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關於馬蹄蓮菜肉餛飩的餐飲百科

馬蹄蓮菜肉餛飩怎麼做-馬蹄蓮菜肉餛飩的做法
  • 馬蹄蓮菜肉餛飩怎麼做-馬蹄蓮菜肉餛飩的做法

  • “今天做的菜肉餛飩,用的是韭菜薹和豬肉泥拌的餡料!看到韭菜薹的頭就想到有達人做的馬蹄蓮餛飩了,我也試了一回!”食材明細主料豬肉餡(150克)韭菜薹(100克)餛飩皮(適量)輔料料酒(1勺)砂糖(少許)鹽(少許)胡椒粉(少許)生抽(1勺)五香粉(少許)香油(1勺)雞粉(少許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)馬蹄...
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菜肉小餛飩的做法 菜肉小餛飩~ 菜肉小餛飩怎麼做
  • 菜肉小餛飩的做法 菜肉小餛飩~ 菜肉小餛飩怎麼做

  • “好久沒髮菜譜啦,突然想吃小餛飩。做法簡單,但是吃起來味道真是一個美啊……鮮香滑嫩的肉餡,薄如蟬翼的皮兒,鹹淡適宜的清湯,碧綠開胃的香菜.....”食材明細主料土豬五花肉餡(500克)小芹菜芽(2把)餛飩皮(適量)冰凍蝦仁(十餘隻)輔料小油菜(適量)蒜苗(2棵)香菜(一小把)薑末(適量)老抽(適量)生抽(適...
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可口的鮮肉馬蹄小餛飩如何做簡單又好吃
  • 可口的鮮肉馬蹄小餛飩如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:15分鐘將廣東出名的馬蹄加入到鮮肉中,製作成小餛飩,是廣州有名的一道小吃。可口的鮮肉馬蹄小餛飩,是街頭巷尾不可缺少的一道美食,馬蹄清甜爽口,能夠去掉鮮肉中的肥膩,鮮肉能為馬蹄增添鮮美之味,兩者相互搭配,堪稱一絕,是...
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馬蹄肉末小餛飩怎麼做-馬蹄肉末小餛飩的做法
  • 馬蹄肉末小餛飩怎麼做-馬蹄肉末小餛飩的做法

  • “早餐一份小餛飩,好極了冬天吃了心裏暖暖的,舒服。馬蹄的營養價值豐富極了。1、消熱解毒:馬蹄是寒性食物,具有涼血解毒、利尿通便、化濕祛痰、消食除脹等功效,既可清熱生津,又可補充營養,最宜用於發燒病人食用。2、整腸通便:馬蹄有潤肺化痰,生津作用,所含的纖維素及粗蛋白能促進大...
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馬蹄鮮肉蒸餛飩怎麼做-馬蹄鮮肉蒸餛飩的做法
  • 馬蹄鮮肉蒸餛飩怎麼做-馬蹄鮮肉蒸餛飩的做法

  • 食材明細主料豬肉末(適量)馬蹄末(適量)餛飩皮(適量)輔料香菜末(適量)葱末(適量)配料鹽(適量)雞粉(適量)酒(適量)糖(適量)胡椒粉(適量)蠔油(適量)生粉(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)馬蹄鮮肉蒸餛飩的做法步驟1、豬肉末與所有調味料、葱末、香菜末拌均勻待用2、取餛飩皮放上適量肉餡3、對...
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菜肉餛飩的做法 【上海】菜肉餛飩 菜肉餛飩怎麼做
  • 菜肉餛飩的做法 【上海】菜肉餛飩 菜肉餛飩怎麼做

  • “上海人愛吃餛飩,基本家家都有習慣在冰箱儲存些餛飩,早飯或者不方便的時候來上一點,快捷又美味,菜肉餛飩又是出鏡比較高的一款,全部用薺菜口感偏老,加點青菜那是又嫩又鮮!!”食材明細主料青菜(500克)薺菜(500克)腿肉(500克)大餛飩皮(適量)輔料鹽(適量)油(適量)鮮辣粉(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)...
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蓮藕豬肉餛飩怎麼做-蓮藕豬肉餛飩的做法
  • 蓮藕豬肉餛飩怎麼做-蓮藕豬肉餛飩的做法

