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關於年糕粟米牛肉粒的家常做法的餐飲百科

年糕粟米牛肉粒怎麼做-年糕粟米牛肉粒的做法
  • 年糕粟米牛肉粒怎麼做-年糕粟米牛肉粒的做法

  • 食材明細主料牛裏脊(適量)小年糕(適量)輔料粟米粒(適量)配料蠔油(適量)鹽(適量)味精(適量)黑胡椒(適量)原味(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)年糕粟米牛肉粒的做法步驟1、1、牛裏脊切丁,小年糕切丁,先把牛肉漿好,年糕煮熟過冷水控幹水分2、2、油到六七成熱,調中火,把年糕下油鍋炸至外面變硬,盛起...
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家常炒年糕的做法 家常炒年糕---不同於韓式炒年糕的炒法 家常炒年糕怎麼做
  • 家常炒年糕的做法 家常炒年糕---不同於韓式炒年糕的炒法 家常炒年糕怎麼做

  • “看到韓劇中情侶逛街,一定會有個路邊攤買辣炒年糕,兩個人一人一口的誇張的説“哇,好好吃哦”,那個時候我就在想真的有那麼好吃麼?後來在五道口那邊有一家青瓦韓式烤肉店裏吃了一次炒年糕,味道還真的不錯,不過韓式辣醬有些辣,最近在吃中藥,辛辣之物都不能吃,自己在家做了個自己版本...
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牛肉年糕卷的做法 韓式年糕創新菜——牛肉年糕卷 牛肉年糕卷怎麼做
  • 牛肉年糕卷的做法 韓式年糕創新菜——牛肉年糕卷 牛肉年糕卷怎麼做

  • “年糕、辣醬,最經典的就是韓式辣炒年糕啦!這個就算它的創新菜類~年糕煎過,所以外面是脆脆的,內心是軟軟的,口感超棒!泡菜跟辣醬結合,配上年糕,依舊是經典的味道~”食材明細主料年糕(一大根)牛肉(300g)輔料泡菜(適量)洋葱丁(適量)蛋清(適量)生粉(適量)配料韓式辣醬(3勺)生抽(適量)老酒(適量)鹽(適量)...
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牛肉粒玉米粥怎麼做-牛肉粒玉米粥的做法
  • 牛肉粒玉米粥怎麼做-牛肉粒玉米粥的做法

  • “營養,美味,非常鮮美,早餐來一碗一天的能量滿滿的。”食材明細主料五常大米(半杯)玉米粒(1小碗)牛肉(適量)輔料鹽(少許)油(少許)生粉(少許)香油(少許)姜(少許)葱(少許)胡椒粉(少許)糖(少許)蠔油(少許)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)牛肉粒玉米粥的做法步驟1、五常大米2、玉米粒3、米和玉米洗淨,放...
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玉米粒家常小炒怎麼做-玉米粒家常小炒的做法
  • 玉米粒家常小炒怎麼做-玉米粒家常小炒的做法

  • 食材明細主料熟玉米粒(適量)胡蘿蔔(兩根)洋葱(半個)熟牛肝(180g)豆乾(兩塊)輔料蠔油(適量)生抽(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)玉米粒家常小炒的做法步驟1、洋葱,切碎。2、胡蘿蔔,切小粒。3、豆乾,切小粒。4、熟牛肝,切小粒。5、熟玉米粒。煮熟的黏玉米,晾涼後剝粒。6、冷鍋...
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家常炒年糕怎麼做-家常炒年糕的做法
  • 家常炒年糕怎麼做-家常炒年糕的做法

  • “每年冬至,我爸回老家祭祖,都要買上一二十斤的年糕回來。因為老家年糕好吃,我們都喜歡。年糕可以炒了吃,煮湯年糕吃,還可以和剩飯煮合飯,不管怎麼做都好吃。”食材明細主料年糕片(1斤)脆皮腸(1根)輔料鮮香菇(4個)胡蘿蔔(半個)青椒(2個)青蒜(3根)小白菜(3棵)調料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味...
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玉米炒牛肉粒怎麼做-玉米炒牛肉粒的做法
  • 玉米炒牛肉粒怎麼做-玉米炒牛肉粒的做法

  • 食材明細主料牛裏脊(適量)玉米(適量)輔料味極鮮(適量)澱粉(適量)鹽(適量)雞精(適量)食用油(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)玉米炒牛肉粒的做法步驟1、準備玉米粒洗淨。2、牛裏脊清洗乾淨切粒。3、牛肉粒放入碗中,放入味極鮮、胡椒粉和澱粉抓勻。4、放入一勺食用油拌勻...
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粟米粒青菜炒飯怎麼做-粟米粒青菜炒飯的做法
  • 粟米粒青菜炒飯怎麼做-粟米粒青菜炒飯的做法

  • 食材明細主料剩飯(1碗)青菜(2棵)粟米粒(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)粟米粒青菜炒飯的做法步驟1、食材:剩飯。2、青菜。3、粟米粒。4、取一些粟米粒放入碗裏淘洗一下,待用。5、將青菜洗淨撈出,放在案板上切碎。6、燒鍋倒油燒熱,下入青菜翻炒一下。7、...
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家常蟹炒年糕怎麼做-家常蟹炒年糕的做法
  • 家常蟹炒年糕怎麼做-家常蟹炒年糕的做法

