怪味小土豆怎麼做-怪味小土豆的做法

“這款怪味土豆~~既可以當零食也可以直接當主食啦~~~~做起來也非常簡單，
不用怎麼開火，可以一邊做別的事情一邊做哦~~~收到通知，得知第二季的主題賽開
始啦！我要加油加油加油~~~~不能再發懶啦”

食材明細

• 怪味 （口味）
• 拌 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

怪味小土豆的做法步驟

• 1、各種調料。

• 2、土豆蒸熟或者煮熟~~也可以去皮。

• 3、在平底鍋裏放薄薄的一片黃油。

• 4、小火慢煎。

• 5、直到表面金黃就可以了。

• 6、幹辣椒一小把。

• 7、花椒一小把。

• 8、麻椒一小把。

• 9、孜然顆粒一小把（這些量都可以根據自己的口味調整，我放的量比較平均），放在料理機裏混合打成粉末狀~。

• 10、準備好1頭大蒜，切成蒜末，一把小葱切成葱末再加一小點薑末，準備好備用。

• 11、鍋內放少許油。

• 12、放入葱薑蒜末爆香~。

• 13、香味出來後加入混合的香料粉。

• 14、翻炒均勻後，加入適量的鹽和少量糖調味。

• 15、也可以加入少許雞精~~炒調料的時候儘量開小火，不容易沾底~。

• 16、調味後再依次加入意大利香料（九層塔+迷迭香+鼠尾草等混合香料不加也可以）。

• 17、和孜然的顆粒（會比較香）。

• 18、把調料充分混合後就可以關火了，加入煎好的土豆塊，拌勻就可以開吃啦！！