西紅柿芒果各有什麼功效與作用

大家平時除了“一日三餐”，肯定會有零食和水果等等，家中老人一直説多吃水果和蔬菜，可見水果與蔬菜齊名，那可見水果非常重要，而且營養價值頗高。那今天其實也是給大家介紹二款水果，它的名字叫“芒果”和“西紅柿”，它兩款顏色不同，水份和果肉都相當飽滿，那大家一起來看看它們的小常識!

一、西紅柿芒果各有什麼功效與作用

1.芒果的功效與作用

芒果果實含有糖、蛋白質、粗纖維，芒果所含有的維生素A的前體胡蘿蔔素成分特別高，是所有水果中少見的。其次維生素C含量也不低。礦物質、蛋白質、脂肪、糖類等，也是其主要營養成分。芒果為著名熱帶水果之一，因其果肉細膩，風味獨特，深受人們喜愛，所以素有“熱帶果王”之譽稱。

2.西紅柿的功效與作用

西紅柿其性微寒味甘酸，生津止渴，涼血養肝，清熱解毒，治療高血壓、壞血病，預防動脈硬化、肝臟病等。

三、不可以與芒果同時一起吃的食物

1.芒果和酒不能同食

芒果和酒都是辛辣的食物，多吃對人的腎臟有害。

2.芒果與海鮮不能同吃

兩者同時吃不容易消化，而且芒果與海鮮兩者都是易過敏的食物，如果同食的話，容易過敏。

3.芒果與大蒜等辛物同食不能同食

芒果中含有打來那個的果酸、氨基酸、蛋白質等。這些物質中含有刺激性物質比較多，解讀到人體的皮膚後，就會造成過敏，嚴重者會出現紅腫、疼痛現象。不要與辛辣之物同吃，多吃對人的腎臟有害。辛辣食物除了大蒜之外，還有我們常吃的葱、韭菜、生薑、酒、辣椒、花椒、胡椒、桂皮、八角、小茴香等味比較衝的食物。

4.芒果和菠蘿不能同食

這兩種水果一同食用容易引發過敏，因為芒果、菠蘿本身含有容易引起皮膚過敏反應的化學成分，鮮芒果中含有單羥基苯或二羥基苯。

四、食用西紅柿的禁忌

1.不宜和黃瓜同時食用

因為黃瓜中含有一種維生素C分解酶，會破壞其他蔬菜中含量豐富的維生素C。西紅柿就是典型的含維生素C豐富的蔬菜，如果二者一起食用，我們從西紅柿中攝取的維生素C，再被黃瓜中的分解酶破壞，根本達不到補充營養的效果。

2.空腹時不宜食用

西紅柿含有大量可溶性收斂劑等成分，與胃酸發生反應，凝結成不溶解的塊狀物，這些硬塊可能將胃的出口幽門堵塞，引起胃腸脹滿、疼痛等不適症狀。飯後吃西紅柿由於胃酸已與許多食物混合，其濃度不大，不會與上述膠質發生反應，所以沒有大礙。

3.食物相剋

西紅柿忌與蝦蟹類同食，西紅柿富含維生素，與大蝦通吃，會生成砒霜，有劇毒。

看完這一篇文章，大家知道水果為什麼會與蔬菜齊名了吧。它的營養價值也是很高的。正如大家剛剛瞭解的 “西紅柿芒果”。他們兩個的營養價值是非常高的，但是大家還是要注意很多的水果或者食物都有相剋之物，所以在不確定的情況下，還是要諮詢或者百度一下，以防萬一。