美味什錦土豆餅如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

美味什錦土豆餅不僅做法簡單，而且吃起來也比較百搭，是一道不可替代的菜品，口味也可以多種變化。什錦土豆餅給人無盡的遐想，油而不膩，入口香氣撲鼻，讓人久久難以忘懷，而且這道菜是十分適合在閤家團圓的時候做給家裏人吃的，很有家的味道。

主料

土豆 ：2個

輔料

洋葱 ：2片
紫甘藍 ：1片
荷蘭豆 ：25
生菜 ：1片
火腿 ：50
玉米 ：25

具體步驟

土豆去皮切成片；洋葱、火腿均切細粒；生菜、紫甘藍分別切碎；豌豆、玉米粒洗淨

將土豆片放沸水蒸鍋中用大火蒸約15分鐘至軟

豌豆、玉米粒放沸水中煮軟

豌豆、玉米粒撈出前一分鐘下洋葱續煮

土豆蒸軟後取出，趁熱壓成泥

將除千島醬外的全部材料倒入土豆泥中攪拌均勻

加入千島醬攪拌勻後分別捏成一個個的小餅