![牛肉燜筍怎麼做-牛肉燜筍的做法]( "牛肉燜筍怎麼做-牛肉燜筍的做法")
- “説起牛肉燜筍，就要説到武漢一家很有名的餐廳，它家的主打菜就是一個鴛鴦火鍋，火鍋的一半是豬彎彎藕湯（清淡的），而火鍋的另一半就是這牛肉燜筍（香辣的），幾乎去他家餐桌的人都是衝着這火鍋去的，去晚了你可以看着餐館外面的板凳上就坐滿了等位的人，主要靠這道菜，這餐廳在武漢屹立不倒的...
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![筍乾紅燜牛腱怎麼做-筍乾紅燜牛腱的做法]( "筍乾紅燜牛腱怎麼做-筍乾紅燜牛腱的做法")
- “筍乾是乾親家送的，自己家種筍，做的筍乾，超級美味。牛腱是老爸從阿壩裏面買出來的，筍乾配它簡直美味”食材明細主料牛腱（適量）筍乾（適量）輔料姜（適量）桂皮（適量）花椒（適量）草果（適量）香葉（適量）小茴香（適量）幹辣椒（適量）橘皮（適量）八角（適量）紅燒醬油（適量）冰糖（適量）葱（適量）蒜（適量）微辣（口味）燜（工藝）一小時...
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![筍乾燜肉怎麼做-筍乾燜肉的做法]( "筍乾燜肉怎麼做-筍乾燜肉的做法")
- 食材明細主料筍乾（500g）五花肉（400g）輔料鹽（適量）糖（適量）料酒（適量）生抽（適量）老抽（適量）薑末（適量）幹辣椒（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）筍乾燜肉的做法步驟1、五花肉洗淨切成塊。2、筍乾用温水泡軟。3、洗淨切段。4、鍋燒熱、下五花肉小火煸炒出油，加入薑末炒香！再加入料酒、生抽...
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![日式燜牛肉的做法 家常下飯菜---日式燜牛肉 日式燜牛肉怎麼做]( "日式燜牛肉的做法 家常下飯菜---日式燜牛肉 日式燜牛肉怎麼做")
- “這個菜是非常典型的日本家庭菜，類似於中式的土豆燉牛肉，但味道更清淡一些，比起濃油赤醬型的略顯清淡，但更有利益健康。”食材明細主料牛肉（300克）輔料胡蘿蔔（1根）土豆（1個）洋葱（半個）魔芋結（適量）豌豆粒（適量）配料生抽（3勺）味淋（2勺）白糖（1勺）高湯（適量）鹹甜（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）日式燜...
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![春筍燜牛肉怎麼做-春筍燜牛肉的做法]( "春筍燜牛肉怎麼做-春筍燜牛肉的做法")
- “這個時間的筍子是最好吃的了，非常的鮮。把他和牛肉奶搭配別有風味哦。”食材明細主料牛腩（一塊）輔料嫩筍（一把）葱（適量）八角（2個）姜（適量）蒜（適量）調料幹鍋調味料（一包）白糖（少許）五香粉（一匙）生抽（一匙）料酒（一匙）菜籽油（半勺）微辣（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）春筍燜牛肉的做法步驟1、準備一款...
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![家常春筍燜肉如何做簡單又好吃]( "家常春筍燜肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘在外邊吃久了，就是喜歡自己做飯的家常味道，今天閒來無事就學學經常在外邊經常點的春筍燜肉。家常春筍燜肉主要選材為春筍和五花肉，材料好選，也不用多費事，這不春天到了，春筍也上市了，也算是一道季節菜吧，養生講究...
