懷孕的孕婦吃什麼核桃好

説到核桃這種堅果類食物想必大家一定不會感到陌生，核桃是一種營養價值十分高的食物，每天堅持吃核桃對我們的身體健康十分有好處，可以幫助我們補腦，對我們來説是好處多多，那麼，懷孕的孕婦吃什麼核桃好呢？不妨我們一起去看看吧。

一、懷孕的孕婦吃什麼核桃好

孕婦吃野生的核桃比較好，可以幫助胎兒大腦、視網膜及神經系統發育。其功效主要來自於核桃的主要物質α-亞麻酸(DHA的母體物質)。核桃一般要生吃比較有營養，炒熟了吃，營養破壞至少一半。可以將核桃肉磨碎後吃比較容易吸收，還可以與磨碎的芝麻一起吃。

據測定，500剋核桃仁相當於2500克雞蛋或4750克牛奶的營養價值，特別對大腦神經細胞有益的鈣、鐵、和維生素B1、維生素B2等成分含量比較高。

核桃可以去皮後生吃，也可以研碎與紅糖拌合蒸包子吃，還可以煮粥或做成桃餅吃，如果孕婦每天堅持吃幾個核桃，對自己身體的保養和對胎兒的發育均有很大的好處。

二、孕婦吃什麼肉好

1.雞肉

據調查發現，雞肉中其實含有豐富的蛋白質，多食用對母親和胎兒都好，尤其是雞湯，營養更加豐富，雞肉和牛肉、豬肉比較，其蛋白質的質量較高，脂肪含量較低。

2.魚肉

油質魚類富含有一種構成神經膜的要素，被稱為omega-3脂肪酸。能延長妊娠期，防止早產，從而增加嬰兒的體重。它含有的HDA與大腦內視神經的發育有密切的關係，能幫助胎兒視力健全發展。

3.牛肉

鐵和鋅是孕婦在孕期中不可或缺的元素，牛肉可以大為滿足孕婦孕期中對鐵和鋅的需求，鋅不但有益胎兒神經系統的發育，而且對免疫系統也有益，有助於保持皮膚、骨骼和毛髮的健康。

4.羊肉

羊肉的營養價值高，羊肉比豬肉的肉質要細嫩，而且比豬肉和牛肉的脂肪、膽固醇含量都要少。 由於羊肉含利於孕婦及胎兒生長髮育的物質，只要按正常習慣食用，對孕婦及胎兒均無害，更不會致病於胎兒。

三、孕婦不能吃哪些肉

1.驢肉

性平，味酸甘，雖有補血益氣作用，但根據前人經驗，孕婦應當忌食驢肉。如《日用本草》中記載：驢肉，妊婦食之難產。

2.兔肉

清代食醫王孟英在《隨息居飲食譜》中説：兔肉甘冷，涼血，多食損元陽，孕婦尤忌。兔肉性涼，能涼血活血，又易損人陽氣，所以孕婦應該忌食。

對於喜歡吃核桃的孕婦朋友們來説，現在應該很清楚懷孕的孕婦吃什麼核桃好了吧，建議可以多購買一些野生的核桃每日適量吃一些，對身體來説十分有好處，而且還可以促進腹中胎兒較好的生長髮育哦，不過核桃雖然好吃，但是一次不能吃太多。