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關於蝦只魚片濃濃羹的做法的餐飲百科

蝦只魚片濃濃羹怎麼做-蝦只魚片濃濃羹的做法
  • 蝦只魚片濃濃羹怎麼做-蝦只魚片濃濃羹的做法

  • “5·20只是一個數字。如果愛你的人天天在身旁,那天天就是情人節,天天就是520!520至此,寒韻飛霜提前祝福夥伴們快樂!在送上一份營養粥給愛你的人!”食材明細主料魚(500g)蝦(3個)白蘿蔔(0.4個)輔料玉米澱粉(1匙)薑片(5塊)白醋(1匙)雞蛋(1個)料酒(1匙)鹹鮮(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)蝦只魚片濃...
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番茄肉片濃湯麪怎麼做-番茄肉片濃湯麪的做法
  • 番茄肉片濃湯麪怎麼做-番茄肉片濃湯麪的做法

  • 食材明細主料番茄(1個)瘦肉(50g)掛麪(適量)輔料食鹽(半勺)料酒(1勺)生抽(適量)十三香(適量)白胡椒粉(適量)紅薯粉(3勺)生薑(適量)酸鹹(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)番茄肉片濃湯麪的做法步驟1、瘦肉切片,放料酒,生抽,十三香拌勻。2、放紅薯粉,加少許清水漿制。3、生薑切末,番茄切片。4、炒鍋燒熱下...
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濃湯鯽魚怎麼做-濃湯鯽魚的做法
  • 濃湯鯽魚怎麼做-濃湯鯽魚的做法

  • “很家常的一道湯,補鈣利器!”食材明細主料鯽魚(兩條)手工豆腐(240克)輔料料酒(三湯勺)姜(少許)葱(少許)香菜(少許)鹽(少許)清淡(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)濃湯鯽魚的做法步驟1、準備所需的食材,鯽魚處理洗淨,在魚身上打斜刀待用2、豆腐一定要焯水(去豆)3、熱鍋涼油,放入葱姜,將魚煎至兩面金...
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鮮蝦番茄濃湯怎麼做-鮮蝦番茄濃湯的做法
  • 鮮蝦番茄濃湯怎麼做-鮮蝦番茄濃湯的做法

  • “冬天到了,北京的最低温度已經到了零下,寒冷的天氣總是讓人想吃點熱乎的東西,其中熱湯肯定是首選,強烈推薦今天分享的這道湯,是以鮮蝦和番茄作為主要食材來製作的,鮮蝦用最簡單的方法做成純手工的手打蝦丸,口感爽滑Q彈,沒有任何添加,純蝦肉蝦丸吃起來特別鮮美,非常適合做給寶寶吃,...
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魚頭濃湯怎麼做-魚頭濃湯的做法
  • 魚頭濃湯怎麼做-魚頭濃湯的做法

  • “魚頭濃湯,味道鮮美、營養豐富,很適合全家人(家宴)吃的一道菜餚。”食材明細主料包頭魚頭(一個2斤)輔料大葱(適量)香葱(適量)生薑(適量)大蒜(適量)配料花生油(半兩)味精(適量)鹽(適量)白糖(適量)雞油(適量)黃酒(適量)魚香(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)魚頭濃湯的做法步驟1、魚頭切開洗淨2、葱、姜...
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紅燒蝦的做法 只為那一口濃郁——紅燒蝦 紅燒蝦怎麼做
  • 紅燒蝦的做法 只為那一口濃郁——紅燒蝦 紅燒蝦怎麼做

  • 食材明細主料大蝦(半斤)輔料香葱(數棵)糖(一小勺)大蒜頭(3瓣)鹽(適量)番茄醬(一大勺)生抽(少許)薑片(2片)黃酒(少量)鹹甜(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紅燒蝦的做法步驟1、大蝦洗淨去頭,撒少許鹽抓勻稍醃製一會兒,容易入味。2、鹽,糖,番茄醬和生抽倒入碗中,調好醬汁3、熱鍋冷油,下葱薑蒜爆香,再放...
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鯽魚濃湯怎麼做-鯽魚濃湯的做法
  • 鯽魚濃湯怎麼做-鯽魚濃湯的做法

