菜肉餛飩怎麼做-菜肉餛飩的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煮 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

菜肉餛飩的做法步驟

• 1、靑菜，肉糜，豬油渣

• 2、靑菜洗淨

• 3、鍋中放水煮開

• 4、杷靑菜放入鍋內燙一下

• 5、取出瀝乾

• 6、把豬油渣放在青菜上

• 7、攪在一起剁碎

• 8、把肉糜和剁好的靑菜豬油渣放在鍋裏

• 9、然後放適量的鹽

• 10、再放適量的生抽攪拌均勻

• 11、這是拌好的餡

• 12、取餛飩皮放上菜肉餡

• 13、包成元寶狀

• 14、鍋中放水煮開

• 15、水開後放入餛飩用大火煮開改為中小火煮3分鐘出鍋