  • “蓮藕是非常好的一種食材,老少皆宜,並且有滋補潤肺的功效。燒燉煮煲炒都可以,就是用來製作餡料,也是很好的選擇,可以和馬蹄(荸薺)相比美。”食材明細主料麪粉(200克)豬肉(300克)蓮藕(100克)輔料香油(10克)雞粉(10克)白糖(2克)胡椒粉(1克)醬油(15克)葱(適量)牛肉粉(10克)紫菜(適量)姜(適量)清淡(口味)煮(工...
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菜肉餛飩的做法 青青綠菜油油——菜肉餛飩 菜肉餛飩怎麼做
  • 菜肉餛飩的做法 青青綠菜油油——菜肉餛飩 菜肉餛飩怎麼做

  • “最近春天可愛的小青菜便宜啦,美味的菜肉餛飩就上市啦~~”食材明細主料青菜(500g)鹽(適量)料酒(適量)雞精(適量)輔料豬肉糜(250g)糖(適量)姜粉(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)菜肉餛飩的做法步驟1、剁剁剁,最痛苦的我覺得就是剁剁剁,青菜剁碎的,包餛飩的青菜要碎點好吃。...
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小白菜肉餛飩的做法 餛飩~小白菜肉 小白菜肉餛飩怎麼做
  • 小白菜肉餛飩的做法 餛飩~小白菜肉 小白菜肉餛飩怎麼做

  • 食材明細主料肉餡(適量)韭菜(適量)輔料葱花(適量)調料蠔油(適量)鹽(適量)醬油(適量)雞精(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)小白菜肉餛飩的做法步驟1、把調料放入後,用熱油澆下曾增香,攪拌均勻。2、放入切碎的小白菜,攪拌均勻。3、買現成的餛飩皮,準備一碗水,一根筷子,和叉子。4...
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鮮肉馬蹄小餛飩怎麼做-鮮肉馬蹄小餛飩的做法
  • 鮮肉馬蹄小餛飩怎麼做-鮮肉馬蹄小餛飩的做法

  • 食材明細主料馬蹄(適量)豬肉(適量)餛飩皮(適量)輔料生抽(適量)葱(適量)胡椒粉(適量)姜(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鮮肉馬蹄小餛飩的做法步驟1、豬肉剁碎放入生抽薑末胡椒粉。2、拌勻。3、加入適量葱花拌勻。4、取餛飩皮放入適量餡包成元寶狀。5、漂亮的小餛飩。6...
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五彩馬蹄小餛飩的做法 五彩 馬蹄 小餛飩 五彩馬蹄小餛飩怎麼做
  • 五彩馬蹄小餛飩的做法 五彩 馬蹄 小餛飩 五彩馬蹄小餛飩怎麼做

  • “第一次上載菜譜,昨天做了一頓五彩小餛飩,嘻嘻,其實只有四種顏色大家見諒哦~主要特色是顏色和馬蹄很不錯的味道哦~餛飩皮是買現成的,這樣很方便哦~買的餛飩皮經常容易很硬,一包就會裂開了,可以用濕紙巾蓋着一會兒就會軟了~”食材明細主料馬蹄(適量)輔料葱(適量)薑末(適量)豬肉餡(適量...
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馬齒莧肉餡餛飩怎麼做-馬齒莧肉餡餛飩的做法
  • 馬齒莧肉餡餛飩怎麼做-馬齒莧肉餡餛飩的做法

