![豆皮蛋黃卷如何做簡單又好吃]( "豆皮蛋黃卷如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:無皮蛋中有很多元素是在自然因素中可以找到的，可以幫助人體的消化作用，提高人們的的胃口，還可以用來解決胃痛，胃病這樣狀況，很多人也喜歡拿來熬粥，那是因為可以拿來清涼還有解暑，加上豆皮蛋就是蛋黃卷，有很多的營養，還有很多...
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![豆沙蛋黃卷如何做簡單又好吃]( "豆沙蛋黃卷如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料切邊土司：4片紅豆沙：100公克生鹹蛋黃：4顆雞蛋：3顆輔料具體步驟1.鹹蛋黃放入蒸籠蒸約4分鐘至熟，取出放涼備用；雞蛋打勻成蛋液備用2.用桿面棍依序桿壓去邊土司，讓土司變紮實，於土司片的1/3處舖上約25公克的紅豆沙，再...
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![美味豆皮卷-豆皮卷]( "美味豆皮卷-豆皮卷")
- 食材明細主料豬肉（500克）馬蹄（500克）豆腐皮（1包）輔料地瓜粉（200克）葱（適量）雞蛋（1個）配料鹽（適量）料酒（適量）白糖（適量）雞精（適量）水（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）美味豆皮卷的做法步驟1、豬肉和馬蹄。2、豆腐皮。3、葱花，地瓜粉。4、馬蹄去皮剁末，雞蛋打散備用。5、豬肉洗淨剁成末和剁...
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![黃金蛋卷的做法 【湖北】黃金蛋卷 黃金蛋卷怎麼做]( "黃金蛋卷的做法 【湖北】黃金蛋卷 黃金蛋卷怎麼做")
- “最近得了個四層的蒸鍋，於是想着要春節如何利用好它？於是就想起做這黃金蛋卷。一直都非常喜歡吃雞蛋類的菜，以前學做過蛋餃，而這黃金蛋卷也是從外婆那兒偷師來的。薄薄的蛋皮，包裹上十足豐富的餡料，一層一層的捲起來，看起來是不是非常誘人呢？”食材明細主料雞蛋（2個）料酒（1勺）姜粉（適...
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![豆皮黃瓜卷怎麼做-豆皮黃瓜卷的做法]( "豆皮黃瓜卷怎麼做-豆皮黃瓜卷的做法")
- “豆腐皮中含有豐富的優質蛋白，大量的卵磷脂，並含有多種礦物質，可防止血管硬化，預防心血管疾病，起到保護心臟的作用。豆腐皮中所含有的鈣質可預防因缺鈣引起的骨質疏鬆，對於促進老人、小孩的骨骼生長極為有利。豆皮搭配黃瓜，是好吃管飽的減肥佳品。”食材明細主料豆皮（1塊）輔料黃...
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![餅夾雞蛋豆皮卷怎麼做-餅夾雞蛋豆皮卷的做法]( "餅夾雞蛋豆皮卷怎麼做-餅夾雞蛋豆皮卷的做法")
- 食材明細主料餅食材麪粉（300g）酵母（3g）泡打粉（3g）白糖（5g）水（200g）輔料豆皮卷（適量）豆腐泡（適量）雞蛋（適量）尖椒（適量）鹹香（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）餅夾雞蛋豆皮卷的做法步驟1、前幾天滷牛肉的湯在冰箱冷凍保存了，今天拿出來放鍋裏煮開，放煮熟的雞蛋，豆皮卷，還有豆腐泡再次煮開轉小火二十...
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![酥皮豆沙蛋黃餅怎麼做-酥皮豆沙蛋黃餅的做法]( "酥皮豆沙蛋黃餅怎麼做-酥皮豆沙蛋黃餅的做法")
- “蛋黃酥很多人都愛吃，我也不另外，但就是外面賣的太甜了，所以還是自己做來更合口。咬一口酥酥的外皮都往下掉，可有成就感呢。內餡也可以包很多餡看個人喜歡唄。”食材明細主料水油皮高筋麪粉（300g）低筋麪粉（200g）糖（50g）白油（100g）牛奶（170g）鹹蛋黃（20個）豆沙餡（160g）輔料油（150g）鹹甜（口味）烤（...
