2片)輔料聖女果(少許)豌豆(3個)黃油(2匙)調料孜然粉(2匙)孜然(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)家常牛排的做法步驟1、準備的食材。2、豌豆粒先焯水,撈起來備用。3、熱鍋加入適量黃油。4、再放入牛排,中火煎。5、...
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家常菇炒牛肉粒如何做簡單又好吃
  • 家常菇炒牛肉粒如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘想吃美味又營養的家常菜嗎?那就嚐嚐菇炒牛肉粒吧!菇炒牛肉粒是一道十分美味可口的家常擦,香味誘人口感獨特,風味別具一格,因此頗受歡迎!菇炒牛肉粒主要由牛肉、青椒、紅椒、菇製作而成,菜色搭配十分精美別緻。除...
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家常咖喱牛肉粒如何做簡單又好吃
  • 家常咖喱牛肉粒如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料牛肉:1000輔料大葱段:2段薑片:5片花椒:適量大料:2個料酒:1勺生抽:2勺老抽:1勺糖:適量咖喱粉:適量具體步驟1.先將牛肉用清水沖洗乾淨,讓後放入鍋內煮出血沫。2.另起鍋,在鍋內放入適量清水和除咖喱粉以外的全部輔料...
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粒粒牛油果醬怎麼做-粒粒牛油果醬的做法
  • 粒粒牛油果醬怎麼做-粒粒牛油果醬的做法

  • “鱷梨醬”食材明細主料西紅柿(1個)牛油果(2個)檸檬(1/4個)輔料洋葱(微量)香菜(2條)葱(微量)調料牛油果油(或橄欖油,1匙)鹽(適量)胡椒粉(微量)清淡(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)粒粒牛油果醬的做法步驟1、墨西哥捲餅切成三角形,炸好待用。2、牛油果去皮去殼切小粒。3、蕃茄也是切小粒。4、洋...
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玉米粒家常小炒怎麼做-玉米粒家常小炒的做法
  • 玉米粒家常小炒怎麼做-玉米粒家常小炒的做法

  • 食材明細主料熟玉米粒(適量)胡蘿蔔(兩根)洋葱(半個)熟牛肝(180g)豆乾(兩塊)輔料蠔油(適量)生抽(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)玉米粒家常小炒的做法步驟1、洋葱,切碎。2、胡蘿蔔,切小粒。3、豆乾,切小粒。4、熟牛肝,切小粒。5、熟玉米粒。煮熟的黏玉米,晾涼後剝粒。6、冷鍋...
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黑椒牛肉粒的做法 【黑椒牛肉粒】 黑椒牛肉粒怎麼做
  • 黑椒牛肉粒的做法 【黑椒牛肉粒】 黑椒牛肉粒怎麼做

  • “簡單的一道中西合璧的黑椒牛肉,用黃油炒菜很有西式的感覺配上彩椒,杏鮑菇和白果營養也更加豐富老人小孩都很適合春節宴客也不失面子”食材明細主料牛肉(適量)杏鮑菇(適量)白果(適量)彩椒(適量)輔料澱粉(適量)配料黑胡椒(適量)黃油(適量)蠔油(適量)鹽(適量)雞精(適量)生抽(適量)料酒(適量)食用鹼(適...
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祕製牛肉粒的做法 祕製牛肉粒(幹) 祕製牛肉粒怎麼做
  • 祕製牛肉粒的做法 祕製牛肉粒(幹) 祕製牛肉粒怎麼做

  • “自制牛肉乾經濟衞生,是休閒及佐食的最佳選擇。不同的調料搭配可以做出不同的口味。百變牛肉乾就這麼簡單!”食材明細主料牛肉(適量)輔料蠔油(適量)料酒(適量)沙茶醬(適量)老抽(適量)生抽(適量)糖(適量)胡椒粉(適量)醬香(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)祕製牛肉粒的做法步驟1、牛肉切成粒或...
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豌豆炒牛肉粒的做法 兒童春季補鈣家常菜豌豆炒牛肉粒❗️提高免疫力又長個 豌豆炒牛肉粒怎麼做
家常蔬果牛肉粒如何做簡單又好吃
  • 家常蔬果牛肉粒如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘主料牛肉:300蒜頭:幾粒火龍果:一個胡蘿蔔:半根土豆:一個輔料鹽:少許黑胡椒:少許耗油,糖:少許具體步驟1.把牛肉切小塊加鹽和酒黑胡椒醃製半小時入味2.胡蘿蔔蒜頭土豆火龍果都切塊3.醃好的牛肉丁放油鍋炸三四分鐘撈出...
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家常黑椒牛肉粒如何做簡單又好吃
  • 家常黑椒牛肉粒如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘主料牛肉粒:適量輔料蒜瓣:適量洋葱:1個具體步驟1.牛肉粒放入鹽、黑胡椒粒、料酒、醬油、糖少許碼上味。2.鍋底放油炸蒜瓣至金黃色撈出。3.用原鍋油炒洋葱,炒熟出香撈出裝盤。4.用原鍋油下碼上味的牛肉粒,煸炒變...
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如何做簡單又好吃-家常黑蒜子牛肉粒的做法
  • 如何做簡單又好吃-家常黑蒜子牛肉粒的做法

