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關於粉葛煲排骨怎麼做的餐飲百科

粉葛煲排骨怎麼做-粉葛煲排骨的做法
  • 粉葛煲排骨怎麼做-粉葛煲排骨的做法

  • “來了韶關才知道這裏的人特愛吃粉葛,會把粉葛做成很多可口的菜,如:粉葛蒸扣肉、清蒸粉葛、粉葛煲排骨都是桌上經常吃的家常菜,我這個人對吃的很能適應環境,每到一個地方我即能吃慣當地的特色美食更能做具有當地特色的美食,粉葛排骨湯確實是一道非常不錯的湯,粉葛吃起來粉粉的、...
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粉葛龍骨湯怎麼做-粉葛龍骨湯的做法
  • 粉葛龍骨湯怎麼做-粉葛龍骨湯的做法

  • 食材明細主料龍骨(適量)粉葛(適量)輔料胡蘿蔔(適量)姜(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)粉葛龍骨湯的做法步驟1、材料如下。2、胡蘿蔔切斜刀。3、粉葛切塊。4、龍骨飛水。5、放入鍋裏。6、放入粉葛胡蘿蔔煮45分鐘,調味即可。7、開動啦。...
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赤小豆粉葛排骨湯怎麼做-赤小豆粉葛排骨湯的做法
  • 赤小豆粉葛排骨湯怎麼做-赤小豆粉葛排骨湯的做法

  • “這是一道清熱解毒的清潤湯水!【功效】健脾、祛濕、利水。潤燥、祛濕——粉葛有清涼降壓、清心明目、擴張血管、降血壓、抗癌等作用,還有清熱解毒、養肝、理氣、養顏等醫用功效。赤小豆利尿,薏米美白,加上排骨燉成肉湯,鮮甜可口!”食材明細主料排骨(300g)粉葛(300g)薏米(30g)赤小豆(3...
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粉葛赤小豆煲豬骨湯怎麼做-粉葛赤小豆煲豬骨湯的做法
  • 粉葛赤小豆煲豬骨湯怎麼做-粉葛赤小豆煲豬骨湯的做法

  • “這是一款清熱去濕的湯品。”食材明細主料豬骨(適量)粉葛(適量)赤小豆(適量)輔料薏仁(適量)姜(少許)調料鹽(少許)清淡(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)粉葛赤小豆煲豬骨湯的做法步驟1、準備好所有食材:豬骨焯水,粉葛削皮切塊,備一塊姜,赤小豆,薏仁洗淨備用。2、將所有食材放入高壓鍋中添加適...
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粉蒸排骨南瓜煲怎麼做-粉蒸排骨南瓜煲的做法
  • 粉蒸排骨南瓜煲怎麼做-粉蒸排骨南瓜煲的做法

  • 食材明細主料豬小排(500g)南瓜(一個)大米(100g)小葱(一根)郫縣豆瓣醬(適量)糖(適量)醬油(適量)料酒(適量)大料(適量)輔料姜(適量)微辣(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)粉蒸排骨南瓜煲的做法步驟1、準備材料2、醃製排骨3、挖南瓜4、幹炒大米並打碎5、將豬小排裹上打好的大米上鍋蒸半個小時6、將排...
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粉葛煲豬骨怎麼做-粉葛煲豬骨的做法
  • 粉葛煲豬骨怎麼做-粉葛煲豬骨的做法

  • “粉葛這東西,有點糯,有點粉,本身清甜,挺好吃的,燉湯或者炒都不錯。這次買的骨頭有點説不清的異味,已經不是第一次買到有這種味道的豬肉了,也不懂什麼原因,不是因為不新鮮,估計是因為豬吃了某種飼料吧,是體味,不正常的那種體味,我對這個鼻子比較敏感,每次買到這樣的豬肉都難受,但是我看...
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粉葛豬骨湯怎麼做-粉葛豬骨湯的做法
  • 粉葛豬骨湯怎麼做-粉葛豬骨湯的做法

