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關於杏子醬蛋糕卷的最正宗做法的餐飲百科

杏子醬蛋糕卷怎麼做-杏子醬蛋糕卷的做法
  • 杏子醬蛋糕卷怎麼做-杏子醬蛋糕卷的做法

  • 食材明細主料杏子醬(適量)低粉(70克)雞蛋(3個)輔料白糖(70克)甜味(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)杏子醬蛋糕卷的做法步驟1、準備材料。2、雞蛋中加入白糖。3、用打蛋器打發。4、再篩入低粉。5、上下翻拌均勻。6、至沒有乾粉。7、再倒入到鋪了油紙的烤盤上。8、抹平再震出氣泡。9...
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藍莓蛋糕卷的做法 【兒子最愛】--------藍莓蛋糕卷 藍莓蛋糕卷怎麼做
  • 藍莓蛋糕卷的做法 【兒子最愛】--------藍莓蛋糕卷 藍莓蛋糕卷怎麼做

  • 食材明細主料雞蛋(4個)低粉(80g)輔料砂糖(80g)配料玉米油(50g)水(50g)泡打粉(2.5ml)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)藍莓蛋糕卷的做法步驟1、稱量好所有原料。2、蛋黃蛋白分離,蛋黃中加入20克細砂糖。3、用手動打蛋器攪拌均勻。4、加入水攪拌均勻。加入玉米油拌勻。5、泡打粉和低...
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果醬蛋糕卷怎麼做-果醬蛋糕卷的做法
  • 果醬蛋糕卷怎麼做-果醬蛋糕卷的做法

  • “綿軟細膩的蛋糕卷搭配果醬夾心,甜蜜更勝一籌”食材明細主料低筋粉(60克)雞蛋(4個)糖粉(60克)牛奶(60克)玉米油(40克)輔料果醬(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)高級(難度)果醬蛋糕卷的做法步驟1、準備好材料並稱重。2、把蛋清與蛋黃分離,雞蛋大約60克左右一個的,放蛋清的容器須無油無水...
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果醬芝麻桃子蛋糕卷的做法 橘子果醬芝麻桃子蛋糕卷 果醬芝麻桃子蛋糕卷怎麼做
  • 果醬芝麻桃子蛋糕卷的做法 橘子果醬芝麻桃子蛋糕卷 果醬芝麻桃子蛋糕卷怎麼做

  • 食材明細主料玉米油(40g)雞蛋(4個)糖(25g)低筋麪粉(40g)桃子果泥(1個)輔料橘子果醬(適量)酸甜(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)果醬芝麻桃子蛋糕卷的做法步驟1、做麪糊:首先把蛋黃,蛋白分開裝在無油無水的乾淨器皿中。然後從25g糖中的舀出少於放入蛋黃裏用打蛋器高速打2-3分鐘使蛋液有點...
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草莓醬蛋糕卷的做法 ——草莓醬蛋糕卷 草莓醬蛋糕卷怎麼做
  • 草莓醬蛋糕卷的做法 ——草莓醬蛋糕卷 草莓醬蛋糕卷怎麼做

  • “蛋糕卷我一直就做不好,失敗了好多次,今天終於做了個稍微像樣點的蛋糕捲來,感覺打發蛋白是很關鍵的一步,一定要濕性發泡,這樣捲起來才不愛裂,今天這個配方我是根據小四卷改良的,雞蛋用的是柴雞蛋,五個大概是230克左右,柴雞蛋蛋黃大蛋清少,所以成品真的相當漂亮,顏色特別黃,又加了紅...
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葡萄乾蛋糕卷的做法 手工杏仁醬—葡萄乾蛋糕卷 葡萄乾蛋糕卷怎麼做
  • 葡萄乾蛋糕卷的做法 手工杏仁醬—葡萄乾蛋糕卷 葡萄乾蛋糕卷怎麼做

  • “第一個拍的走心的作品。”食材明細主料低筋粉(45g)雞蛋(2個)細砂糖(20g)葡萄乾(50g)奶粉(8g)熟杏仁(35g)鹽(1小勺)純牛奶(適量)輔料水(15g)酸甜(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)葡萄乾蛋糕卷的做法步驟1、將所有材料份量稱好,雞蛋分離。2、先製作杏仁醬,杏仁放入攪拌機,攪打30秒,這時杏仁被打...
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杏仁蛋糕卷怎麼做-杏仁蛋糕卷的做法
  • 杏仁蛋糕卷怎麼做-杏仁蛋糕卷的做法

  • “這款蛋糕卷用的奶油餡是基本奶油餡,讓蛋糕的味道更加香濃;低粉中加入杏仁粉,烘烤出的蛋糕杏仁味濃;覆蓋在蛋糕表面的是杏仁帕林內(prnline,杏仁糖,用杏仁製作的酥糖),讓蛋糕更加香氣濃郁,回味無窮。”食材明細主料雞蛋(4個)細砂糖(80克)蜂蜜(25克)低筋麪粉(55克)玉米澱粉(55克)杏仁粉(55克)牛...
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果醬蛋糕卷的做法 超級美味的果醬蛋糕卷 果醬蛋糕卷怎麼做
  • 果醬蛋糕卷的做法 超級美味的果醬蛋糕卷 果醬蛋糕卷怎麼做

