易做的香椿炒雞蛋如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

雞蛋 ：4個
香椿 ：200

輔料

油 ：適量

具體步驟

1.準備好食材。

2.將雞蛋打入容器中，攪散。

3.將香椿切成碎末。

4.將切好的香椿末放入蛋液中，攪拌均勻。

5.鍋中倒油，將攪拌好的香椿雞蛋倒入翻炒。

6.炒至蛋液全部凝固即可。

烹飪技巧

因為香椿是醃製的，所以無需加鹽及其他調味品。