  • “夏天要喝去濕濕健脾胃的湯。”食材明細主料豬骨(適量)粉葛(適量)扁豆(適量)赤小豆(適量)薏米(適量)胡蘿蔔(適量)馬蹄(適量)輔料姜(少許)調料鹽(少許)清淡(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)粉葛豬骨湯的做法步驟1、準備:扁豆,薏米。2、需要小炒一下,下鍋炒至有點香味即可。3、豬骨。4、赤小豆。5...
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酸菜排骨粉絲煲的做法 冬日特典---《酸菜排骨粉絲煲》 酸菜排骨粉絲煲怎麼做
  • 酸菜排骨粉絲煲的做法 冬日特典---《酸菜排骨粉絲煲》 酸菜排骨粉絲煲怎麼做

  • “天氣越來越冷了,大家是不是越來越不想起牀了呢?話説冬天賴在被窩還真的是舒服啊!冬天一羣人圍着一起吃火鍋的感覺真的好棒!現在不管是在單位還是跟朋友聚餐,都喜歡去吃一些暖身的湯菜啊火鍋啊~我現在也喜歡在家裏做些這種菜,好吃又不麻煩,把所有東西放進去亂燉一下,美味就誕生...
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排骨粉絲煲怎麼做-排骨粉絲煲的做法
  • 排骨粉絲煲怎麼做-排骨粉絲煲的做法

  • 食材明細主料排骨(400克)粉絲(一把)紅椒(半個)輔料豆瓣醬(一勺)生抽(2克)玉米油(15毫升)玉米澱粉(6克)胡椒粉(2克)鹽(2克)微辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)排骨粉絲煲的做法步驟1、成品圖,今天晚餐一道湯。2、排骨用生抽,料酒,鹽,玉米澱粉醃製一會待用,紅椒,粉絲準備好待用。3、油鍋燒至六成熟,倒...
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粉葛龍骨湯的做法 祛骨火的粉葛龍骨湯 粉葛龍骨湯怎麼做
  • 粉葛龍骨湯的做法 祛骨火的粉葛龍骨湯 粉葛龍骨湯怎麼做

  • 食材明細主料龍骨(適量)粉葛(適量)輔料薏米(適量)調料姜(適量)鹽(適量)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)粉葛龍骨湯的做法步驟1、粉葛。2、去皮切小塊。3、鍋子放入炒香的薏米。4、龍骨飛水備用。5、放入龍骨。6、放入粉葛。7、大米煮沸後轉小火煮一個小時。8、調味即可享受。9、...
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粉葛胡蘿蔔排骨湯怎麼做-粉葛胡蘿蔔排骨湯的做法
  • 粉葛胡蘿蔔排骨湯怎麼做-粉葛胡蘿蔔排骨湯的做法

  • 食材明細主料排骨(適量)胡蘿蔔(適量)粉葛(適量)輔料姜(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)粉葛胡蘿蔔排骨湯的做法步驟1、排骨飛水。2、粉葛切塊。3、胡蘿蔔切塊。4、放入鍋中。5、放入胡蘿蔔。6、放入排骨煮半小時。7、調味即可。8、開動啦。...
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粉葛竹芋煲豬骨怎麼做-粉葛竹芋煲豬骨的做法
  • 粉葛竹芋煲豬骨怎麼做-粉葛竹芋煲豬骨的做法

  • “今天分享一款很好喝的湯品,清甜,滋潤,去肝火。任何人都適合喝。”食材明細主料豬骨(適量)粉葛(適量)竹芋(適量)輔料胡蘿蔔(適量)姜(少許)調料鹽(少許)清淡(口味)煲(工藝)一小時(耗時)普通(難度)粉葛竹芋煲豬骨的做法步驟1、準備:焯水的豬骨。2、粉葛,竹芋,胡蘿蔔,薑片。3、將所有食材放入開水鍋裏...
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排骨粉葛湯怎麼做-排骨粉葛湯的做法
  • 排骨粉葛湯怎麼做-排骨粉葛湯的做法