  • “想做蛋糕卷很久了~這是第一次做~真的好好吃~”食材明細主料雞蛋(2個)低粉(65g)輔料牛奶(13g)色拉油(13g)果醬(適量)配料白糖(70g)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)果醬蛋糕卷的做法步驟1、準備好材料,低分要過篩,牛奶跟色拉油混合,另外準備一個放温熱水的盆。2、雞蛋打入一個無油無...
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杏仁奶油蛋糕卷怎麼做-杏仁奶油蛋糕卷的做法
  • 杏仁奶油蛋糕卷怎麼做-杏仁奶油蛋糕卷的做法

  • “不知道是不是所有的小朋友都愛吃奶油,我家這位嘴巴越來越刁,沒有奶油的蛋糕還不願意吃。這款蛋糕卷加了多多的奶油,雖然是動物奶油,但是個人覺得小朋友吃還是不太好的,畢竟它是油,肯定不好消化。偶爾吃個一次吧還是。”食材明細主料雞蛋(3個)低粉(55g)玉米油(40g)牛奶(50g)細砂糖(30g)...
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哪個牌子的牛排最正宗
  • 哪個牌子的牛排最正宗

  • 東北遼陽作為美食之鄉名小吃比比皆是,大街小巷隨處可見,隨着國民經濟的不斷髮展,人們生活水平的不斷提高,人們對飲食需求量越來越大,口味越來越刁鑽,牛排家喻户曉老少皆宜,一經上市就被消費者搶購一空,如今的牛排店面消費者總是絡繹不絕,現場異常火爆,商家的利潤空間極大,這讓很多觀...
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家常杏子醬蛋糕卷如何做簡單又好吃
  • 家常杏子醬蛋糕卷如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料低粉:70雞蛋:3個輔料杏子醬:適量白砂糖:70具體步驟1.材料2.雞蛋中加入白糖3.用打蛋器打發4.再篩入低粉5.上下翻拌均勻6.均勻鋪在有油紙的烤盤上7.鋪平震出氣泡8.預熱過的烤箱210度7分鐘9.烤好後拿出來稍...
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正宗瑞士蛋糕卷如何做簡單又好吃
  • 正宗瑞士蛋糕卷如何做簡單又好吃

  • 準備時間:55分鐘    烹飪時間:10分鐘主料雞蛋:5個沙拉油:70橙汁:70低筋麪粉:90細砂糖:70安佳淡奶油:130ml輔料泡打粉:2塔塔粉:2鹽:2具體步驟1.五個雞蛋蛋黃蛋清分開左下碗裏是低筋麪粉和2g泡打粉右下碗裏是細砂糖和塔塔粉2.橙汁和色拉油3.安佳淡奶油...
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廣東正宗豬腳醬醋蛋怎麼做-廣東正宗豬腳醬醋蛋的做法
  • 廣東正宗豬腳醬醋蛋怎麼做-廣東正宗豬腳醬醋蛋的做法

  • “豬腳姜醋蛋又稱“豬腳姜”或“姜醋”,是廣東最具特色的女人滋補食品。選用豬腳、雞蛋、姜及廣東特有的添丁甜醋精心烹飪出來的美味私家菜。味道獨特,營養豐富,偶爾食用,神清氣爽,面色紅潤。由於有大量的甜醋加入,豬腳姜除去有止血、補血的滋補作用,還具有醒胃提神、軟化血管和...
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杏子醬戚風蛋糕怎麼做-杏子醬戚風蛋糕的做法
  • 杏子醬戚風蛋糕怎麼做-杏子醬戚風蛋糕的做法

  • “家裏有好多很軟很甜的杏子,雖然好吃,可是不易保存,必須儘快吃完,趁着有時間,熬了點杏子醬,做成杏子醬戚風,入口有淡淡的果香”食材明細主料雞蛋(4個)低筋麪粉(85克)糖(30(蛋黃用))油(50克)牛奶(50克)杏子醬(75克)鹽(一小撮)輔料檸檬汁(數滴)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)杏子醬戚風蛋糕...
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最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法
  • 最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法

  • 我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是,每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同,而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?接下來就由小編為大家講述一下黃燜雞的做法最正宗的做...
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正宗披薩番茄醬的做法 正宗披薩番茄醬做法 正宗披薩番茄醬怎麼做
  • 正宗披薩番茄醬的做法 正宗披薩番茄醬做法 正宗披薩番茄醬怎麼做

  • “這是正宗意大利披薩番茄醬做法,我從外國視頻翻譯過來的,希望大家喜歡(*^__^*)”食材明細主料黃油(2小塊)輔料蒜(兩頭)洋葱(1個)橄欖油(3茶匙)配料皮薩草葉(1茶匙)羅勒(1茶匙)番茄醬(1茶匙)鹽(適量)胡椒粉(適量)蒜香(口味)調味(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)正宗披薩番茄醬的做法步驟1、這是所有需要...
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梅子醬波點蛋糕卷的做法 酸甜好滋味【梅子醬波點蛋糕卷】 梅子醬波點蛋糕卷怎麼做
糯米包子這樣做最正宗
  • 糯米包子這樣做最正宗