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![蛋皮土豆卷怎麼做-蛋皮土豆卷的做法]( "蛋皮土豆卷怎麼做-蛋皮土豆卷的做法")
- “這是一款山西晉中太谷縣的傳統地方菜，我們本地人叫“卷卷”可能是因為需要把餡料卷在雞蛋皮裏而來的吧。它的歷史淵源我説不清楚，反正從我記事起，逢年過節，家家户户幾乎都要蒸卷卷，用來招待客人。因為做法相對繁瑣，一般平時在家很少做，都是從熟食店買來吃。今天這款卷卷在傳統...
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![皮蛋黃瓜卷怎麼做-皮蛋黃瓜卷的做法]( "皮蛋黃瓜卷怎麼做-皮蛋黃瓜卷的做法")
- “今年疫情期間響應國家號召實行就地過年，國際莊裏迎除夕，年夜飯準備八菜一湯，都是葷素合理，魚肉蛋菌菜搭配的有寓意、好彩頭的健康飲食，除夕菜譜如下：焦香手把排（執掌乾坤）肥牛金針菇（金牛送瑞）幹豆腐卷雜蔬（增福增瘦）蒜蓉開邊蝦（花開富貴）皮蛋黃瓜卷（疫去春來）雞蛋福袋餃（財源廣進）清蒸螃...
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![雞蛋土豆泥黃瓜卷怎麼做-雞蛋土豆泥黃瓜卷的做法]( "雞蛋土豆泥黃瓜卷怎麼做-雞蛋土豆泥黃瓜卷的做法")
- “這個菜完全稱得上綠色有機食品，所有食材都取自於農家自產的：土豆、黃瓜、土雞蛋、番茄。做法也是最家常的：土豆、雞蛋煮熟，壓成泥，裏面加了自制的番茄醬和少許黑胡椒調味，沒有添加額外的油脂，儘量保存了食物的原汁原味，菜品是低脂清淡又口感豐富，給黃瓜變了個花樣，刨成片包裹在外...
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![陳皮豆沙蛋黃酥的做法 酥倒掉渣的陳皮豆沙蛋黃酥 陳皮豆沙蛋黃酥怎麼做]( "陳皮豆沙蛋黃酥的做法 酥倒掉渣的陳皮豆沙蛋黃酥 陳皮豆沙蛋黃酥怎麼做")
- “蛋黃酥應該是永不衰退的經典吧。雖然做起來麻煩了些，但出爐的時候，吃上一個，表皮酥脆，餡料綿軟，這樣的口感，真的能讓人忘掉剛才的辛苦。內餡我依然用了最近超愛的陳皮豆沙餡，當然你可以換成其它你喜歡的餡料。方子超詳細，很多細節都有註明，建議先好好看一遍再動手。方子做出來的...
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![豆皮卷怎麼做-豆皮卷的做法]( "豆皮卷怎麼做-豆皮卷的做法")
- 食材明細主料豆皮（兩張）裏脊肉（三兩）雞蛋（一個）葱花（適量）輔料鹽（一匙）胡椒粉（一匙）水（適量）蠔油（一勺）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）豆皮卷的做法步驟1、裏脊肉剁成肉餡，加入葱花和胡椒粉。2、打入一個雞蛋，加入一勺鹽和一勺蠔油。3、澱粉加水攪拌成糊狀倒入肉餡裏攪拌均勻。4、再加入...
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![蛋皮飯卷的做法 #雞蛋美食#蛋皮飯卷 蛋皮飯卷怎麼做]( "蛋皮飯卷的做法 #雞蛋美食#蛋皮飯卷 蛋皮飯卷怎麼做")
- 食材明細主料胡蘿蔔（1段）黃瓜（1段）黏玉米粒（適量）雞蛋（2個）剩米飯（適量）輔料鹽（適量）白芝麻（適量）葱花（適量）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蛋皮飯卷的做法步驟1、胡蘿蔔和黃瓜切小丁，冷凍黏玉米粒解凍後備用2、打散成蛋液，加葱花和少許鹽攪勻3、鍋裏注油燒熱，下葱花爆香4、下胡蘿蔔丁炒...
