家常核桃露&核桃酪如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

核桃一杯約 ：100g
白芝麻 ：20g
白糖 ：適量
冰糖或紅糖 ：適量
糯米粉 ：2勺約

輔料

具體步驟

1. 核桃洗淨用温水浸泡一會,剝去外面的薄皮(這個過程很挑戰耐性的)

2. 白芝麻洗淨待用

3. 去皮的核桃洗淨後，和白芝麻一起放入攪拌機

4. 加入三倍的水，打出的漿即生核桃露

5. 將核桃露倒入鍋中，煮開即可飲用，可加少許冰糖

6. 剩餘的核桃泥，放入鍋中，加一倍的清水，煮開

7. 煮的過程中準備糯米漿：糯米2勺，加一倍的温水將糯米調開，倒入煮開的核桃糊中

8. 邊煮邊攪拌，至煮成糊狀即可，可加白糖或紅糖調味

9. 核桃露、核桃酪，同樣的材料，不同的口感，絕對的冬日享受哦