  • “今天,我們就來個蟹炒年糕~~梭子蟹在冬季徊遊季節個體最為健壯,蟹紅膏滿蓋,口味極佳。梭子蟹肉質細嫩、潔白,富含蛋白質、脂肪及多種礦物質。蟹含有豐富的蛋白質及微量元素,對身體有很好的滋補作用。蟹還有抗結核作用,吃蟹對結核病的康復大有補益。”食材明細主料梭子蟹(2個)年糕(3...
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我♥年糕1 沙茶牛肉年糕怎麼做-沙茶牛肉年糕的做法 沙茶牛肉年糕
  • 我♥年糕1 沙茶牛肉年糕怎麼做-沙茶牛肉年糕的做法 沙茶牛肉年糕

  • “簡單的沙茶口味,豬、牛、羊肉都可以任選搭配。「炒」年糕的作法,可能用「燴」來形容更接近。不過因為燴煮的湯汁,最終被年糕通通吸光,所以在點菜的人眼裏,「炒」才是正確答案呢!★沙茶醬可以XO醬或老乾媽取代。”食材明細主料年糕(半斤)牛肉絲(100g)洋葱(1/2粒)大蒜(3粒)葱(1根)輔料沙...
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粟米粒黑豆大米粥怎麼做-粟米粒黑豆大米粥的做法
  • 粟米粒黑豆大米粥怎麼做-粟米粒黑豆大米粥的做法

  • 食材明細主料大米(110克)黑豆(適量)粟米粒(適量)調料冰糖(40克)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)粟米粒黑豆大米粥的做法步驟1、食材:大米(已淘洗)。2、黑豆(已泡發)。3、粟米粒。4、將泡發好的黑豆淘洗乾淨,待用。5、將粟米粒拆開包裝袋,取出適量的粟米粒放入碗中淘洗乾淨,待用。6、在...
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牛肉燉年糕怎麼做-牛肉燉年糕的做法
  • 牛肉燉年糕怎麼做-牛肉燉年糕的做法

  • “燉牛肉非常美味,年糕與牛肉一起燉,同樣的美味。牛肉鮮嫩,糯糯的年糕有着牛肉鮮香。牛肉燉年糕,妥妥的米飯殺手。”食材明細主料牛肉(750g)年糕(200g)輔料鹽(適量)紅糖(適量)醬油(適量)甜麪醬(適量)桂皮(適量)大料(適量)葱(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)牛肉燉年糕的做法步驟1...
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家常煮年糕的做法
  • 家常煮年糕的做法

  • 滑滑嫩嫩的年糕,是十分好吃的,平時吃慣了炒年糕,偶爾換個做法也不錯。年糕不僅可以炒還可以煮着吃,而且煮着吃似乎更好消化一些,煮的年糕比炒的年糕口感更加軟糯,要是牙口不太好的朋友,建議試一試做些煮年糕,這樣品嚐美味的同時,也不用太在意牙口問題了哦。年糕是用米做的,很多人都...
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黑椒肉粒炒年糕怎麼做-黑椒肉粒炒年糕的做法
  • 黑椒肉粒炒年糕怎麼做-黑椒肉粒炒年糕的做法

  • “吃多了甜口的年糕,今天來個鹹口的。第一次發現年糕和肉類也很配哦!軟糯中帶着Q彈的年糕沾滿濃濃的黑胡椒汁超級好吃。”食材明細主料年糕(300克)牛肉(100克)胡蘿蔔(半個)輔料黑胡椒醬(2勺)澱粉(1勺)料酒(1勺)鹽(1茶匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)黑椒肉粒炒年糕的做法步驟1、牛肉...
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家常紅糖年糕怎麼做-家常紅糖年糕的做法
  • 家常紅糖年糕怎麼做-家常紅糖年糕的做法

  • “用的是紫薯糯米粉,紫色和紅糖的紅色混合一起,出來的年糕顏色沒有詞語來形容😁換成等重量的糯米粉一樣的。做好的年糕比較黏手,冷藏定型後再拿出來切塊就非常容易,小時候沒有冰箱,我們家裏做好的年糕都用棉繩“切”。雞蛋打散,年糕塊裹上雞蛋液,下不粘鍋煎,表皮脆內部軟糯,非常好...
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家常牛肉粒炒玉米如何做簡單又好吃
  • 家常牛肉粒炒玉米如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘就我個人來説是非常喜歡這一道家常牛肉粒炒玉米的。首先這一道家常牛肉粒炒玉米是屬於比較下飯的一道菜的。其次呢,家常牛肉粒炒玉米有葷有素的,從營養搭配來説算是比較得當的。讓人吃了也不會覺得特別的油...
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牛肉炒年糕怎麼做-牛肉炒年糕的做法
  • 牛肉炒年糕怎麼做-牛肉炒年糕的做法