  • “吃魚喝湯,沒這麼喝過魚湯。初見到至尊寶養生食譜中的這道鯽魚湯,頓覺有趣:連皮帶骨打得粉碎,魚湯不見魚,一點兒沒浪費。原本只是一笑而過,翻的次數多了,竟漸漸生出嘗試的心思來。再有魚來,存留一條,待到閒餘,一試究竟。略改了些做法:先以料酒抹身以去腥味;木瓜沒有就略去;胡椒粉直接...
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香濃南瓜羹怎麼做-香濃南瓜羹的做法
  • 香濃南瓜羹怎麼做-香濃南瓜羹的做法

  • 食材明細主料南瓜(500克)輔料冰糖(適量)甜香(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香濃南瓜羹的做法步驟1、備南瓜。2、南瓜洗淨去皮。3、南瓜切塊入蒸鍋。4、蒸至南瓜成熟。5、將蒸熟的南瓜倒入砂鍋,放入純淨水大火加熱燒開轉小火煮5分鐘。6、放入冰糖化開。7、用漏勺撈出南瓜渣,繼續...
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濃湯豆絲羹怎麼做-濃湯豆絲羹的做法
  • 濃湯豆絲羹怎麼做-濃湯豆絲羹的做法

  • “湯鮮濃郁,豆絲滑潤、味美。”食材明細主料內脂豆腐(400克)小葱(2根)紅薯澱粉(1湯匙)輔料胡蘿蔔(半根)家樂濃湯寶(32克)茶油(少許)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)濃湯豆絲羹的做法步驟1、內脂豆腐一盒,濃湯寶一個。2、胡蘿蔔半根切絲,小葱2根切段。3、紅薯澱粉1湯匙,用清水發制。4、...
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濃香帶魚怎麼做-濃香帶魚的做法
  • 濃香帶魚怎麼做-濃香帶魚的做法

  • “春天孩子正是長個子的好時候,所以營養一定要跟上,米麪菜蛋奶魚樣樣要均衡。”食材明細主料帶魚(3條)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)辣椒(適量)料酒(適量)醋(適量)白胡椒粉(適量)鹽(適量)老抽(適量)生抽(適量)糖(適量)雞精(適量)蠔油(適量)十三香(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)濃香帶魚的做法步...
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濃湯黃魚怎麼做-濃湯黃魚的做法
  • 濃湯黃魚怎麼做-濃湯黃魚的做法

  • 食材明細主料大黃魚(一條650克)輔料五花肉(適量)爆醃雪菜(適量)南瓜(適量)葱姜(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)胡椒粉(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)濃湯黃魚的做法步驟1、大黃魚去鱗、鰓、內臟、黑衣、內膜洗淨備用。2、加入葱姜、料酒、胡椒粉、鹽醃製10分鐘。3、南瓜去...
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金線魚濃湯怎麼做-金線魚濃湯的做法
  • 金線魚濃湯怎麼做-金線魚濃湯的做法

  • “海魚中的小金線魚,脂肪含量少,蛋白質和鈣質較高,很適合做湯水飲用,幹煎或紅燒的話,吃起來相對麻煩一點,魚小刺多。食尚經常將它買回家熬湯,熬好的湯水攪拌均勻、湯渣則過濾出來倒掉,濃郁的湯水老人孩子都可放心食用,不用擔心魚刺卡傷喉嚨,食用起來相對安全了。冬季皮膚乾燥,多喝一...
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濃湯昂刺魚怎麼做-濃湯昂刺魚的做法
  • 濃湯昂刺魚怎麼做-濃湯昂刺魚的做法

