![自制醬豬手如何做簡單又好吃]( "自制醬豬手如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料豬手：1000輔料油：適量白糖：2大勺鹽：適量陳皮：適量桂皮：適量大料：適量料酒：適量蒜：適量姜：適量老湯：適量老抽：適量花椒：適量香葉：適量孜然：適量小茴香：適量紅曲粉：少許葱：適量具體步驟1.把所有的幹調料用紗布包好，縫成調料...
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![秀色可餐的醬豬手如何做簡單又好吃]( "秀色可餐的醬豬手如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料豬蹄：2個輔料八角：1個薑片：3片老抽：30桂皮：1塊鹽：15香葉：1片葱：1棵具體步驟1.豬手洗淨2.放入燜燒鍋。3.加水沒過豬手。4.撇去浮沫。5.加八角、桂皮、大葱段、薑片、香葉。6.加老抽、鹽。7.放入燜燒鍋2小時。8....
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![美味的醬豬手如何做簡單又好吃]( "美味的醬豬手如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料前豬手：2個輔料大料：2個老抽：備用多晶冰糖：一小把醬豆腐：1塊半葱：一棵姜：適量乾紅辣椒：2個花椒：一小撮香葉：2至3片生抽：適量具體步驟1.首先，把前豬手從中間分開，把豬手、葱葉、姜皮（去下的皮）放入鍋中，多加點冷水，放入...
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![如何做簡單又好吃-特製醬豬手做法]( "如何做簡單又好吃-特製醬豬手做法")
- 準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:12分鐘這道特製醬豬手做法是屬於比較簡單的一種做法，則顏色看起來非常的金黃，而且口感吃起來也非常的軟爛香濃，味道也很鮮美，營養也是比較豐富的，可以起到一定的補血的功效，你是不是也很心動了那就趕緊跟着小編來試一...
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![多多祕製如何做簡單又好吃-清新醬豬手]( "多多祕製如何做簡單又好吃-清新醬豬手")
- 準備時間:34分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料豬手：兩隻輔料香葉：5片八角（大料）：2-3粒桂皮：4小片幹辣椒：3-4個幹香菇：3-4個香菜：2-3根幹山楂：4-5片生薑：5片料酒：少許生抽：適量紅糖：少許冰糖：少許水：足量蒜瓣：5-6粒醬油：少許具體步驟1.豬手切大塊過沸水焯2.將配料備...
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![家常醬豬手做法如何做簡單又好吃]( "家常醬豬手做法如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘家常醬豬手做法--不知道大家有沒有吃過醬豬手呢豬腳的做法多種多樣，可以清蒸，可以紅燒，也可以熬湯，可以和其他多種食材一起烹飪，其中我最喜歡吃的是醬豬腳。經過烹飪的豬腳嘗在嘴裏勁道可口，Q彈有嚼勁，吃了一口...
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![醬豬手怎麼做-醬豬手的做法]( "醬豬手怎麼做-醬豬手的做法")
- 食材明細主料豬手（3個）輔料啤酒（500ml）生抽（適量）老抽（適量）大葱（適量）蒜籽（適量）老薑（適量）八角（適量）桂皮（適量）草果（適量）小紅幹椒（適量）桔子皮（適量）食用油（適量）鹽（適量）排骨粉（適量）麻油（適量）五香（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）醬豬手的做法步驟1、1、豬手3只（不是整個豬腿，只是靠豬蹄的一截），每隻分開...
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![陳醋醬香豬手肉如何做簡單又好吃]( "陳醋醬香豬手肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:28分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘主料豬手：一隻輔料陳皮：若干黃芪：若干姜：若干陳醋：一瓶醬油：適量白糖：適量具體步驟1.將豬手洗淨，用滾水淖一下。撈出瀝乾。2.將豬手放入高壓鍋，倒入陳醋，如果是小鍋，陳醋微微沒過豬手。3.加入一瓷勺糖，半碗醬油，陳皮，黃...
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![醬豬手如何做簡單又好吃]( "醬豬手如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料豬手：3只大葱：1根（切段）乾薑：1塊（20g大料（八角）：3枚香葉：2片桂皮：1根花椒：10粒料酒：2湯匙（30ml）白砂糖：2茶匙（10g）鹽：2茶匙（10g）油：500ml（實耗1香菜：適量輔料具體步驟1.大火煮沸一鍋水，將洗淨剁成大塊的豬手汆燙2分鐘，撈出充分瀝乾，...
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![椒香醬豬手如何做簡單又好吃]( "椒香醬豬手如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料豬手：2只輔料薑片：8片冰糖：20顆葱段：6段香葉：3片八角：3枚幹辣椒：8個大蒜：3瓣剁椒：3湯匙醬油：1湯匙鹽：一點點豆瓣醬：2湯匙花雕酒：2湯匙具體步驟1.豬手請賣家代為斬成小塊，烹調之前，用清水浸泡1小時。2.3.鍋中放入適量清水...
