![挑好蟹成就美食-梁子湖大閘蟹品質怎麼樣]( "挑好蟹成就美食-梁子湖大閘蟹品質怎麼樣")
- 隨着人們生活水平質量的提高，就想吃點好的，因此營養豐富的大閘蟹成了從餐桌上經常見到的一道菜，逢年過節走親戚逛朋友家，大閘蟹也成了最有面子的厚禮，好吃還營養，送人更體面，當前最好的大閘蟹很多朋友都知道，那就是梁子湖大閘蟹，當然有些朋友並不知道品質怎麼樣，也是跟風買的，提到吃...
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![梁子湖大閘蟹品相如何]( "梁子湖大閘蟹品相如何")
- 梁子湖目前是湖北省第二大湖，湖水清澈，水質較好，所產螃蟹個大,肚白，肉鮮。梁子湖大河蟹每100克蟹肉含蛋白質佔比18.09%，脂肪佔比9.71%，還富含有多種維生素等營養成分，蟹肉質地細嫩，味道極其鮮美，素有河蟹上席百味淡的美譽。此外，河蟹頭胸內的蟹黃還含有大量營養，鮮美香溢，可以直接蒸...
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![解密梁山雞的做法 解密梁山雞——重慶的江湖氣息 解密梁山雞怎麼做]( "解密梁山雞的做法 解密梁山雞——重慶的江湖氣息 解密梁山雞怎麼做")
- ““梁山雞”是一道近幾年流行於重慶的江湖菜，它的發明者被冠以重慶最拽餐館的名號，為何他能這麼拽？今天我們就認真的探一探祕。據説梁山雞這個名字出自於我國四大名著之一的《水滸傳》，我猜想是因為水滸裏那些英雄的傳奇故事和重慶這座江湖城市頗有幾分對味吧而得來吧。想想...
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![湖北包子加盟店排行榜 湖北包子加盟十大品牌 湖北包子加盟店哪家好]( "湖北包子加盟店排行榜 湖北包子加盟十大品牌 湖北包子加盟店哪家好")
- 湖北包子加盟店排行榜在每一個想起牀後清涼的早晨，急匆匆上班又來不及做早飯的早晨，吃上一口熱乎乎的包子是人們最享受的時候，包子的品種還是比較繁多的，各種餡料的，只有你想不到的，沒有做不到的，這也給想創業的人們提了個醒，如果你想開店，但是又不知道做什麼的人可以試試包子早餐...
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![湖南面子扣肉怎麼做-湖南面子扣肉的做法]( "湖南面子扣肉怎麼做-湖南面子扣肉的做法")
- “湖南面子扣肉”食材明細主料豬皮（塊）前腿豬肉（斤）輔料百事可樂（適量）調料辣椒粉（匙）鹽（g）雞精（g）味精（g）味極鮮（ml）中辣（口味）其他（工藝）一小時（耗時）高級（難度）湖南面子扣肉的做法步驟1、豬皮切正方形洗淨待用。2、洗淨放入壓力鍋煮十分鐘，放入少許鹽。3、煮熟裝盆。4、倒入百事可樂淹蓋豬皮十...
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![酸菜大梁骨怎麼做-酸菜大梁骨的做法]( "酸菜大梁骨怎麼做-酸菜大梁骨的做法")
- “傳統東北菜。酸菜是自己家醃的，味道很正。東北酸菜不是酸菜魚的那種酸菜哦，大家不要弄混。”食材明細主料酸菜（1棵）大梁骨（適量）粉絲（1把）輔料葱（適量）大料（適量）枸杞（適量）姜（適量）配料基本調料（適量）酸鹹（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）酸菜大梁骨的做法步驟1、大梁骨沖洗乾淨，酸菜扒開裏...
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![呂梁美食是什麼]( "呂梁美食是什麼")
- 呂梁美食有呂梁油糕，它是山西的傳統小吃之一，此外還有鋤片餅，水晶豆腐，柏子山羊肉，芝麻餅，刀削麪等等。這些地道的量美食是呂梁旅遊的一張名片，呂梁的特色美食除了以上這些還有非常多的隱藏在呂梁的大街小巷之中。...
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![西湖蓮子阿膠羹的做法 一杯西湖蓮子阿膠羹 西湖蓮子阿膠羹怎麼做]( "西湖蓮子阿膠羹的做法 一杯西湖蓮子阿膠羹 西湖蓮子阿膠羹怎麼做")
- “我一直喜歡用阿膠原粉來製作十全美食湯羹。今天給大家推薦第二款湯----一杯西湖蓮子阿膠羹。【適宜人羣】適用於脾胃虛弱、營養不易吸收的消瘦型人羣，是健脾開胃、補血益氣的食療佳品。”食材明細主料阿膠原粉（10克）雞蛋（2只）蓮子（20顆）白水（適量）其他（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（...
