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關於醬腿芝士黑全麥格子華夫餅的做法步驟的餐飲百科

醬腿芝士黑全麥格子華夫餅怎麼做-醬腿芝士黑全麥格子華夫餅的做法
  • 醬腿芝士黑全麥格子華夫餅怎麼做-醬腿芝士黑全麥格子華夫餅的做法

  • “黑全麥自發粉,還以為自發粉就是做好面坯直接用,看了説明才知道,原來還需要醒發半小時,不過,這也比酵母發酵節約不少時間了,黑全麥,看起來黑乎乎很粗糙,捏成麪糰顏色更深,還有些微黏滑感,煎成黑乎乎的格子餅,膨脹度顯然不及白麪,口感略粗,但不還不至於喇嗓子,細嚼起來,有一種獨特的香味...
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芝士味煉奶山藥華夫餅怎麼做-芝士味煉奶山藥華夫餅的做法
  • 芝士味煉奶山藥華夫餅怎麼做-芝士味煉奶山藥華夫餅的做法

  • “來了一堆山藥,不如加上啟封的煉奶做個煉奶山藥華夫,多少削減下庫存。。。。”食材明細主料餃子粉(100克)乾酵母(1克)糖(20克)芝士味煉奶(60克)牛奶(150克)山藥泥(125克)輔料油(適量)奶香(口味)煎(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)芝士味煉奶山藥華夫餅的做法步驟1、用料:餃子粉100克,乾酵母1克,糖20克,...
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黑芝麻奶香華夫餅的做法 酥脆鬆軟零失敗︱黑芝麻奶香華夫餅 黑芝麻奶香華夫餅怎麼做
  • 黑芝麻奶香華夫餅的做法 酥脆鬆軟零失敗︱黑芝麻奶香華夫餅 黑芝麻奶香華夫餅怎麼做

  • “今天做一款家庭版零失敗華夫餅,外酥內軟,奶香濃郁超好吃,給自己一個美美的下午茶吧。也可以跟我一樣加上自己喜歡的果仁、巧克力醬等,口味更為豐富噢!”食材明細主料雞蛋(2個)低筋麪粉(100g)輔料牛奶(65g)煉乳(25g)玉米油(10g)檸檬汁(幾滴)黑芝麻(5g)調料細砂糖(20g)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗...
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燕麥華夫餅的做法 燕麥華夫餅🧇 燕麥華夫餅怎麼做
  • 燕麥華夫餅的做法 燕麥華夫餅🧇 燕麥華夫餅怎麼做

  • 食材明細主料燕麥(20大勺)雞蛋(3個)牛奶(200ml)輔料蔓越莓幹(適量)瓜子仁(適量)泡打粉(1g)調料油(適量)甜味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)燕麥華夫餅的做法步驟1、所有食材。2、燕麥2大勺。3、加入牛奶200毫升。4、加入三個雞蛋。5、把乾果切碎一些。6、加入泡打粉,攪拌均勻。7、華夫餅...
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全麥格子華夫餅的做法 雙重芝士德式啤酒伴侶火腿黑全麥格子華夫餅 全麥格子華夫餅怎麼做
花生醬芝士醬腿華夫餅的做法 花生醬與華夫:花生醬芝士醬腿華夫餅 花生醬芝士醬腿華夫餅怎麼做
黑芝麻奶香華夫餅的做法 黑芝麻奶香華夫餅︱鬆軟香甜超好吃! 黑芝麻奶香華夫餅怎麼做
華夫餅的做法 華夫餅——黑小米健康版 華夫餅怎麼做
  • 華夫餅的做法 華夫餅——黑小米健康版 華夫餅怎麼做

  • “新購了一個華夫餅模,給我家伯伯做好吃的~~想想做什麼呢,我家伯伯這小體格~~~~又不好給他吃什麼添加劑太多的東東!啊,有了!來個補腎的寶貝,黑小米。黑小米一定要事先研磨成粉,製作時一定要過篩哦~~~~”食材明細主料黑小米(20g)小麥粉(80g)輔料雞蛋(2顆)配料牛奶(120g)細砂糖(50g)黃油(20g)...
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黑芝麻華夫餅怎麼做-黑芝麻華夫餅的做法
  • 黑芝麻華夫餅怎麼做-黑芝麻華夫餅的做法