  • 食材明細主料馬齒莧(50克)肉糜(100克)餛飩皮(若干)輔料花生油(5克)食鹽(2克)生抽(5克)雞精(1克)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)馬齒莧肉餡餛飩的做法步驟1、馬齒莧焯水後,過冷水浸泡。2、取馬齒莧撰幹水分,切末。3、提前放食鹽,花生油,生抽,雞精醃製好的肉糜。4、放上馬齒莧攪拌均勻。5、...
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馬蹄豬肉餡餛飩如何做簡單又好吃
  • 馬蹄豬肉餡餛飩如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料餛飩皮:20-30個馬蹄:3個肉餡:100葱花:少許蝦皮:2湯勺紫菜:適量黑芝麻:少許輔料生抽:2湯匙料酒:1湯匙五香粉:1茶匙鹽:2茶匙姜粉:1茶匙雞精:1茶匙香油:1/2湯匙具體步驟1.馬蹄3個去皮後盡在水中防止氧化。2.把馬蹄切小碎丁...
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蓮藕肉末小餛飩怎麼做-蓮藕肉末小餛飩的做法
  • 蓮藕肉末小餛飩怎麼做-蓮藕肉末小餛飩的做法

  • 食材明細主料肉末(適量)胡蘿蔔(適量)葱花(適量)餛飩皮(適量)調料鹽(2克)生抽(3毫升)胡椒粉(2克)雞精(2克)香油(3毫升)清淡(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)蓮藕肉末小餛飩的做法步驟1、肉末準備好待用。2、胡蘿蔔去皮切碎備用3、將肉末與胡蘿蔔放一起,添加鹽,雞精,香油,胡椒粉攪拌均勻備用4、餛飩...
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菜肉餛飩怎麼做-菜肉餛飩的做法
  • 菜肉餛飩怎麼做-菜肉餛飩的做法

  • 食材明細主料青菜(750克)肉糜(300克)豬油渣(100克)輔料生抽(適量)鹽(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)菜肉餛飩的做法步驟1、靑菜,肉糜,豬油渣2、靑菜洗淨3、鍋中放水煮開4、杷靑菜放入鍋內燙一下5、取出瀝乾6、把豬油渣放在青菜上7、攪在一起剁碎8、把肉糜和剁好的靑菜豬油渣...
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豬肉蓮菜餛飩怎麼做-豬肉蓮菜餛飩的做法
  • 豬肉蓮菜餛飩怎麼做-豬肉蓮菜餛飩的做法

  • “第一次做餛飩,我們家也沒有做過,是看這裏面的菜譜摸索着做上一次,因為我們這邊不怎麼做餛飩,所以附近也沒有賣餛飩皮的。所以只有自己了,可惜從沒有擀過面的我,做的不怎麼成功呀,革命勝未成功,同志還需努力呀”食材明細主料麪粉(適量)豬肉(適量)藕(適量)輔料姜葱(適量)配料料酒(適量)香油...
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白菜肉餛飩的做法 餛飩~白菜肉 白菜肉餛飩怎麼做
  • 白菜肉餛飩的做法 餛飩~白菜肉 白菜肉餛飩怎麼做

  • 食材明細主料肉餡(適量)小白菜(適量)調料油(適量)鹽(適量)葱花(適量)十三香(適量)雞精(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)白菜肉餛飩的做法步驟1、五花肉剁碎,絞肉機攪一半壞了,改手剁了。=_=2、小白菜兩卷洗淨備用。切碎忘記拍圖了,意會吧!辛苦了!3、肉餡中倒入適量鹽,十三香,雞...
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馬蘭頭肉餛飩怎麼做-馬蘭頭肉餛飩的做法
  • 馬蘭頭肉餛飩怎麼做-馬蘭頭肉餛飩的做法

  • 食材明細主料馬蘭頭(500克)豬肉末(300克)餛飩皮(500克)輔料鹽(少許)生抽(少滸)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)馬蘭頭肉餛飩的做法步驟1、所有食材2、馬蘭頭洗淨,鍋中放水煮開,放入馬蘭頭燙一下3、豬肉末放盆中,馬蘭頭剁碎放入盆中4、放少許鹽和生抽攪拌均勻5、取一餛飩皮放上馬蘭頭...
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菜肉餛飩的做法 【寧波】菜肉餛飩 菜肉餛飩怎麼做
  • 菜肉餛飩的做法 【寧波】菜肉餛飩 菜肉餛飩怎麼做

