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關於山雞燉清補涼怎麼做好吃的餐飲百科

山雞燉清補涼怎麼做-山雞燉清補涼的做法
  • 山雞燉清補涼怎麼做-山雞燉清補涼的做法

  • “山雞肉質細嫩鮮美,野味濃,其蛋白質含量高。清補涼是清熱祛濕。山雞燉清補涼湯水有益臟腑,既清熱又祛濕,適合全家人飲用。”食材明細主料山雞(1只)輔料清補涼(1包)鹽(少許)其他(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)山雞燉清補涼的做法步驟1、清洗山雞2、清洗一下清補涼3、燉盅要大的,山雞...
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清涼滋補椰子雞怎麼做-清涼滋補椰子雞的做法
  • 清涼滋補椰子雞怎麼做-清涼滋補椰子雞的做法

  • “夏天正是吃椰子🥥的好季節,好吃清快手菜”食材明細主料海南文昌雞(1只)輔料馬蹄(適量)椰子(2個)枸杞(若干)清淡(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)清涼滋補椰子雞的做法步驟1、海南文昌雞冷水下鍋,變色即可撈出。建議當天現殺鮮雞🐔,食材新鮮優良,雞肉口感鮮甜。2、新鮮椰子🥥2個,請水果...
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清補涼 怎麼做-清補涼 的做法
  • 清補涼 怎麼做-清補涼 的做法

  • “一到夏天,客家人最愛煲清補涼了,清熱祛濕又消暑,是夏天最受歡迎的養生糖水。”食材明細主料蓮子(20g)百合(15g)綠豆(20g)紅棗(30g)銀耳(半朵)沙蔘(15g)枸杞子(10g)調料冰糖(50g)清水(1500ml)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)清補涼的做法步驟1、今天把家裏有的材料都用上了,雖不太齊,但是也足...
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土雞燉山藥的做法 土雞燉山藥----秋天滋補湯 土雞燉山藥怎麼做
  • 土雞燉山藥的做法 土雞燉山藥----秋天滋補湯 土雞燉山藥怎麼做

  • 食材明細主料土雞(半隻)山藥(1根(最好是鐵棍山藥))輔料枸杞(30粒)配料料酒(少許)葱(5段)姜(5片)花椒(10粒)大料(1粒)鹽(2勺)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)土雞燉山藥的做法步驟1、土雞清洗趕緊後剁成塊,涼水下鍋2、水開後,放入調料和葱姜,並將上面的浮沫撇出後,倒入料酒3、小火燉煮40分鐘後,將...
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自制清補涼燉烏雞如何做簡單又好吃
  • 自制清補涼燉烏雞如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料栗子:適量清補涼:適量烏雞:一隻輔料薑片:適量雞精:適量食鹽:適量具體步驟1.材料:栗子、清補涼(紅棗、幹淮山、黨蔘、杞子、芡實、玉竹、薏米各一點配料而成)、烏雞一隻、薑片。2.烏雞洗乾淨飛水,涼水下鍋,加入清補涼...
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滋補清燉雞腿如何做簡單又好吃
  • 滋補清燉雞腿如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:35分鐘主料雞腿:適量輔料鹽:適量葱姜:適量胡蘿蔔:適量枸杞:適量板栗:適量具體步驟1、鍋裏放水,煮拍散的那塊姜,水開後,把雞焯水。2、焯水後的雞洗淨,加葱姜煲一小時。3、撈出葱姜,調入鹽,胡椒粉,放西洋參板栗繼續煲一小時。4...
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清補涼刷土雞怎麼做-清補涼刷土雞的做法
  • 清補涼刷土雞怎麼做-清補涼刷土雞的做法

  • 食材明細主料土雞(一隻)香菜(3根)輔料玉竹(適量)黨蔘(適量)紅棗(適量)青紅辣(適量)眼米(適量)薑片(適量)淮山(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)清補涼刷土雞的做法步驟1、將土雞去髒洗淨剁成小條狀,雞腳,翅,頭留下,提前泡一下玉竹,黨蔘,眼米,淮山,紅棗控出,加高湯鹽,雞粉,味精,胡椒粉適量,姜葱段,...
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滋補清燉雞如何做簡單又好吃
  • 滋補清燉雞如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料雞:一隻輔料藥材:適量具體步驟1.買原只雞,不要屁股,然後把內臟挖出來2.準備藥材!紅棗去核,黨蔘,薑切片,玉竹,桂圓,當歸,花旗參!分量就看自己想要的味道!最好我建議紅棗桂圓多一點花旗參少一點!然後洗乾淨3.把一些藥材放...
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清補涼雞湯如何做簡單又好吃
  • 清補涼雞湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時清補涼雞湯是一種常見的家常老火湯,其主要所需食材為雪梨乾、淮山、薏米、蓮子、赤小豆、沙蔘、葛根、姜、枸杞。葛根屬於一味中草藥,但是中國自古以來就有藥膳一説。即就是將部分中草藥製作成為膳食,給人們...
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清補涼芸豆燉大骨怎麼做-清補涼芸豆燉大骨的做法
  • 清補涼芸豆燉大骨怎麼做-清補涼芸豆燉大骨的做法