  • 準備時間:1分鐘    烹飪時間:12分鐘這道家常家常黑蒜子牛肉粒的做法那是一種比較有特色的做法,它裏面都留你擠,它的肉質非常的鮮嫩,吃起來口感也不錯,再加上它的醬汁也非常的美味,很適合在閒暇時期來吃,如果你也喜歡吃牛排的話,就可以跟着小編來試...
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家常菠蘿牛肉粒如何做簡單又好吃
  • 家常菠蘿牛肉粒如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料雪花牛肉:適量菠蘿:適量輔料西瓜:適量百里香:適量洋葱:適量胡蘿蔔:適量西紅柿:適量蘆筍:適量松子:適量意大利麪:適量紅酒:適量黑醋:適量黃油:適量蜂蜜:適量具體步驟1.牛肉吸乾水分,用鹽和黑胡椒調味2.菠蘿用勺挖成球...
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牛肉粒粒醬怎麼做-牛肉粒粒醬的做法
  • 牛肉粒粒醬怎麼做-牛肉粒粒醬的做法

  • 食材明細主料牛肉(適量)金格勒醬(適量)輔料葱(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉粒粒醬的做法步驟1、主要材料。2、蒜切碎爆香。3、牛肉炒熟。4、牛肉熟了後放葱。5、放醬炒一下。6、放點水。7、小火熬一下。8、出鍋啦,配個面。...
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Taco牛肉粒怎麼做-Taco牛肉粒的做法
  • Taco牛肉粒怎麼做-Taco牛肉粒的做法

  • “此菜為低卡路里食譜,分享給戰鬥在減肥前線的勇士們”食材明細主料瘦牛肉(100g)洋葱(50g)輔料玉米底(1個)生菜葉(10g)櫻桃番茄(5g)配料料酒(5ml)黑胡椒(5g)Taco醬(20ml)低脂黃油(15g)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)Taco牛肉粒的做法步驟1、牛肉切成5cm*5cm塊狀,入料酒和黑胡椒醃製10分鐘2...
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家常豌豆牛肉粒如何做簡單又好吃
  • 家常豌豆牛肉粒如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料鮮豌豆:250g牛肉:150g大蒜:1瓣鮮姜:2片鮮小紅辣椒:2根料酒:2茶匙(10ml)鹽:1茶匙(5g)胡椒粉:1/2茶匙(3g)芝麻香油:1茶匙(5ml)生抽:2茶匙(10ml)水澱粉:2湯匙(30ml)雞湯:40ml油:20ml輔料具體步驟1.將鮮豌豆仁從豆莢中剝出洗淨;牛肉洗淨...
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家常玉米粒怎麼做-家常玉米粒的做法
  • 家常玉米粒怎麼做-家常玉米粒的做法

  • 食材明細主料玉米(1個)輔料青椒(1個)番茄(半個)食鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常玉米粒的做法步驟1、備好玉米,番茄,青椒。2、剝好玉米粒,洗淨瀝乾水分。3、辣椒切絲,番茄切小塊。4、熱鍋冷油,燒4分熱後下玉米粒翻炒。5、玉米粒炒至6,7分熟後放入番茄,青椒。6、倒入適量...
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家常越式牛柳粒如何做簡單又好吃
  • 家常越式牛柳粒如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料杏鮑菇:一個肉眼牛排:一塊輔料生抽:適量老抽:適量蠔油:適量糖:適量黑胡椒粉:適量澱粉:適量油:適量具體步驟1.杏鮑菇一個洗淨,切片待用2.肉眼牛排一塊切塊(如圖)3.牛柳粒加入生抽老抽蠔油極少量的糖少量生澱拌勻入...
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法式牛柳粒怎麼做-法式牛柳粒的做法
  • 法式牛柳粒怎麼做-法式牛柳粒的做法

  • “這是小孩去中餐館必點的菜,昨天買的肉眼牛扒還剩一片,就摸索着做了這菜,很受小孩的喜歡。”食材明細主料肉眼牛扒(1塊(377)g)甜彩椒(適量)土豆(1個)輔料李錦記黑椒醬(1茶匙)老抽(1茶匙)鹽(1/4茶匙)糖(1茶匙)生粉(1茶匙)油(適量)蒜(5瓣)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)法式牛柳粒的做法步驟1...
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砂鍋雪花牛肉粒的做法 四合院家香砂鍋雪花牛肉粒 砂鍋雪花牛肉粒怎麼做
  • 砂鍋雪花牛肉粒的做法 四合院家香砂鍋雪花牛肉粒 砂鍋雪花牛肉粒怎麼做

  • 食材明細主料雪花牛小排(300g)輔料洋葱(半個)紅黃彩椒(1個)蒜(4瓣)油(適量)鹽(適量)現磨黑胡椒(適量)糖(適量)微辣(口味)炒(工藝)一小時(耗時)高級(難度)砂鍋雪花牛肉粒的做法步驟1、準備好食材,牛肉放至室温後,切成0.5~1cm見方的小丁。2、將牛肉丁用廚房用紙吸乾表面水分,直至摸上去不粘手也不會黏...
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炸牛排粒怎麼做-炸牛排粒的做法
  • 炸牛排粒怎麼做-炸牛排粒的做法

  • “牛排切成粒狀,裹一層面粉,炸香撒上孜然粉,香嫩美味。”食材明細主料牛排(2個)輔料孜然粉(1匙)青檸檬(2個)孜然(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)炸牛排粒的做法步驟1、準備的食材。2、牛排切粒,撒上面粉。3、熱油中火炸。4、炸製表面稍焦即可撈起來裝盤。5、裝盤撒上少許孜然粉。(少量...
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