  • “如果想消耗黑芝麻,這款華夫餅是相當不錯的選擇,滿滿的芝麻香味,早餐、下午茶,出遊外帶的最佳選擇。”食材明細主料高筋麪粉(120克)酸奶(140克)酵母(4克)細砂糖(30克)植物油(50克)低筋麪粉(80克)炒香黑芝麻(適量)鹽(3克)餡料炒香核桃仁碎(20克)細砂糖(30克)黑芝麻醬(適量)炒香黑芝麻碎(30克)砧米粉(50...
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華夫餅的做法 格子誘惑——華夫餅(泡打粉版,2個鬆餅的用量) 華夫餅怎麼做
  • 華夫餅的做法 格子誘惑——華夫餅(泡打粉版,2個鬆餅的用量) 華夫餅怎麼做

  • “每看到華夫餅(鬆餅)就會被它的格子外表所誘惑,以致於深深愛上它。沒想到製作華夫餅會很簡單,所需時間也不長。研究了華夫餅的製作方法,大體上分為兩種,一種是泡打粉牌,靠泡打粉在加熱過程中起發;另外一種是打發蛋清,這種就是在打發過程中容易手痠。我比較懶,所以做了兩回的泡打粉...
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芝士花生醬夾心華夫餅的做法 花生醬與華夫:芝士花生醬夾心華夫餅 芝士花生醬夾心華夫餅怎麼做
莜麥華夫餅怎麼做-莜麥華夫餅的做法
  • 莜麥華夫餅怎麼做-莜麥華夫餅的做法

  • “華夫(waffle)餅使用特殊的模具烤制,因其表面形成一個個格子,也叫格子餅。華夫餅源於比利時,1851年由BandeBrabant(班德•布拉班特)創立。比利時華夫餅是用麪粉和酵母製作,但現在有很多種製作方法,如使用泡打粉的快手華夫餅,使用蛋糕麪糊的鬆軟華夫餅等等。華夫的食用方法也非常多...
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葱香黑椒土豆黑全麥華夫餅怎麼做-葱香黑椒土豆黑全麥華夫餅的做法
  • 葱香黑椒土豆黑全麥華夫餅怎麼做-葱香黑椒土豆黑全麥華夫餅的做法

  • “葱香黑椒土豆華夫換成黑全麥自發粉再演繹一次自發粉自帶酵母加少許泡打粉增添蓬鬆度”食材明細主料土豆(140克)鮮雞汁(30克)雞蛋(1個)黑全麥自發粉(80克)水(30克)葱(3根)黑胡椒碎(適量)泡打粉(1克)鹹鮮(口味)煎(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)葱香黑椒土豆黑全麥華夫餅的做法步驟1、用料:土豆140克...
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太妃芝士雙拼煉奶華夫餅怎麼做-太妃芝士雙拼煉奶華夫餅的做法
  • 太妃芝士雙拼煉奶華夫餅怎麼做-太妃芝士雙拼煉奶華夫餅的做法

  • “拿到兩罐煉奶,卻忘了最初的想法或許,當初根本就沒什麼想法索性,就做個簡單快手的煉奶華夫兩種口味拼成一塊餅,掰開,看TA黑白分別。。。。”食材明細主料太妃味煉乳(60克)全蛋液(40克)橄欖油(25克)泡打粉(1克)低筋粉(40克)輔料芝士味煉乳(60克)全蛋液(40克)橄欖油(25克)泡打粉(1克)低筋粉(40克)奶...
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原味華夫餅的做法 格子誘惑の原味華夫餅 原味華夫餅怎麼做
  • 原味華夫餅的做法 格子誘惑の原味華夫餅 原味華夫餅怎麼做

  • “前段時間申請的試用沒想到還真的選到我了,很開心呢。住院的時候媽媽告訴我收到了個模具,當時就想到了是這個華夫餅的模具。回來就趕緊試用了一下,做了這款原味華夫餅。模具很好用,一點都不沾哦~”食材明細主料低筋粉(100克)雞蛋(2個)輔料牛奶(120毫升)黃油(50克)配料白糖(30克)泡打粉...
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全麥黑芝麻肉鬆華夫餅(麪包版)如何做簡單又好吃
  • 全麥黑芝麻肉鬆華夫餅(麪包版)如何做簡單又好吃

  • 準備時間:3分鐘    烹飪時間:60分鐘主料高筋麪粉:100低筋麪粉:75帶麩皮的全麥麪粉:30全蛋:55牛奶:75奶粉:20糖:30鹽:4黑芝麻:2大匙黃油:30酵母:3肉鬆:適量輔料具體步驟1.後油法,將除肉鬆外的所有原料揉至擴展階段2.基礎發酵3.分割、滾圓,室温鬆弛20分鐘4....
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芝麻花生醬華夫餅的做法 花生醬與華夫:芝麻花生醬華夫餅 芝麻花生醬華夫餅怎麼做
香草華夫餅的做法 格子の誘惑--香草華夫餅 香草華夫餅怎麼做
  • 香草華夫餅的做法 格子の誘惑--香草華夫餅 香草華夫餅怎麼做