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![黃金虎皮蛋糕卷怎麼做-黃金虎皮蛋糕卷的做法]( "黃金虎皮蛋糕卷怎麼做-黃金虎皮蛋糕卷的做法")
- “虎皮蛋糕卷，重點在於虎皮，它是需要用到高温段時間的烘烤方式，使蛋黃迅速受熱變性收縮，就會出現漂亮的虎皮花紋，再和蛋糕體結合捲起，就可以咯”食材明細虎皮材料蛋黃（9個）細砂糖（55克）玉米澱粉（30克）蛋糕卷材料大豆油（38克）牛奶（40克）雞蛋（4個）細砂糖（50克）低粉（60克）奶油夾心材料淡奶油（100克）...
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![豆沙蛋黃酥皮月餅的做法 豆沙蛋黃酥皮月餅 豆沙蛋黃酥皮月餅怎麼做]( "豆沙蛋黃酥皮月餅的做法 豆沙蛋黃酥皮月餅 豆沙蛋黃酥皮月餅怎麼做")
- “中秋節，是全家團聚的重要節日。它和春節、端午節並稱為中國三大傳統節日。在這個節日裏，遠遊的孩子也要儘可能回家探望自己的父母。家裏有掛念孩子的父母，也有雖不在一起但心在一起的兄弟姐妹。血脈相承、血濃於水，這是無可替代、也無法割捨的。藉着這個節日，我做了幾個酥皮...
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![虎皮蛋卷的做法 香味虎皮蛋卷 虎皮蛋卷怎麼做]( "虎皮蛋卷的做法 香味虎皮蛋卷 虎皮蛋卷怎麼做")
- 食材明細戚風蛋糕低筋麪粉（40克）雞蛋（2個）糖（40）玉米油（25克）水或牛奶（25克）泡打粉（1/4小勺）虎皮蛋黃（3個）糖（35克）玉米澱粉（10克）香草精（幾滴）配料沙拉（適量）肉鬆（適量）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）虎皮蛋卷的做法步驟1、準備好做虎皮的材料：蛋黃3個，細砂糖35克，玉米澱粉10克，香草精數滴。2、準...
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![豆皮卷的做法 美味豆皮卷 豆皮卷怎麼做]( "豆皮卷的做法 美味豆皮卷 豆皮卷怎麼做")
- 食材明細主料豆皮（適量）黃瓜（適量）輔料小葱（適量）葱伴侶（適量）葱香（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆皮卷的做法步驟1、豆皮每張切成4片2、小葱切成段3、黃瓜切成絲4、醬選的是葱伴侶5、豆皮上抹上醬，放一點黃瓜絲，放一點葱段，再捲成卷6、一個個卷好碼在盤子裏...
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![黃金蛋卷的做法 雞蛋美食:黃金蛋卷 黃金蛋卷怎麼做]( "黃金蛋卷的做法 雞蛋美食:黃金蛋卷 黃金蛋卷怎麼做")
- “柴雞蛋煎成蛋卷，配蕃茄辣椒醬，甜辣鹹適口，很美味的説😍”食材明細主料柴雞蛋（4個）輔料鹽（適量）青椒碎（適量）油（一點）番茄辣椒醬（適量）紅椒碎（適量）其他（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃金蛋卷的做法步驟1、柴雞蛋4個，打到碗內。2、打散，放適量鹽和香葱碎。(我去切時才發現香葱昨天晚上用...
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![蛋黃冰皮卷兒怎麼做-蛋黃冰皮卷兒的做法]( "蛋黃冰皮卷兒怎麼做-蛋黃冰皮卷兒的做法")
- 食材明細主料腸粉專用粉（適量）鹹蛋黃（適量）輔料玫瑰花瓣（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蛋黃冰皮卷兒的做法步驟1、鹹蛋黃蒸熟切碎2、蒸好冰皮3、捲起切成段即可，腸粉皮製作精細步驟可以在我前面的菜譜裏找...
