美味土豆餅的做法如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

新鮮富含澱粉和碳水化合物的土豆的營養價值很高，也是一種健康的食物。今天介紹的美味土豆餅的做法簡單又快捷，外酥裏嫩而且還帶着濃濃的土豆香味，作為主食或者零食小吃都可以。搭配着一杯鮮榨果汁食用風味更佳哦，所以喜愛美食小吃的朋友值得擁有。

主料

土豆 ：100
麪粉 ：200
雞蛋 ：50

輔料

鹽 ：適量
雞精 ：適量
油 ：適量

具體步驟

土豆去皮切塊，大火隔水蒸15-20分鐘；蒸好的土豆趁熱壓成泥。放入生粉拌勻；再調入鹽和胡椒粉，拌好的土豆泥搓成一個個丸子大小，要有點耐心喲

勺子沾點水，將搓好的土豆丸子一個個壓扁；鍋裏放足量油，放入土豆餅胚，半煎半炸的將土豆煎至兩面金黃；最後撒上葱花即可

烹飪技巧