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![招財豬手的做法 招財豬手（祕製滷豬手） 招財豬手怎麼做]( "招財豬手的做法 招財豬手（祕製滷豬手） 招財豬手怎麼做")
- 食材明細主料豬手（500g）滷料（一包）花椒（5g）八角（兩粒）葱（一段）姜（一塊）幹辣椒（3個（小樹椒））輔料醬油（適量）豆油（適量）料酒（適量）鹽（適量）冰糖（適量）鹹香（口味）滷（工藝）一小時（耗時）普通（難度）招財豬手的做法步驟1、鍋中適量油放入冰糖小火熬糖色2、慢慢攪拌冰糖開始逐漸融化變色3、顏色越來越深4、糖熬到棗...
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![醬香豬手怎麼做-醬香豬手的做法]( "醬香豬手怎麼做-醬香豬手的做法")
- 食材明細主料豬手（2個）輔料豆瓣醬（一勺）甜麪醬（一勺）葱（適量）香葉（適量）姜（適量）蒜（適量）醬香（口味）醬（工藝）一小時（耗時）普通（難度）醬香豬手的做法步驟1、將買好的豬手洗乾淨，（買的時候讓剁好）放到水裏過一下血水。2、涼水下鍋，更容易讓血水出來，大滾會兒。3、將配料準備好，葱薑蒜，辣椒，香葉，姜。4、炒...
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![酸甜豬手的做法 酸甜豬手（腳） 酸甜豬手怎麼做]( "酸甜豬手的做法 酸甜豬手（腳） 酸甜豬手怎麼做")
- “每次家庭聚會，PP都會做她的幾個拿手菜，酸甜豬腳就是其中一個。可惜啊每次飯量都不大，才吃兩塊肚子就撐了。回來後又特後悔沒有能多吃幾塊，哈哈。得了，自力更生，自己動手豐衣足食。”食材明細主料豬腳（1000克）輔料生薑（10小片）桂皮（適量）茴香（適量）八角（適量）配料生抽（適量）老抽（適量）釀酒（適...
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![醬香黃豆燜豬手怎麼做-醬香黃豆燜豬手的做法]( "醬香黃豆燜豬手怎麼做-醬香黃豆燜豬手的做法")
- “呵呵，喜歡豬手，喜歡那黃豆，帶着寶寶一起，人手一個，一起吃，幸福就是這麼的簡單”食材明細主料豬手（一個）輔料黃豆（適量）配料香葉（適量）桂皮（適量）八角（適量）鹽（適量）糖（適量）老抽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）醬香黃豆燜豬手的做法步驟1、豬手先焯一下水，將血腥洗乾淨，備用。2、然後將...
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![燜豬手的做法 【廣東】燜豬手 燜豬手怎麼做]( "燜豬手的做法 【廣東】燜豬手 燜豬手怎麼做")
- “豬腳又叫豬蹄、豬手。過年吃豬手，寓意“發財就手”，希望全家都發財，也是過年的一道大菜。過年的時候拿出來招呼客人也非常上得了枱面。豬手色澤紅潤，酥爛軟嫩，絕對是讓人一看就胃口大開吶！”食材明細主料豬手（半隻）生菜（適量）輔料料酒（2勺）冰糖（適量）老抽（1勺）姜（2片）香料（少許）生抽（5勺）葱（適...
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![五香醬豬手怎麼做-五香醬豬手的做法]( "五香醬豬手怎麼做-五香醬豬手的做法")
- 食材明細主料豬手（2個）輔料醬油（適量）老抽（適量）蠔油（適量）啤酒（半瓶）腐乳（1塊）鹽（適量）糖（適量）花椒（適量）大料（2顆）香葉（2片）桂皮（一段）幹辣椒段（5顆）葱（一段）蒜（6瓣）姜（一塊）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）五香醬豬手的做法步驟1、豬手焯水洗淨2、將豬手放入鍋內加入所有配料，加入適量水，大火燒開小火...
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![話梅豬手 話梅豬手怎麼做-話梅豬手的做法 花生豬手湯]( "話梅豬手 話梅豬手怎麼做-話梅豬手的做法 花生豬手湯")
- 食材明細主料豬手（500克）黃豆（50克）輔料話梅（適量）老抽（適量）冰糖（適量）醋（適量）鹽（適量）花椒（適量）姜（適量）酸甜（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）話梅豬手的做法步驟1、原料圖，豬手提前斬好燒好，花生提前泡發。2、豬手再次將毛去幹淨，花生瀝水備用，姜洗淨拍爛。3、鍋裏放花椒，下豬手燒開，沖洗乾淨。...
