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蛋皮卷怎麼做-蛋皮卷的做法

蛋皮卷怎麼做-蛋皮卷的做法

蛋皮卷的做法 蛋皮卷怎麼做

開心就好

食材明細

主料
  • 韭菜 (適量)
  • 豆芽 (適量)
  • 肉末 (適量)
  • 雞蛋 (兩個)
輔料
  • (適量)
  • 味精 (適量)
  • 胡椒麪 (適量)
  • 生抽 (適量)
  • 蠔油 (適量)
  • 清淡 (口味)
  • 技巧 (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

蛋皮卷的做法步驟

  • 蛋皮卷的做法 蛋皮卷怎麼做 第2張

    1、韭菜,豆芽,肉末

  • 蛋皮卷的做法 蛋皮卷怎麼做 第3張

    2、韭菜,豆芽焯水後放入涼水水

  • 蛋皮卷的做法 蛋皮卷怎麼做 第4張

    3、韭菜豆芽切碎和炒熟的肉末,加鹽,味精,胡椒麪,生抽,蠔油一起拌好備用

  • 蛋皮卷的做法 蛋皮卷怎麼做 第5張

    4、打上兩張蛋皮

  • 蛋皮卷的做法 蛋皮卷怎麼做 第6張

    5、蛋皮一切四放上拌好的肉末

  • 蛋皮卷的做法 蛋皮卷怎麼做 第7張

    6、捲起來用焯過水的韭菜紮起來

  • 蛋皮卷的做法 蛋皮卷怎麼做 第8張

    7、擺盤就好了

  • 蛋皮卷的做法 蛋皮卷怎麼做 第9張

    8、還可以配點泡菜,味道自己搭配

  • 蛋皮卷的做法 蛋皮卷怎麼做 第10張

    9、作品展示

  • 蛋皮卷的做法 蛋皮卷怎麼做 第11張

    10、作品展示

  • 蛋皮卷的做法 蛋皮卷怎麼做 第12張

    11、作品展示

  • 蛋皮卷的做法 蛋皮卷怎麼做 第13張

    12、作品展示

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