  • 包子相信是大家再熟悉不過的美食了吧,包子是經過和麪、揉麪、擀麪、調餡兒等一些工藝製作而成的,也是我們早餐的首選美食之一。但是今天小編要給大家介紹一款家常的包子,那就是糯米包子,可能有些朋友沒有聽説過,糯米包子只是把傳統包子的麪粉更換成了糯米粉,其他製作方法基本都...
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最正宗的做法-什麼是醬牛肉的做法
  • 最正宗的做法-什麼是醬牛肉的做法

  • 對於一個愛吃的人來説,醬牛肉簡直是美味,能吃到這樣的美味確實是一種享受。醬牛肉是地道的山東葷食涼菜之一,如今也是應酬待客、大小宴會出鏡率最高的菜品之一。但是醬牛肉做起來卻不是那麼簡單,那麼什麼是醬牛肉的做法最正宗的做法?牛肉要選擇牛身上哪個部位?今天就由本站的小...
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桃子醬蛋糕卷怎麼做-桃子醬蛋糕卷的做法
  • 桃子醬蛋糕卷怎麼做-桃子醬蛋糕卷的做法

  • “桃子醬是從鄉下采摘來的小鮮桃,自己熬的,裏面還保留着大大的桃肉塊,雖然桃醬的顏值差一點,但是總體蛋糕卷的顏值還是不錯的,關鍵是味道很贊呀!”食材明細主料焙食尚原味蛋糕粉(60克)雞蛋(4個)蛋白用白糖(50克)蛋黃用白糖(20克)玉米油(40克)清水(50克)輔料自制桃子醬(適量)果味(口味)烤(工藝)一...
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杏子果醬夾心小蛋糕怎麼做-杏子果醬夾心小蛋糕的做法
  • 杏子果醬夾心小蛋糕怎麼做-杏子果醬夾心小蛋糕的做法

  • 食材明細主料蛋糕(2小片)輔料杏子果醬(適量)其他(口味)烘焙(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)杏子果醬夾心小蛋糕的做法步驟1、取一片蛋糕,抹上一些杏子醬。2、蓋上一片蛋糕。3、在第二片蛋糕上用杏子醬畫一個自己喜歡的圖形。4、再一張。小竅門1.杏子果醬的具體做法可以參看《杏子果醬》...
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滷肉卷哪個品牌最正宗
  • 滷肉卷哪個品牌最正宗

  • 滷肉卷顧名思義就是以滷肉為主料配上蔬菜和醬料,用薄餅卷至而成,當然不僅僅可以卷滷肉,現在很多商家都經過自己的創新與改良,也可以捲上雞柳,牛排,火腿腸等肉類,醬料上也可以有多種選擇,番茄醬,辣醬,排骨醬等。不同的商家有着自己不同的製作方法與改良,當然要想吃最經典的還是要卷滷...
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杏仁卷的做法 不是蛋糕的杏仁卷 杏仁卷怎麼做
  • 杏仁卷的做法 不是蛋糕的杏仁卷 杏仁卷怎麼做

  • “杏仁中含有大量的營養成分和維生素、微量元素,可以促進皮下毛細血管的血液循環,增進皮膚的營養.經常食用能有效的延緩皮膚衰老,使富有光澤和彈性,有很好的美白,美容功效。杏仁最常見的食用方法就是研磨做成杏仁露。打完汁的杏仁渣可千萬不要扔掉哦,留起來,加點糖,奶粉,和熱...
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正宗滷蛋怎麼做-正宗滷蛋的做法
  • 正宗滷蛋怎麼做-正宗滷蛋的做法

  • “對超市裏的滷蛋百吃不厭,於是天天絞盡腦汁琢磨,終於有一天我做出了驚人的美味,不信你親自嚐嚐。下圖是泡了一夜的圖片,最好多泡一天一夜,效果會更好。”食材明細主料雞蛋(20個)輔料紅糖(40克)香葉(3片)花椒(3克)桂皮(1塊)老抽(3大飯勺)生抽(2大飯勺)鹽(1小勺)鹹鮮(口味)滷(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難...
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正宗脆皮蛋糕的做法 正宗脆皮蛋糕(修改版) 正宗脆皮蛋糕怎麼做
  • 正宗脆皮蛋糕的做法 正宗脆皮蛋糕(修改版) 正宗脆皮蛋糕怎麼做

  • 食材明細主料A部分:全蛋(40個)白糖(2000克)蛋糕油(20克)塔塔粉(30克)鹽(20克)輔料B部分低筋粉(1500克)泡打粉(17克)吉士粉(50克)牛奶香粉(20克)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)神級(難度)正宗脆皮蛋糕的做法步驟1、先把40個蛋打入攪拌桶內,再用電子稱把白糖、塔塔粉、鹽一起稱好加入桶內2、裝上打蛋...
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