酸辣米皮怎麼做-酸辣米皮的做法 涼菜 關注:2.1W次 “酸辣,爽口。” 食材明細主料大米 (適量)黃瓜絲 (適量)小米椒 (適量)輔料蒜泥 (適量)鹽 (適量)生抽 (適量)陳醋 (適量)香油 (適量)芝麻醬 (適量)辣椒油 (適量)酸辣 (口味)拌 (工藝)數小時 (耗時)簡單 (難度)酸辣米皮的做法步驟1、大米浸泡一夜。2、控去水份。3、倒入破壁機。4、倒入適量清水。5、打成米漿。6、過濾一下,更細膩。7、過濾好的米漿。8、適量鹽。9、加入一點澄粉。10、不鏽鋼平盤刷油。11、舀入適量米漿。12、舀入適量米漿,轉平。13、開鍋蒸兩三分鐘。座涼水中,揭下即可。14、蒸好的米皮切粗絲。15、黃瓜,小米椒。16、蒜泥中倒入適量清水,鹽,陳醋,香油。17、米皮放盆中,黃瓜絲,小米椒,蒜泥澆上,喜歡芝麻醬的,澆上適量。18、再舀上一勺辣椒油。19、拌勻盛碗。20、成品。21、成品。 標籤: 酸辣米皮 酸辣米皮的做法 酸辣米皮怎麼做 酸辣 酸辣米皮的做法步驟 酸辣米皮的家常做法 酸辣米皮怎麼做好吃 酸辣米皮的最正宗做法 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/tantanmei/liangcai/g7kjw6.html