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![家常滷牛肉怎麼做-家常滷牛肉的做法]( "家常滷牛肉怎麼做-家常滷牛肉的做法")
- 食材明細主料牛腱子肉（適量）輔料滷水（適量）辣椒（適量）調料冰糖（適量）老抽（適量）鹽（適量）生抽（適量）醬香（口味）滷（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）家常滷牛肉的做法步驟1、腱子肉浸泡出血水。2、冷水下鍋加入料酒焯水。3、滷水解凍。4、解凍後倒入砂鍋，另外加入辣椒生薑老抽蠔油生抽煮沸。5、加入幾...
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![家常燉牛肉的做法 美味的家常燉牛肉 家常燉牛肉怎麼做]( "家常燉牛肉的做法 美味的家常燉牛肉 家常燉牛肉怎麼做")
- “牛肉屬於高蛋白低脂肪的健康肉類，寒冬吃牛肉不僅強筋健骨，還能補充能量哦！一直都是從超市買來現成的醬牛肉，昨天突然想買塊新鮮的生牛肉，回來自己做一回，也換個口味，於是就做了這道家常燉牛肉啦！果然~還是自己做的東西好吃很多呀~呵呵，看來以後又要多買一種生肉咯。”食材明細主...
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![新筍炒牛肉片的做法 家常小炒--------新筍炒牛肉片 新筍炒牛肉片怎麼做]( "新筍炒牛肉片的做法 家常小炒--------新筍炒牛肉片 新筍炒牛肉片怎麼做")
- “最近上市場看到新鮮的筍尖，就買了兩個，剛好一斤多一點點，回來剝開後才發現只剩兩小塊，哈哈！看書上説筍有多種功效，偶爾也要吃幾次滴。”食材明細主料牛肉（200克）輔料新筍尖（500克）紅椒（一個）青椒（一個）配料蠔油（一湯匙）鹽（半小勺）黑糊椒粉（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）新筍炒牛肉...
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![家常油燜筍-油燜筍]( "家常油燜筍-油燜筍")
- “春分時節可是新鮮竹筍大量上市的時候，每年到這個時間段都會燒油燜筍，大家抓緊時間嚐鮮吧！”食材明細主料竹筍（1000克）輔料葱花（1勺）蠔油（2勺）李錦記蒸魚豉油（1勺）水（50ml）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常油燜筍的做法步驟1、將新鮮的竹筍洗淨，切塊2、將鍋燒熱，倒油，放入竹筍煸炒2...
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![家常炒牛肉怎麼做-家常炒牛肉的做法]( "家常炒牛肉怎麼做-家常炒牛肉的做法")
- “家常炒牛肉，簡單易學，鮮嫩適口，香辣適口，營養美味！”食材明細主料鮮牛肉（適量）圓葱（半個）輔料油（適量）燒烤料（適量）鹽（適量）老抽（少許）香菜（適量）料酒（適量）澱粉（適量）生抽（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常炒牛肉的做法步驟1、成品圖！2、適量牛肉，料酒，生抽，澱粉，攪拌均勻，醃漬5分鐘！3、圓葱...
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![冬筍燜肉怎麼做-冬筍燜肉的做法]( "冬筍燜肉怎麼做-冬筍燜肉的做法")
- “五花肉選用肥瘦相間，吃起來肥而不膩!”食材明細主料帶皮五花肉（500g）冬筍（300g）輔料葱（少許）姜（適量）料酒（少許）幹辣椒（3個）桂皮（1個）八角（2個）香葉（2片）色拉油（少許）白糖（2勺）鹽（少許）老抽（2勺）生抽（1勺）原味（口味）燜（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）冬筍燜肉的做法步驟1、五花肉洗淨，切剁成塊。2、五花肉冷水下...
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![萵筍炒牛肉的做法 家常菜——萵筍炒牛肉 萵筍炒牛肉怎麼做]( "萵筍炒牛肉的做法 家常菜——萵筍炒牛肉 萵筍炒牛肉怎麼做")
- 食材明細主料萵筍（250克（去皮））牛肉（400克）大蒜苗（5克）輔料玉米油（8克）生抽（各2克）玉米澱粉（2克）料酒（2克）孜然粉（2克）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）萵筍炒牛肉的做法步驟1、萵筍去皮，切成薄片，牛肉逆着紋路切片，用玉米澱粉，料酒，鹽，生抽醃製半小時備用。大蒜洗乾淨切斷備用。2、油鍋燒...