  • “吃多了甜口的年糕,今天來個鹹口的,這牛肉是真的能讓小朋友快快長高的好食材,牛肉加年糕,我的寶貝兒快快長高哦!”食材明細主料牛肉(適量)年糕(適量)輔料紅辣椒絲(適量)洋葱(半個)黃辣椒絲(適量)配料鹽糖(適量)高湯(一大湯勺)白芝麻((炒熟)少許)老抽((醃牛肉醬料)半湯匙)澱粉((醃牛肉醬料)半湯匙...
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家常玉米粒怎麼做-家常玉米粒的做法
  • 家常玉米粒怎麼做-家常玉米粒的做法

  • 食材明細主料玉米(1個)輔料青椒(1個)番茄(半個)食鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常玉米粒的做法步驟1、備好玉米,番茄,青椒。2、剝好玉米粒,洗淨瀝乾水分。3、辣椒切絲,番茄切小塊。4、熱鍋冷油,燒4分熱後下玉米粒翻炒。5、玉米粒炒至6,7分熟後放入番茄,青椒。6、倒入適量...
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雜菜年糕粒怎麼做-雜菜年糕粒的做法
  • 雜菜年糕粒怎麼做-雜菜年糕粒的做法

  • 食材明細主料年糕(2根)雜菜(70克)輔料鹽(適量)白糖(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雜菜年糕粒的做法步驟1、材料:年糕、雜菜2、將年糕拆開包裝取出兩根,放在案板上切成粒。3、隨後,將切好的年糕下入沸水中焯一下,變軟後撈出。4、燒鍋倒油燒熱,下入雜菜翻炒翻炒。5、接...
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牛肉玉米粒怎麼做-牛肉玉米粒的做法
  • 牛肉玉米粒怎麼做-牛肉玉米粒的做法

  • “葷素搭配,少油少鹽,健康飲食。”食材明細主料牛肉(200克)玉米粒(300克)輔料油(適量)鹽(適量)黃瓜(100克)紅尖椒(50克)原味(口味)未知(難度)牛肉玉米粒的做法步驟1、牛肉切成粒狀,加入適量水、小蘇打、生抽、鹽、胡椒粉、木茨粉、白糖、油抓勻醃製。2、玉米粒加入適量鹽、生粉抓勻醃製一段...
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牛肉年糕湯怎麼做-牛肉年糕湯的做法
  • 牛肉年糕湯怎麼做-牛肉年糕湯的做法

  • “雞蛋炒一下,倒入開水,這個湯的顏色好看,味道也好香。”食材明細主料年糕(適量)牛肉(適量)輔料雞蛋(一個)蒜苗(適量)幹澱粉(適量)調料蠔油(適量)生抽(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)花生油(適量)蒜片(適量)鹹香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉年糕湯的做法步驟1、準備好年糕。2、牛肉切片。3、牛肉...
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粟米豬肉餃怎麼做-粟米豬肉餃的做法
  • 粟米豬肉餃怎麼做-粟米豬肉餃的做法

  • “春天甦醒,但我們的胃口就會差點兒,這時候來一盤熱騰騰的餃子配上一些臘八蒜,頓時胃口大開。今天我一口氣吃了10個餃子3個臘八蒜,吃完之後感覺力氣大了不少。哈哈”食材明細主料豬肉(500克)粟米(500克)輔料葱頭(10個)薑蓉(適量)配料糖(3茶匙)生粉(3湯匙)鹽(適量)蠔油(2湯匙)醬油(少許)植物油(少...
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牛肉炒年糕粒怎麼做-牛肉炒年糕粒的做法
  • 牛肉炒年糕粒怎麼做-牛肉炒年糕粒的做法

  • 食材明細主料年糕條(250g)牛裏脊(150g)輔料糖(適量)老抽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)料酒(適量)黑胡椒粉(適量)澱粉(適量)山核桃仁(1把)白芝麻(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)牛肉炒年糕粒的做法步驟1、年糕條切成粒。2、牛肉切成丁。3、牛肉丁裏放入白糖、老抽、生抽、鹽、黑胡椒...
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牛肉年糕怎麼做-牛肉年糕的做法
  • 牛肉年糕怎麼做-牛肉年糕的做法

  • 食材明細主料中國年糕(1磅)牛肉(½磅)台灣白菜(½磅)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)牛肉年糕的做法步驟1、牛肉片加鹽、料酒、雞粉、白胡椒粉和1湯匙玉米粉醃制至少30分鐘2、在大的烹飪鍋裏燒開半鍋水然後加年糕煮約4分鐘,備用3、不粘鍋內加4湯匙油炒煮牛肉4、5分鐘,放置一邊...
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粟米粒燕麥飯怎麼做-粟米粒燕麥飯的做法
  • 粟米粒燕麥飯怎麼做-粟米粒燕麥飯的做法

  • 食材明細主料大米(110克)粟米粒(適量)燕麥片(適量)輔料清水(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)粟米粒燕麥飯的做法步驟1、食材:大米。2、粟米粒。3、燕麥片。4、取一些粟米粒倒入碗中淘洗一下,待用。5、將大米倒入電飯鍋內膽中淘洗乾淨。6、加和平時煮飯一樣的水量。7、接着,合...
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