美味的什錦土豆餅如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

超級好吃的什錦土豆餅，主要用料有火腿、土豆、青椒和紅椒。顏色豐富養顏，營養還很不錯，經過油炸，兩面金黃金黃的，入口很酥軟，一個土豆餅，幾種味蕾感受，小孩子應該非常喜歡這類小點心，雖然是油炸，但是用料都比較健康，不至於太容易導致上火，但是也還是要控制量哦。

主料

火腿 ：2條
紅椒 ：1個
土豆 ：500
青椒 ：1個

輔料

鹽 ：適量
油 ：適量
雞粉 ：適量
胡椒粉 ：適量

具體步驟

1.土豆去皮切丁

2.上鍋蒸十五分鐘

3.火腿、青、紅椒切丁。

4.鍋裏熱油，翻炒一下，盛出。

5.蒸好的土豆，趁熱調入適量鹽、雞粉和胡椒粉，壓成泥。

6.倒入什錦丁

7.拌勻

8.用手做成餅形

9.平底鍋裏熱少許油，放入土豆餅。

10.煎至兩面金黃即可

烹飪技巧

土豆切小一點，好蒸熟。