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![家常牛肉湯怎麼做-家常牛肉湯的做法]( "家常牛肉湯怎麼做-家常牛肉湯的做法")
- “冷天暖暖的砂鍋最貼心，冒着騰騰熱氣，呼呼啦啦吃着，舒服啊！而且一個鍋子搞定一切，省事。”食材明細主料牛肉（一斤）蘿蔔（半個）輔料香菇（若干）黃豆芽（若干）豆腐（半斤）大白菜（三片）粉絲（一小把）蒜苗（少許）香菜（適量）葱（適量）姜（適量）配料大料（適量）花椒（適量）料酒（適量）幹辣椒（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）雞精（適量）微...
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![萵筍丁燜牛肉怎麼做-萵筍丁燜牛肉的做法]( "萵筍丁燜牛肉怎麼做-萵筍丁燜牛肉的做法")
- “營養豐富，高蛋白低脂肪。”食材明細主料牛肉（100g）萵筍（1根）輔料番茄（1個）鹹鮮（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）萵筍丁燜牛肉的做法步驟1、萵筍切掉釘，番茄切成小塊備用。2、鍋中放入燜燒好的牛肉（我是一次用高壓鍋多燒一些牛肉，然後等涼了以後，總保鮮袋分裝，放進冰箱冷凍，想吃多少拿多...
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![筍燜肉怎麼做-筍燜肉的做法]( "筍燜肉怎麼做-筍燜肉的做法")
- “筍乾和肉，是一個很好的搭配，特別是和一些稍微肥點的豬肉。豬肉裏的脂肪，能令筍乾的味道更佳香濃，吃起來口感很好。而筍吸收了豬肉的油份，讓豬肉吃起來不那麼肥膩，相得益彰，一道很好的菜。筍乾的泡發比較麻煩一點，一般來説，我是先用清水將洗淨的筍乾煮開，然後放置半天，換水繼續泡，花...
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![家常牛肉怎麼做-家常牛肉的做法]( "家常牛肉怎麼做-家常牛肉的做法")
- “簡單美味好吃不上火！簡單的家常下飯菜！”食材明細主料紅椒（兩根）青椒（兩根）牛肉（250克）生薑（幾片）輔料玉米澱粉（15克）調料鹽（1克）生抽（3毫升）玉米油（10毫升）白糖（1克）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家常牛肉的做法步驟1、牛肉逆着紋路切片，用玉米澱粉，生薑醃製10分鐘。2、紅椒切斷，青椒切斷...
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![家常青筍肉絲怎麼做-家常青筍肉絲的做法]( "家常青筍肉絲怎麼做-家常青筍肉絲的做法")
- “週末逛菜市的時候，發現青筍真是便宜。5角錢一斤，還等什麼呢？趕緊買吧！O(∩_∩)O哈哈哈~”食材明細主料青筍（2根）肉絲（適量）輔料薑片（適量）蒜瓣（適量）葱段（適量）小米辣（適量）生抽（適量）料酒（適量）澱粉（適量）鹽（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常青筍肉絲的做法步驟1、青筍去皮，...
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![肉燒竹筍的家常做法]( "肉燒竹筍的家常做法")
- 又到了吃鮮筍的好季節了，每到這個季節大家都特別熱衷於吃它。竹筍富含多種營養素，具有低脂肪、低糖、多纖維的特點，它本身可吸附大量的油脂來增加味道。所以要減肥的人，建議經常多吃竹筍。今天為大家介紹的這道菜叫肉燒竹筍，口感清新甘甜，中和了紅燒肉的濃膩，肥而不膩，香嫩鮮滑。...
