媽媽教我做土豆餅什錦炒飯如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

火腿 ：半根
雞蛋 ：2個
剩米飯 ：2碗
土豆泥餅 ：2張

輔料

蒜薹 ：適量
生抽 ：適量
綠甜椒 ：1個
油 ：適量
鹽 ：適量
花椒粉 ：適量

具體步驟

1.甜椒，蒜薹，火腿都切成丁，鍋中放油把雞蛋炒散在放入切好的蔬菜丁炒熟，應為家裏沒有胡蘿蔔要是放入胡蘿蔔丁會更好

2.土豆餅改刀切成丁和米飯放入炒好的蔬菜丁，在放入鹽，生抽，和花椒粉，翻炒片刻出鍋

3.盛入盤中，看着是不是很有食慾呀。。。。。

烹飪技巧

放入土豆餅和米飯不要翻動，先撒鹽，花椒粉和生抽，這樣才會均勻入味