  • “秋季是吃各類根莖蔬菜的最佳季節,搭配各種肉類又別有一番風味,既飽了口福又增加能量迎接冬季的到來。”食材明細主料排骨(500g)粉葛(200g)輔料姜(3片)鹽(適量)原味(口味)砂鍋(工藝)數小時(耗時)普通(難度)排骨粉葛湯的做法步驟1、排骨洗淨瀝去水分。2、粉葛去皮切片。3、冷水放入排骨和姜...
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粉葛煲龍骨湯如何做簡單又好吃
  • 粉葛煲龍骨湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料粉葛:適量龍骨:適量輔料鹽:適量油:適量老薑:適量蜜棗:1顆具體步驟1.龍骨清水沖洗乾淨,冷水下鍋,燒開後去掉血沫,備用2.砂鍋接足夠的冷水,燒開,倒入龍骨、老薑(去皮拍扁)、蜜棗1顆大火煲15分鐘,加入粉葛轉中小火煲約2小...
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粉葛馬蹄排骨湯怎麼做-粉葛馬蹄排骨湯的做法
  • 粉葛馬蹄排骨湯怎麼做-粉葛馬蹄排骨湯的做法

  • 食材明細主料排骨(半斤)輔料粉葛(200克)馬蹄(200克)配料鹽(適量)鹹鮮(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)粉葛馬蹄排骨湯的做法步驟1、新鮮的排骨半斤,飛水放入燉鍋中。2、把粉葛,馬蹄處理乾淨。3、一起倒入燉鍋中熬2個鐘即可。...
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粉葛胡蘿蔔煲鯪魚骨怎麼做-粉葛胡蘿蔔煲鯪魚骨的做法
  • 粉葛胡蘿蔔煲鯪魚骨怎麼做-粉葛胡蘿蔔煲鯪魚骨的做法

  • “鮮甜”食材明細主料鯪魚骨(500g)粉葛(300g)紅蘿蔔(200g)輔料鹽(適量)清淡(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)粉葛胡蘿蔔煲鯪魚骨的做法步驟1、魚骨洗乾淨,煎至微黃,裝起2、胡蘿蔔粉葛切塊3、放入瓦煲加適量的水,武火煲開轉中小火半小時再轉小火半小水。完成,三人份量。...
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粉葛豬骨粥怎麼做-粉葛豬骨粥的做法
  • 粉葛豬骨粥怎麼做-粉葛豬骨粥的做法

  • “粉葛生津止渴,有很好的食療作用,加了粉葛的豬骨粥吃起來好清甜。”食材明細主料豬骨(400克)粉葛(200克)大米(100克)薑片(適量)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)粉葛豬骨粥的做法步驟1、各材料,粉葛去皮切小塊2、豬骨用沸水焯去血水3、取一鍋,加適量的水,煮沸下豬骨4、下...
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粉葛大骨的做法 冬日靚湯——粉葛大骨 粉葛大骨怎麼做
  • 粉葛大骨的做法 冬日靚湯——粉葛大骨 粉葛大骨怎麼做

  • “一碗好湯——粉葛大骨湯。粉葛就是人們常説的葛根,屬國家衞生部批准的“藥食同源”天然植物。新鮮的不太容易買,但南方很多,認識的人卻很少,常常不被人們重視。一般人羣均可食用,尤適宜高血壓、高血脂、高血糖及偏頭痛等心腦血管病患者。常食能調節人體機能,增強體質,提高機體...
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粉葛扇骨湯怎麼做-粉葛扇骨湯的做法
  • 粉葛扇骨湯怎麼做-粉葛扇骨湯的做法

  • 食材明細主料粉葛(適量)扇骨(適量)輔料眉豆(適量)調料姜(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)粉葛扇骨湯的做法步驟1、粉葛去皮洗淨。2、切塊。3、骨頭飛水。4、眉豆放入鍋中。5、放入粉葛。6、放入骨頭。7、加入適量清水和茶飯,小火煮40分鐘。8、開動啦。...
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粉葛骨頭湯怎麼做-粉葛骨頭湯的做法
  • 粉葛骨頭湯怎麼做-粉葛骨頭湯的做法