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![梁山雞怎麼做-梁山雞的做法]( "梁山雞怎麼做-梁山雞的做法")
- “這也是一道非常出名的重慶菜。做法和耙牛肉差不多都是先吃裏面的雞，再用裏面的湯汁煮素菜。這道菜呢，裏面也採用了四川的泡椒和泡姜來提味。麻辣鮮香，吃着特別的過癮。按照我的方法來，人人都可以做出好吃的梁山雞哦！”食材明細主料小土雞（一隻）泡髮香菇（10個）輔料葱（適量）泡椒（4個）...
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![加盟樑記粥鋪需要多少錢-樑記粥鋪加盟條件]( "加盟樑記粥鋪需要多少錢-樑記粥鋪加盟條件")
- 餐飲提問：樑記粥鋪加盟條件，加盟樑記粥鋪需要多少錢有我的旅程回答：味道鮮美的樑記粥鋪加盟多少錢加盟費的多少，看你加盟店鋪的面積，面積越大，加盟費越多，面積越小，加盟費越少。加盟時需要注意的，查看加盟店鋪信息是否真實準確瞭解要加盟店鋪的市場需求，行業發展情況，要實地考察，瞭解...
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![樑大俠白酒加盟流程-樑大俠怎麼加盟]( "樑大俠白酒加盟流程-樑大俠怎麼加盟")
- 樑大俠是一款高粱酒的台，近些年來受到了很多年輕人的歡迎，從武俠文化切入，致力於釀造一款適合當今年輕人口味的高粱酒，的確他們也在不斷地朝着這個目標而努力，所以今天小編給大家介紹一下樑大俠怎麼加盟?如果你想加盟這樣一家高粱酒品牌的話，可以瞭解一下。樑大俠怎麼加盟樑大...
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![湖南辣子雞的做法 湖南辣子雞（不辣版） 湖南辣子雞怎麼做]( "湖南辣子雞的做法 湖南辣子雞（不辣版） 湖南辣子雞怎麼做")
- “滿滿都是淚啊，本來是個辣菜的。因為來蹭飯的人裏有不吃辣的又偏偏要吃這道菜，百般阻撓。。。幹辣椒只得放一個，嗚嗚嗚~~~~那廝還強行要把小油菜加進去，結果，其實這個菜和名字已經不是那麼吻合了，除了還屬於酸辣口之外。。。誒。。。不過，倒是仍舊開胃，好下飯”食材明細主料雞肉...
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![醬燜大梁骨怎麼做-醬燜大梁骨的做法]( "醬燜大梁骨怎麼做-醬燜大梁骨的做法")
- 食材明細主料骨頭（1000克）輔料黃豆醬（50克）八角（1塊）花椒粒（10個）香葉（2個）草果（1個）陳皮（1塊）薑絲（10克）葱花（10克）雞精（1勺）醬香（口味）醬（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）醬燜大梁骨的做法步驟1、豬骨焯水瀝乾2、起油鍋下黃醬炒勻3、加點清水炒香4、加骨頭炒上色5、加姜葱花炒香6、加清水沫過骨頭，7、加...
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![紅高梁酒多少度]( "紅高梁酒多少度")
- 30度到60度。由於釀造工藝的不同，紅高粱酒的度數跨度很大，最低為30度，最高能達到60度及以上。滬州紅高粱酒度數高達52度，而紅高粱家族酒只有32度，東北紅高粱酒的度數則比較高，接近60度，不同度數的紅高粱酒味道各有差異。...
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![湖北臘蹄子火鍋怎麼做-湖北臘蹄子火鍋的做法]( "湖北臘蹄子火鍋怎麼做-湖北臘蹄子火鍋的做法")
- “美味的臘蹄子火鍋”食材明細主料臘蹄子（2500克）輔料姜（少許）幹辣椒（適量）微辣（口味）燉（工藝）一天（耗時）普通（難度）湖北臘蹄子火鍋的做法步驟1、用噴槍燒肉皮2、肉皮燒到表面起泡3、用刀把燒過的肉皮刮洗乾淨，是不是很漂亮啊4、再發一張5、把蹄子切成合適大小6、骨頭也切成小塊7、放高...
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![樑溪脆鱔的做法 【蘇菜】樑溪脆鱔 樑溪脆鱔怎麼做]( "樑溪脆鱔的做法 【蘇菜】樑溪脆鱔 樑溪脆鱔怎麼做")
- “樑溪脆鱔又稱無錫脆鱔，是江蘇的一道傳統名菜，據説初創於清同治年間。口味甜中帶鹹，酥鬆可口。此處在調味料裏又加入了香醋，讓口味更有層次感。”食材明細主料鱔魚（750克）輔料生粉（少許）配料料酒（20克）糖（20克）醋（10克）醬油（10克）麻油（5克）鹽（2克）葱姜（10克）鹹甜（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）...
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![烤高梁酒香腸怎麼做-烤高梁酒香腸的做法]( "烤高梁酒香腸怎麼做-烤高梁酒香腸的做法")
- “台灣口味的高梁酒香腸，獨特的酒香味，超級棒，放入空氣炸鍋烤20分鐘，美味即可品嚐。”食材明細主料高梁酒味香腸（5條250克左右）輔料蒜片（適量）甜香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）烤高梁酒香腸的做法步驟1、備香腸。2、從冷凍取出來不用解凍。3、鍋中放適量的水，下香腸煮熟。4、撈出...
