煎豆皮卷怎麼做-煎豆皮卷的做法

食材明細

• 微辣 （口味）
• 煎 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

煎豆皮卷的做法步驟

• 1、香菜洗淨切段，胡蘿蔔切絲。備用。

• 2、金針菇去除尾部，洗淨，放鍋中用熱水焯2分鐘。

• 3、豆皮切成10釐米左右的方塊。

• 4、白肉切絲，如果沒有，也可選用其他肉類代替或者不放。

• 5、取一塊豆腐皮，依次碼好香菜段，金針菇，胡蘿蔔絲，白肉絲。

• 6、從一頭捲起，用牙籤紮緊。

• 7、平底鍋中放少許食用油，放入豆皮卷。

• 8、中小火煎成兩面金黃，刷上香辣醬。出鍋。