  • “清清爽爽的一碗餛飩,每次吃這個就會想起媽媽的味道。快過年了,又想家了,想媽媽的味道了。”食材明細主料豬肉末(適量)小油菜(適量)餛飩皮(適量)輔料薑末(少許)生抽(適量)豬油(少許)雞蛋(1個)胡椒粉(少許)花椒水(2勺)蠔油(少許)紫菜(少許)香油(少許)鹽(適量)料酒(少許)蝦皮(少許)葱花(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)半...
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馬蘭螺絲肉餛飩的做法 #春食野菜香#馬蘭螺絲肉餛飩 馬蘭螺絲肉餛飩怎麼做
  • 馬蘭螺絲肉餛飩的做法 #春食野菜香#馬蘭螺絲肉餛飩 馬蘭螺絲肉餛飩怎麼做

  • “清明時節雨紛紛,路上行人慾斷魂;借問酒家何處有,牧童遙指杏花村。清明除了祭祖、掃墓和踏青,品嚐時令美食也是一大樂事。馬蘭頭又名馬蘭。快到清明瞭,老話説,清明前吃馬蘭眼睛會亮。馬蘭味道獨特,富含豐富的維生素,春天多吃點有好處。俗話説:清明螺,賽只鵝。螺絲明目去澀,清火去...
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肉菜餛飩怎麼做-肉菜餛飩的做法
  • 肉菜餛飩怎麼做-肉菜餛飩的做法

  • 食材明細主料餛飩皮(若干)輔料豬肉末(少許)上海青(少許)香菇(少許)紫菜(少許)榨菜粒(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)肉菜餛飩的做法步驟1、豬肉切末放碗裏。2、上海青用開水汆燙一會,撈出用涼水衝切碎。3、香茹泡發洗淨切碎。4、紫菜泡發好。5、將所有原料放一起攪拌上勁,放鹽,...
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好吃的鮮肉馬蹄小餛飩如何做簡單又好吃
  • 好吃的鮮肉馬蹄小餛飩如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時鮮肉馬蹄小餛飩是一款很多人都愛吃的食物,它非常的好吃,吃起來簡直是妙不可言。平常沒事的時候我就喜歡做些麪食,這樣就學會了很多面食的做法,現在想想還有點小小的動呢。鮮肉馬蹄小餛飩那個味道不是一般的好...
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蓮藕馬蹄蒸肉怎麼做-蓮藕馬蹄蒸肉的做法
  • 蓮藕馬蹄蒸肉怎麼做-蓮藕馬蹄蒸肉的做法

  • “蓮藕和馬蹄營養豐富(具體營養價值在網上搜搜就會出來),而且蒸好後蓮藕的、肉的香氣和馬蹄的鮮甜融合在一起,味道很好,這個菜老少咸宜,我家老公和寶貝超愛吃。(就因為有這道菜,寶貝這段時間以來就昨晚吃得最好)”食材明細主料肥瘦豬肉(500g)蓮藕(400g)馬蹄(100g)輔料鹽(適量)生抽(適量)白...
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馬蹄蓮餛飩怎麼做-馬蹄蓮餛飩的做法
  • 馬蹄蓮餛飩怎麼做-馬蹄蓮餛飩的做法

  • 食材明細主料五花肉末(半斤)韭菜花(兩把)蛋(兩個)餃子皮(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)醬油(適量)葱香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)馬蹄蓮餛飩的做法步驟1、原材料2、取餃子皮,放入肉餡,3、四角沾點清水,其中兩角對摺,摺疊成三角型4、餃子皮中間插入韭菜花,另外兩角對摺,捏緊5、一隻馬蹄蓮餃...
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菜肉餛飩的做法 【開封】菜肉餛飩 菜肉餛飩怎麼做
  • 菜肉餛飩的做法 【開封】菜肉餛飩 菜肉餛飩怎麼做

  • “餛飩,最適合配合燒餅吃的,一個燒餅夾肉或燒餅夾豆腐,再來一碗熱熱的餛飩,就是一餐,現在都是自己做了,放心”食材明細主料麪糰(適量)菜肉餡(適量)生菜(適量)海苔片(適量)蝦皮(適量)輔料芝麻油(適量)胡椒粉(適量)鹽(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)菜肉餛飩的做法步驟1、麪粉加清水活成...
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