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![湖南罈子伏魚怎麼做-湖南罈子伏魚的做法]( "湖南罈子伏魚怎麼做-湖南罈子伏魚的做法")
- “新鮮草魚製作成醃製的伏魚肉質緊緻有嚼勁與臘肉的瘦肉口感相似。製作過程也比較繁瑣：選7—8斤重的新鮮草魚先用食鹽醃製兩三天，再將魚吊掛於通風處風乾。然後煙燻（佳者燃料用花生殼、糠殼），使其香味入肉。煙燻之後斬塊，每塊魚淋上白酒，再用五香粉，紅曲粉等調料調味再次醃製後就...
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![蔓越莓高梁吐司怎麼做-蔓越莓高梁吐司的做法]( "蔓越莓高梁吐司怎麼做-蔓越莓高梁吐司的做法")
- 食材明細主料高筋粉（270克）高梁粉（20克）水（110克）蛋（30克）淡奶油（30克）酵母（4克）蔓越莓幹（50克）黃油（30克）輔料糖（60克）鹽（2克）原味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蔓越莓高梁吐司的做法步驟1、把中種材料放麪包機裏，高粉120克，水110克，酵母4克2、中種料混合均勻後，發酵2倍大，呈現蜂窩狀3、呈現蜂...
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![青椒牛肚樑怎麼做-青椒牛肚樑的做法]( "青椒牛肚樑怎麼做-青椒牛肚樑的做法")
- 食材明細主料牛肚（適量）青椒（適量）洋葱（適量）輔料植物油（適量）花椒粉（適量）料酒（適量）糖（適量）鹽（適量）生抽（適量）水澱粉（適量）微辣（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）青椒牛肚樑的做法步驟1、買回的熟制半成品牛肚入水汆燙2、橫切成段（切斷經絡）3、青椒、洋葱切成塊4、鍋加油，花椒粉爆鍋下入青椒和洋...
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![高梁黃油酥餅怎麼做-高梁黃油酥餅的做法]( "高梁黃油酥餅怎麼做-高梁黃油酥餅的做法")
- “黃油餅乾松香好吃，但非常油膩，但是加進高梁粉又不同了，高梁吃起來雖然口感粗粗的，做出來的高梁黃油酥餅，同樣的好吃，因為有了高梁粉，能吸脂，吃起來會令你覺得黃油沒那麼可怕了。”食材明細主料高梁粉（70克）中筋粉（120克）黃油（110克）蛋（半個）輔料糖（75克）鹽（1克）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）...
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![高梁叉燒包怎麼做-高梁叉燒包的做法]( "高梁叉燒包怎麼做-高梁叉燒包的做法")
- “前段時間逛商場，看到有高梁粉賣，就毫不猶豫買了一包，做烘焙怎少得了這個極具本土特色的食材；高粱食療價值相當高，有解毒、和胃、健脾等等功效，可以用到麪條、包子、蛋糕...甚至甜品當中；這次做的叉燒包，因怕影響筋度只下了20克，口感比普通麪包要粗糙，但勝在對人體有益呀，多吃無妨...
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![湖南罈子菜的製作]( "湖南罈子菜的製作")
- 罈子菜在湖南是很常見的，家家户户都會準備罈子菜方便食用，所有的當季蔬菜都可以製作成不同的罈子菜，罈子菜製作簡單，保存時間較長，是很好的下飯菜，今天小編就教教大家如何製作出好吃的罈子菜，在製作中需要注意的一些問題需要大家特別注意。一、罈子水的製作製作罈子菜，首先是製作...
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![梁山雞的做法 水泊【梁山雞】，好漢都愛這口 梁山雞怎麼做]( "梁山雞的做法 水泊【梁山雞】，好漢都愛這口 梁山雞怎麼做")
- “大大耗子奧，帶着滿身好漢氣質，告訴你——梁山雞是怎樣做成滴。b(￣▽￣)d口水氾濫不止～只是看着就覺得找到真愛了。”食材明細主料老母雞（500g）魔芋（150g）沙蔘（3g）花椒（適量）輔料芋頭（200g）當歸（3g）紅99濃縮火鍋底料（200g）辣椒（適量）麻辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）梁山雞的做法步驟1、其實...
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![樑溪脆鱔怎麼做-樑溪脆鱔的做法]( "樑溪脆鱔怎麼做-樑溪脆鱔的做法")
- 食材明細主料鱔魚（500g）輔料酸蘿蔔（一點點）調料紅椒（1個）大蒜（少許）姜（少許）白芝麻（一點點）生抽（一點點）米醋（一點點）雞汁（一點點）蠔油（一點點）香油（10幾滴）葱花（一絲絲）鹽（少許）黃酒（少許）麪粉（適量）酸甜（口味）爆（工藝）一小時（耗時）高級（難度）樑溪脆鱔的做法步驟1、冷水沖洗。2、鍋裏冷水加入鹽米醋料酒等水開...
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味味甜