  • 食材明細主料昂刺魚(適量)輔料萵筍(適量)紅椒(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)微辣(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)濃湯昂刺魚的做法步驟1、昂刺魚宰殺洗淨,開水焯燙後去掉表皮黃色物質,葱薑蒜切丁,紅椒切絲加開水燙軟2、鍋內留底油,爆香葱薑蒜,放入昂刺魚煎一會,倒入料酒,加鹽,加開水中火燉3、...
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濃湯帶魚怎麼做-濃湯帶魚的做法
  • 濃湯帶魚怎麼做-濃湯帶魚的做法

  • “湯色濃郁,魚肉細嫩,鹹鮮適口。”食材明細主料帶魚(適量)輔料蒜(適量)姜(適量)葱(適量)海米(適量)紅椒(適量)香芹(適量)微辣(口味)炸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)濃湯帶魚的做法步驟1、主料:帶魚輔料:海米、香芹、紅椒、葱、姜、蒜。2、將帶魚撒入少許鹽醃製;海米用温水泡幾分鐘攥幹水。3、鍋中放...
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番茄濃湯汆肉片怎麼做-番茄濃湯汆肉片的做法
  • 番茄濃湯汆肉片怎麼做-番茄濃湯汆肉片的做法

  • 食材明細主料番茄(2個)裏脊(100g)輔料香菜(1棵)調料生抽(5ml)鹽(1勺)胡椒粉(1勺)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)番茄濃湯汆肉片的做法步驟1、豬裏脊,西紅柿洗淨準備,香菜去根兒洗淨。2、香菜切碎。3、豬肉切片放澱粉,胡椒粉抓勻醃製十分鐘。4、葱薑蒜花椒油準備。5、鍋中放油炒西紅柿...
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法式鮮蝦濃湯怎麼做-法式鮮蝦濃湯的做法
  • 法式鮮蝦濃湯怎麼做-法式鮮蝦濃湯的做法

  • “ShrimpBisque,很早就對這個湯感興趣了,但網上看的做法很多是教最後用攪拌機把蔬菜絞碎,絞成泥,化在湯裏一起喝的,我覺得哪裏不對的~之前做過洋葱濃湯(不含麪粉不含奶油),材料絞成泥後湯已經很濃稠了,而這個蝦湯是有面粉糊和奶油的,這麼一整合就非常粘稠了,所以我不敢照網上的做啊>...
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香濃核桃蒸蛋羹的做法 #雞蛋美食#香濃核桃蒸蛋羹 香濃核桃蒸蛋羹怎麼做
  • 香濃核桃蒸蛋羹的做法 #雞蛋美食#香濃核桃蒸蛋羹 香濃核桃蒸蛋羹怎麼做

  • “甜的蒸蛋羹好像沒什麼稀奇,牛奶蒸蛋羹多了去。不過這加紅糖又加核桃的,還真沒想過。牛奶蒸蛋羹是淡淡的黃白色。而加了紅糖而且是古老深黑的紅糖的蒸蛋羹,看起來就沒有那種白皙的感覺了。淺褐色的蛋羹,看起來跟核桃碎倒是很一致。核桃碎在最後才撒在表面,同蛋羹一起蒸。後來...
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昂刺魚濃湯怎麼做-昂刺魚濃湯的做法
  • 昂刺魚濃湯怎麼做-昂刺魚濃湯的做法

  • 食材明細主料中等昂刺魚(2條)生薑(幾片)輔料生抽(各2克)玉米油(適量)料酒(2克)鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)昂刺魚濃湯的做法步驟1、昂刺魚去除內臟,清洗乾淨。2、炒鍋燒熱,倒入玉米油,倒入昂刺魚過油一遍。3、調入少許生抽。4、煮鍋加入生薑,大火燒開。5、加入昂刺魚,調入少...
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芒果濃汁草莓片怎麼做-芒果濃汁草莓片的做法
  • 芒果濃汁草莓片怎麼做-芒果濃汁草莓片的做法

