臘腸掛多久能吃

一週左右。臘腸作為冬季常備的食材，一直深受老百姓喜愛。臘腸從加工到成品大約需要一週的時間。臘腸初加工好後掛在有陽光照射的地方，晾曬一週，將水份蒸發完就可以了。吃的時候直接用鍋蒸熟即可。温度低可以常温保存，温度升高了就放在冰箱保存。