  • “一直以來都很享受烘焙的樂趣。要做點心、餅乾,自然少不了模具,看似簡單的模具,可以讓你的麪粉“活”起來。”食材明細主料低筋麪粉(100g)牛奶(120ml)輔料雞蛋(2枚)香草豆莢(1/5)草莓(2至3顆)配料白砂糖(30g)無鹽黃油(50g)泡打粉(1g)奶香(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)香草華夫餅的做法步...
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巧克力華夫餅的做法 風味格格——巧克力華夫餅 巧克力華夫餅怎麼做
  • 巧克力華夫餅的做法 風味格格——巧克力華夫餅 巧克力華夫餅怎麼做

  • “源於比利時的一款烤餅,由於有着規矩的外形而帶出其獨特的個性。華夫餅百搭於美味醬、冰淇淋、水果等;他們的相遇能構造出鮮潤柔滑,馥郁醇香的氣息,是多麼的浪漫怡然、妙不可言。”食材明細主料低粉(75克)雞蛋(2個)黃油(30克)牛奶(120克)輔料可可粉(5克)細砂糖(30克)甜味(口味)烘焙(工藝)一...
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黑麥華夫餅怎麼做-黑麥華夫餅的做法
  • 黑麥華夫餅怎麼做-黑麥華夫餅的做法

  • “今天是烤箱版的華夫餅,5分鐘可以入烤箱,20分鐘可以吃上嘴。沒有模具的用紙杯/烤碗烤是一樣的。用了一半低筋麪粉,一半黑麥粉,大大增加了華夫餅的營養。黑麥蛋白質含量約為17%左右,其中苯丙氨酸約是普通小麥6倍多,色氨酸含量約是普通小麥的15倍。黑麥礦物質含量也很豐富,而且普...
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燕麥華夫餅怎麼做-燕麥華夫餅的做法
  • 燕麥華夫餅怎麼做-燕麥華夫餅的做法

  • 食材明細主料菌小寶(50g)燕麥片(20g)輔料花生油(10ml)雞蛋液(2份)鬆餅粉(100g)甜味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)燕麥華夫餅的做法步驟1、雞蛋液2顆,加入菌小寶奶粉50克,鬆餅粉100克攪拌均勻,直至無明顯顆粒狀。2、再倒入紫薯麥片20克,攪拌使其完全融合。3、華夫餅插上電源,預熱2-3分鐘,...
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華夫餅的做法 【我的烘焙時間】格子的誘惑---華夫餅 華夫餅怎麼做
  • 華夫餅的做法 【我的烘焙時間】格子的誘惑---華夫餅 華夫餅怎麼做

  • “首先要對格子餅童鞋説聲騷瑞,一直口水它的樣子,但是對它的味道和口感沒有太大信心,不知為啥格子餅給偶滴第一感覺是硬硬脆脆、乾巴巴難以下嚥,所以儘管很迷戀它的外表卻一直忍着沒有下手,總不能敗箇中看不中吃的“雞肋”回來吧。這幾天老公都在家吃早飯,他要求吃小包子和豆腐...
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芝士紅薯夾心豆漿華夫餅怎麼做-芝士紅薯夾心豆漿華夫餅的做法
  • 芝士紅薯夾心豆漿華夫餅怎麼做-芝士紅薯夾心豆漿華夫餅的做法

  • “新收到的豆漿粉,用量做格子華夫紅薯也得繼續消耗,用來做餡心。豆漿白麪皮,橙黃內心芝士和紅薯融在一起淡淡豆漿香味。。。”食材明細主料中筋粉(120克)雞蛋(1個)橄欖油(10克)原味豆漿粉(1包)水(30克)酵母(2克)輔料蒸熟的紅薯(80克)芝士片(2片)原味(口味)煎(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)芝士紅薯夾...
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花生醬與華夫的做法 花生醬與華夫:發酵麪糊版芝麻花生醬華夫餅 花生醬與華夫怎麼做
德式火腿夾心黑全麥土豆華夫餅怎麼做-德式火腿夾心黑全麥土豆華夫餅的做法
  • 德式火腿夾心黑全麥土豆華夫餅怎麼做-德式火腿夾心黑全麥土豆華夫餅的做法

  • “火腿夾心的土豆華夫換黑全麥再來一波自發粉無需另加酵母土豆+黑全麥漲發不高”食材明細主料土豆泥(100克)黑全麥自發粉(150克)水(40克)橄欖油(25克)細砂糖(15克)輔料德式啤酒伴侶火腿(80克)鹹甜(口味)煎(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)德式火腿夾心黑全麥土豆華夫餅的做法步驟1、用料:土豆泥10...
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