  • 食材明細主料芒果(2個)草莓(2個)輔料水(適量)甜味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)芒果濃汁草莓片的做法步驟1、提前準備好所需要的材料。這種芒果味道不錯。2、芒果去皮,草莓浸泡備用。3、芒果切塊放入榨汁機。4、低速榨汁1分鐘即可。5、用草莓點綴。完成。6、成品圖。完成。7、成...
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鮮蝦南瓜濃湯怎麼做-鮮蝦南瓜濃湯的做法
  • 鮮蝦南瓜濃湯怎麼做-鮮蝦南瓜濃湯的做法

  • 食材明細主料南瓜(適量)鮮蝦(適量)牛奶(適量)水(少許)輔料洋葱(少許)大蒜(2瓣)黑胡椒粉(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鮮蝦南瓜濃湯的做法步驟1、南瓜去皮,切塊,再將一小塊南瓜切成黃豆大小的粒。2、洋葱和大蒜洗淨後分別切成碎末。3、將大塊的南瓜蒸熟。4、鮮蝦洗淨後煮熟,剝殼...
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南瓜海鮮濃湯羹怎麼做-南瓜海鮮濃湯羹的做法
  • 南瓜海鮮濃湯羹怎麼做-南瓜海鮮濃湯羹的做法

  • “南瓜的健康功效就不用多提了,大家都知道是好東西。將南瓜煮熟打成汁,與海鮮一起做成濃湯,西餐裏面比較常用。”食材明細主料南瓜(500克)蟹柳(100克)青豆(30克)黃油(50克)輔料蝦仁(100克)鮮貝(100克)洋葱(100克)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)南瓜海鮮濃湯羹的做法步驟1、備料:黃油,洋葱...
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豆腐魚頭濃魚怎麼做-豆腐魚頭濃魚的做法
  • 豆腐魚頭濃魚怎麼做-豆腐魚頭濃魚的做法

  • “一條魚之豆腐魚頭濃魚。湯色濃郁,滑潤爽口。”食材明細主料白鰱淨魚頭(約150克)碗豆澱粉(2茶匙)豬油(2茶匙)料酒(4茶匙)胡椒麪(0.5茶匙)雞精(0.5茶匙)輔料內脂豆腐(1盒)香菜(2根)老薑(20克)大葱(1根)鹽(0.5茶匙)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)高級(難度)豆腐魚頭濃魚的做法步驟1、盒裝內脂豆腐,取出切...
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濃橙汁草莓片怎麼做-濃橙汁草莓片的做法
  • 濃橙汁草莓片怎麼做-濃橙汁草莓片的做法

  • 食材明細主料橙子(2個)草莓(2個)輔料純淨水(適量)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)濃橙汁草莓片的做法步驟1、橘子準備兩個備用,皮薄肉多的橘子好甜。2、提前去皮切塊備用。3、放入橘子,加入適量純淨水,低速榨汁一分鐘。4、倒入杯中,補充維生素。5、用草莓片點綴,美美噠。6、成品圖...
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銀耳木瓜羹的做法 夏日美容咯---濃濃銀耳木瓜羹 銀耳木瓜羹怎麼做
  • 銀耳木瓜羹的做法 夏日美容咯---濃濃銀耳木瓜羹 銀耳木瓜羹怎麼做

  • “夏天最重要的就是美白保温啦,做上一道美容羹,冷藏喝更清爽。”食材明細主料銀耳(適量)木瓜(適量)冰糖(適量)甜味(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)銀耳木瓜羹的做法步驟1、銀耳開水泡發洗淨,用手掐成小塊放入高壓鍋,放入開水再泡20分鐘後(水與銀耳的比例是2:1),高壓鍋擰到煮飯檔,約10分鐘...
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魚片羹怎麼做-魚片羹的做法
  • 魚片羹怎麼做-魚片羹的做法

  • 食材明細主料巴沙魚(1斤)輔料香菜(適量)水澱粉(適量)薑末(適量)調料胡椒粉(適量)醋(適量)醬油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)魚片羹的做法步驟1、巴沙魚切片。2、姜切末。3、清水燒開加薑末、鹽。4、加醬油。5、加入魚片。6、煮開鍋後撇浮沫。7、加入胡椒粉醋調味。8、...
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