核桃鬆餅如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

核桃 ：80公克
奶油 ：100公克
細砂糖 ：30公克
低筋麪粉 ：1
糖粉 ：10公克

輔料

具體步驟

1. 核桃磨碎後，放入鍋中以小火炒香即為核桃粉，待涼備用。

2. 奶油軟化後，加入過篩的細砂糖一起打至鬆發變白。

3. 在作法2的材料中加入過篩的低筋麪粉拌勻，再加入作法1的核桃粉一起混合拌勻，即為核桃面糰。

4. 將作法3的面糰放入冰箱冷藏至變硬，取出後分割成每個約20公克的小面糰，搓成圓球狀，放入烤箱上層以160℃烤約20分鐘，待涼後再撒上糖粉裝飾即完成。