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![豆皮春捲的做法 豆皮春捲-蒸菜 豆皮春捲怎麼做]( "豆皮春捲的做法 豆皮春捲-蒸菜 豆皮春捲怎麼做")
- “煎炒烹炸都太熱，夏天還是做做蒸菜最輕鬆！這道豆皮春捲就是個不錯的選擇了，植物蛋白+動物蛋白在炎熱的夏日補足你所需的一切蛋白質！”食材明細主料豆皮（8張）豬絞肉（200g）輔料韭菜（100g）小葱（1根）鹽（適量）醬油（適量）澱粉（適量）糖（適量）白胡椒（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）豆皮春捲的...
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![皮蛋拌豆腐黃瓜怎麼做-皮蛋拌豆腐黃瓜的做法]( "皮蛋拌豆腐黃瓜怎麼做-皮蛋拌豆腐黃瓜的做法")
- 食材明細主料皮蛋（2個）黃瓜（半根）嫩豆腐（2塊）輔料香菜（幾根）蒜（幾個）生薑（適量）鹽（1勺）味精（1勺）味極鮮（1勺）糖（1勺）醋（2勺）青椒（2根）小米椒（2根（紅色））酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）皮蛋拌豆腐黃瓜的做法步驟1、嫩豆腐煮開。2、改成小塊。3、把材料準備好切成要的樣子。4、加入點點香菜，青椒，紅椒，...
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![黃瓜炒豆皮肉卷怎麼做-黃瓜炒豆皮肉卷的做法]( "黃瓜炒豆皮肉卷怎麼做-黃瓜炒豆皮肉卷的做法")
- “一道很簡單的快手小炒，市售的豆皮肉卷在我們家很受歡迎，但是直接吃也會有點膩，搭配點黃瓜一炒，清爽好吃。”食材明細主料黃瓜（2根）豆皮肉卷（1根）輔料植物油（少許）海鹽（少許）現磨胡椒粉（少許）蒜（2瓣）生抽（1勺）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃瓜炒豆皮肉卷的做法步驟1、豆皮肉卷是買的...
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![蛋皮卷怎麼做-蛋皮卷的做法]( "蛋皮卷怎麼做-蛋皮卷的做法")
- “開心就好”食材明細主料韭菜（適量）豆芽（適量）肉末（適量）雞蛋（兩個）輔料鹽（適量）味精（適量）胡椒麪（適量）生抽（適量）蠔油（適量）清淡（口味）技巧（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蛋皮卷的做法步驟1、韭菜，豆芽，肉末2、韭菜，豆芽焯水後放入涼水水3、韭菜豆芽切碎和炒熟的肉末，加鹽，味精，胡椒麪，生抽，蠔油一起拌好...
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![響油麻辣豆皮黃瓜卷怎麼做-響油麻辣豆皮黃瓜卷的做法]( "響油麻辣豆皮黃瓜卷怎麼做-響油麻辣豆皮黃瓜卷的做法")
- “高大上的一道涼菜，下酒菜，別再拍黃瓜了，改變傳統做法，美味不一樣！”食材明細主料黃瓜（2根）豆皮（一張）輔料大蒜（5粒）花椒（6粒）小米椒（2根）香油（2匙）米醋（2勺）涼拌醬油（1勺）麻辣（口味）技巧（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）響油麻辣豆皮黃瓜卷的做法步驟1、準備2根比較直的黃瓜，一塊豆皮，如圖2、黃瓜用削皮刀...
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![黃瓜腐皮卷怎麼做-黃瓜腐皮卷的做法]( "黃瓜腐皮卷怎麼做-黃瓜腐皮卷的做法")
- 食材明細主料黃瓜（1個）豆腐皮（2塊）輔料香菜（2棵）清淡（口味）生鮮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）黃瓜腐皮卷的做法步驟1、豆腐皮切成適當寬度！2、放到鍋中焯燙一下！3、黃瓜切條！4、如圖！5、再如圖！6、香菜梗綁好！如圖！7、這樣黃瓜腐皮卷就做好了！此為成品圖！8、再來一張！...
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味味甜