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![滷豬手的做法 滷製豬手 滷豬手怎麼做]( "滷豬手的做法 滷製豬手 滷豬手怎麼做")
- “年根到了，家裏忙碌起來。今晚，家裏要滷製豬手。提前要做一些準備工作的。”食材明細主料豬手（6哥）輔料老湯（500毫升）花椒（適量）八角（適量）香葉（適量）草果（適量）桂皮（適量）丁香（適量）山奈（適量）茴香（適量）陳皮（適量）食鹽（適量）老抽（適量）清水（適量）鹹香（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）滷豬手的做法步驟1...
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![香濃醬豬手如何做簡單又好吃]( "香濃醬豬手如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料豬手：2只輔料大蒜：2瓣姜粉：1/2茶匙香葉：2片乾紅辣椒絲：少許老抽：1湯匙生抽：2湯匙冰糖：2湯匙米醋：1茶匙鹽：1/2茶匙油：1湯匙具體步驟1.準備材料。2.豬手在買的地方剁成小塊，放入清水中浸泡幾小時。3.大火燒開鍋中的水，放...
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![花生燜豬手的做法 花生燜豬手/豬蹄 花生燜豬手怎麼做]( "花生燜豬手的做法 花生燜豬手/豬蹄 花生燜豬手怎麼做")
- “豬蹄又叫豬腳、豬手。豬蹄含有豐富的膠原蛋白質，脂肪含量也比肥肉低，近年在對老年人衰老原因的研究中發現，人體中膠原蛋白質缺乏，是人衰老的一個重要因素。它能防治皮膚乾癟起皺、增強皮膚彈性和韌性，對延緩衰老和促進兒童生長髮育都具有物殊意義。為此，人們把豬蹄稱為“美容...
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![沙姜豬手的做法 風味沙姜豬手 沙姜豬手怎麼做]( "沙姜豬手的做法 風味沙姜豬手 沙姜豬手怎麼做")
- “湛江一帶特色菜，風味獨特”食材明細主料豬手（適量）夾心肉（適量）輔料生薑（適量）大葱（適量）沙姜（適量）蒜頭（適量）芫茜（適量）鹹鮮（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）沙姜豬手的做法步驟1、豬手一條，要用刀片刮乾淨毛，不能用火燒黑2、豬手起骨3、包上夾心肉4、用繩孑紮實，放姜葱水煲浸一小時，撈起放...
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![蠔油醬香豬手如何做簡單又好吃]( "蠔油醬香豬手如何做簡單又好吃")
- 準備時間:4分鐘　　　　烹飪時間:4分鐘主料豬手三隻：1.2千克輔料具體步驟1.洗淨豬腳過水，然後洗淨。。2.把豬手放鍋裏，加入各種配料即可加水以浸過豬手為宜3.關上高壓鍋上氣後二十五分鐘烹飪技巧豬腳不要買後腳，買前腳。高壓鍋上氣後三十分鐘關火...
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![花生豬手的做法 【廣東】花生豬手 花生豬手怎麼做]( "花生豬手的做法 【廣東】花生豬手 花生豬手怎麼做")
- “廣東人喜歡寓頭，在廣東話中的豬腳，跟就手、順手差不多意思，就是凡事順利，做起事情不會礙手礙腳，所以做這道年菜時，購買豬腳時要特別注意，是絕對不能買左邊的豬腳或豬手，因為“左”字在廣東話裏就阻礙的意思，左豬手左豬腳就是礙手礙腳，呵呵，挺有意思的，對吧，希望大家2017年，事事順利！橫...
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![辣醬燒豬手如何做簡單又好吃]( "辣醬燒豬手如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.豬蹄洗淨後對半直剖再剁成小塊。2.取一鍋水煮沸後，將作法1的豬蹄放入滾水中汆燙後備用。3.薑切片、葱切段備用。4.取一鍋將作法3的薑片、葱段放入鍋底，再將作法2放入，並加入所有調味料及腐乳...
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![醬燜辣豬蹄(發財就手)怎麼做-醬燜辣豬蹄(發財就手)的做法]( "醬燜辣豬蹄(發財就手)怎麼做-醬燜辣豬蹄(發財就手)的做法")
- “發財就手是過年時的必備菜，過年時的“好彩頭”比什麼都重要，因此形成了一些專門在年節時吃的“特色年節菜”。”食材明細主料調味包（一個）豬蹄（2個）輔料葱（適量）姜（適量）冰糖（適量）海天味極鮮醬油（適量）黃酒（適量）甜麪醬（適量）黃豆醬（適量）醬香（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）醬燜辣豬蹄(發財...
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味味甜