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![豬肉燜筍怎麼做-豬肉燜筍的做法]( "豬肉燜筍怎麼做-豬肉燜筍的做法")
- “筍還是婆婆家後院自種的呢，那會嫩筍剛冒出來的時候，婆婆就切洗醃曬了許多，現在想家了就會燉上一份解饞。”食材明細主料豬肉（100克）筍（1000克）輔料桂皮（1塊）姜（1塊）細鹽（1匙）醬油（2茶匙）葱（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）豬肉燜筍的做法步驟1、備好所用食材。2、預熱好電燉鍋，將...
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![筍乾燜肉的做法 【徽菜】筍乾燜肉 筍乾燜肉怎麼做]( "筍乾燜肉的做法 【徽菜】筍乾燜肉 筍乾燜肉怎麼做")
- “徽菜的主要特點：烹調方法上擅長燒、燉、蒸，而爆、炒菜少，重油、重色，重火功。這是今年去徽州的時候，在當地吃到的一款美食，回來家裏有這樣的食材，嘗試用當地首發來製作這道菜，筍乾因為重油，味道厚重，值得一試。”食材明細主料豬肉（300g）筍乾（100g）輔料葱（少許）姜（少許）蒜（少許）配料食鹽（少許...
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![牛筋燜雷筍的做法 萬味林淨菜：牛筋燜雷筍 牛筋燜雷筍怎麼做]( "牛筋燜雷筍的做法 萬味林淨菜：牛筋燜雷筍 牛筋燜雷筍怎麼做")
- “萬味林淨菜致力於將各式特色健康食材和各大美味菜系菜品擇其優者研發成免洗、免切、免配，拿回家即可快速做出美味佳餚的淨菜，萬味林淨菜現已開發出有地方風味特色的地方菜、能養生保健的食療菜、簡易又美味的家常菜三大淨菜系列。”食材明細主料牛筋（70克）雷筍（200克）菜心（50...
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![家常番茄燜牛腩怎麼做-家常番茄燜牛腩的做法]( "家常番茄燜牛腩怎麼做-家常番茄燜牛腩的做法")
- “一個電飯鍋走天涯……不加一滴水，牛腩軟爛，番茄多汁，妥妥的下飯菜。”食材明細主料番茄（3-4個）牛腩（一斤）輔料薑片（幾片）調料番茄醬（2勺）鹽（1勺）雞粉（0.5勺）冰糖（25g）胡椒粉（少許）酸甜（口味）燜（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）家常番茄燜牛腩的做法步驟1、牛腩肉切厚塊，浸泡一下去血水，再衝洗備用。2、...
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![家常小炒牛肉的做法 家常小炒牛肉的做法 家常小炒牛肉怎麼做]( "家常小炒牛肉的做法 家常小炒牛肉的做法 家常小炒牛肉怎麼做")
- “牛肉(肥瘦):日贏田斌強烈推薦牛肉富含豐富蛋白質，氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力，對生長髮育及術後，病後調養的人在補充失血、修復組織等方面特別適宜，寒冬食牛肉可暖胃，是該季節的補益佳品;牛肉有補中益氣，滋養脾胃，強健筋骨，化痰息風，止渴止涎之功效。玉蘭...
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![家鄉竹筍燜肉怎麼做-家鄉竹筍燜肉的做法]( "家鄉竹筍燜肉怎麼做-家鄉竹筍燜肉的做法")
- “暑假回了家裏一趟，帶了一些家鄉竹筍回來，有剛從竹地裏切回來的新鮮竹筍，也有各種曬乾的竹筍。從小我就特別愛吃竹筍，是吃不膩的那種喜歡。所以，竹筍的做法也從小就學了好多。”食材明細主料竹筍尖（250克）腩肉（500克）輔料蒜頭（1只）薑片（兩片）鹽（適量）南乳（1塊）生抽（適量）白糖（1小勺子）鹹鮮（口...
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味味甜