  • “粉葛是一味中藥,兩廣人喜歡用來煲湯,具有清熱解毒的功效,特別適合秋冬季節食用。粉葛還有滋補身體、降血壓、增進健康等諸多功效但體寒濕重、低血壓低血糖患者不宜食用。”食材明細主料粉葛(一根)骨頭(一根)紅棗(幾顆)姜(一塊)輔料鹽(適量)清淡(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)粉葛骨頭...
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粉葛玉米排骨湯怎麼做-粉葛玉米排骨湯的做法
  • 粉葛玉米排骨湯怎麼做-粉葛玉米排骨湯的做法

  • “粉葛是我們廣東一帶喜歡吃的一種食材,最喜歡用粉葛煲湯。在肇慶鼎湖沙浦鎮種植的粉葛有淡淡的清香味、纖維少、無渣、口感好,所以深受我們的喜歡。粉葛具有健脾養陰,生津止渴的功效。用粉葛搭配玉米排骨煲湯,湯清甜可口,全家人都喜歡喝。春天人易犯困,而且廣東雨水多,潮濕的天...
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啫啫粉腸排骨煲怎麼做-啫啫粉腸排骨煲的做法
  • 啫啫粉腸排骨煲怎麼做-啫啫粉腸排骨煲的做法

  • 食材明細主料排骨(適量)粉腸(適量)輔料蒜頭(適量)生薑(適量)洋葱(適量)葱花(適量)調料生抽(適量)花生油(適量)蠔油(適量)老抽(適量)玉米澱粉(適量)原味(口味)焗(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)啫啫粉腸排骨煲的做法步驟1、排骨和粉腸斬塊洗淨備用。2、排骨加入玉米澱粉,生抽,蠔油,老抽,花生油。3、攪拌均勻醃...
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粉葛竹芋豬骨湯的做法 【粵菜】粉葛竹芋豬骨湯 粉葛竹芋豬骨湯怎麼做
  • 粉葛竹芋豬骨湯的做法 【粵菜】粉葛竹芋豬骨湯 粉葛竹芋豬骨湯怎麼做

  • “竹芋,是一種清熱的食品。枝幹像竹子,根莖象芋頭,所以叫竹芋。廣東人在炎熱夏天,喜歡用它來煮豬骨湯,清熱解毒,消暑,是個好東西。”食材明細主料豬骨(600克)輔料粉葛(500克)胡蘿蔔(1根)竹芋(250克)配料鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)粉葛竹芋豬骨湯的做法步驟1、豬大骨洗淨切...
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筒骨粉葛湯怎麼做-筒骨粉葛湯的做法
  • 筒骨粉葛湯怎麼做-筒骨粉葛湯的做法

  • “葛根別名:幹葛、甘葛、粉葛、葛葛根、葛麻茹、葛子根、葛條根、雞齊根。葛粉具有降三高功效:高血壓、高血糖、高血脂,家裏老人都有其中的一高,而我自己也是超喜歡粉葛那獨特的清香,所以經常會買來煲。”食材明細主料筒骨(600g)粉葛(一根)紅棗(一把)生薑(幾片)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)煲(工...
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排骨粉腸煲怎麼做-排骨粉腸煲的做法
  • 排骨粉腸煲怎麼做-排骨粉腸煲的做法

  • 食材明細主料排骨(2條)粉腸(250g)輔料薑片(適量)蒜頭(適量)生抽(適量)老抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)原味(口味)燜(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)排骨粉腸煲的做法步驟1、排骨浸泡出血水後洗淨備用2、粉腸用水沖洗一下後切段備用3、小黃薑切片,蒜頭剝去皮衣4、熱鍋下鍋爆香薑片和蒜粒5、放入排骨分鐘...
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