媽媽教我做土豆紅蘿蔔燒雞塊如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘
土豆 :200
紅蘿蔔 :100
白糖 :10
老抽 :5ml
鹽 :5
青椒 :1個
主料
雞塊 :400土豆 :200
紅蘿蔔 :100
輔料
油 :8ml白糖 :10
老抽 :5ml
鹽 :5
青椒 :1個
具體步驟
1.雞塊先焯一下水
2.土豆去皮切滾刀塊
3.紅蘿蔔去皮切滾刀塊
4.辣椒去籽切塊
5.油熱下入雞塊煸炒
6.加入老抽翻炒
7.加入清水,蓋過雞塊,小火燜10分鐘
8.加入土豆和紅蘿蔔
9.加鹽和白糖炒勻
10.汁快收干時放入青椒翻炒即可出鍋.
土豆不要放的太早了,容易成末.
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