  • 食材明細主料大骨(適量)芸豆(適量)玉竹(適量)黨蔘(適量)輔料蘋果(適量)姜(適量)紅棗(適量)枸杞(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)清補涼芸豆燉大骨的做法步驟1、大骨飛水洗淨備用。2、材料如下。3、蘋果去皮去核切塊。4、大芸豆泡發後放冰箱凍二個小時,容易煮爛。5、放入...
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清補涼怎麼做-清補涼的做法
  • 清補涼怎麼做-清補涼的做法

  • “前段時間去了三亞,覺得“清補涼”挺好吃,在機場買了一些椰子粉回來,打算自“翻制”。”食材明細主料椰子粉(30g)龜苓膏粉(50g)輔料綠豆(100g)西米(30g)水(適量)調料蜂蜜(適量)芒果乾(3塊)香蕉(1只)甜味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)普通(難度)清補涼的做法步驟1、先做龜苓膏,食材如圖。2、取500ml熱...
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南洋清補涼的做法 南洋清補涼的做法 南洋清補涼怎麼做
  • 南洋清補涼的做法 南洋清補涼的做法 南洋清補涼怎麼做

  • “海南十大美食之一清補涼,15種配料搭配,滿足味蕾的多方面需求外,還具備清涼解暑降火的功能。”食材明細主料引爆點椰子粉(15g)佳樂椰漿(20ml)開水(100ml)冰塊(120g)引爆點冰糖漿(10ml)輔料紅豆(25g)燕麥(30g)芋頭(30g)芋圓(25g)貝殼粉條(30g)冬瓜薏(30g)葡萄乾(5g)西瓜(25g)菠蘿(20g)椰子片(少許)其他(口味...
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涼煲雞腳的做法 清補涼煲雞腳 涼煲雞腳怎麼做
  • 涼煲雞腳的做法 清補涼煲雞腳 涼煲雞腳怎麼做

  • “秋季來了,天氣乾燥,來點湯水滋潤下吧。”食材明細主料雞腳(5個)排骨(200克)輔料淮山(10克)紅棗(2大個)枸杞(10克)黨蔘(10克)生薑(3片)配料鹽(適量)料酒(適量)味精(適量)原味(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)涼煲雞腳的做法步驟1、雞腳剪去爪尖,排骨砍成塊。,紅棗,枸杞,淮山,黨蔘泡洗乾淨,生薑切片。2、...
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海南清補涼怎麼做-海南清補涼的做法
  • 海南清補涼怎麼做-海南清補涼的做法

  • “清補涼,海南島經典小吃之一,歷史悠久,極具海南特色,公元一〇九七年,北宋著名文學家蘇東坡流放海南期間,品嚐過當地百姓製作的椰奶清補涼後極為稱歎,當場盛讚:椰樹之上採瓊漿,捧來一碗白玉香。此後,蘇東坡在瓊期間每日必食一碗,堪稱東坡最愛!現北京醫科大學的研究人員研究表明,椰奶含...
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清補涼腐竹雞蛋糖水怎麼做-清補涼腐竹雞蛋糖水的做法
  • 清補涼腐竹雞蛋糖水怎麼做-清補涼腐竹雞蛋糖水的做法

  • “清補涼是種可煲湯可煲糖水的中藥材料,就是玉竹、蓮子、百合...這些,非常普通平民,但卻有去濕,清熱、解毒...等的功效,秋天人體內躁火較大,適合煮一些潤潤的糖水滋潤臟腑,去去秋燥”食材明細主料沙蔘(適量)玉竹(適量)鮮蓮子(適量)薏米(適量)淮山(適量)百合(適量)雞蛋(適量)枸杞(適量)輔料冰糖(適...
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好吃的山藥燉雞滋補又營養
  • 好吃的山藥燉雞滋補又營養

  • 大家平時都喜歡吃雞,因為是非常好的滋補食材,平時我們都會把雞用來燉湯喝。其實鮮美的雞湯裏面還可以與放入其他食材,山藥就是非常不錯的食材的選擇,今天小編就來教大家制作一道美味佳餚山藥燉雞,讓大家嚐嚐不同的味道。好吃的山藥燉雞滋補又營養食材準備:山藥,雞,鹽,白糖,味精,食用...
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美味的清補涼燉烏雞如何做簡單又好吃
  • 美味的清補涼燉烏雞如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料清補涼:適量栗子:適量烏雞:一隻輔料薑片:適量雞精:適量食鹽:適量具體步驟1.材料:栗子、清補涼(紅棗、幹淮山、黨蔘、杞子、芡實、玉竹、薏米各一點配料而成)、烏雞一隻、薑片。2.烏雞洗乾淨飛水,涼水下鍋,加入清補涼...
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海南清補涼的做法 改良版海南清補涼 海南清補涼怎麼做
  • 海南清補涼的做法 改良版海南清補涼 海南清補涼怎麼做

  • “海南清補涼是風靡熱帶海南島的特色冰爽甜品,主要是以紅棗、綠豆、薏米、芋頭、花生、鵪鶉蛋、山藥、湯圓、通心粉、紅苕粉、葡萄乾、西瓜丁、菠蘿丁等多種原料製成,這些原料隨意搭配,多為消暑食材。清補涼所需的食材少則七八種,多的可達十四五種,它性質温和、甜而不膩、爽滑...
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清補涼湯怎麼做-清補涼湯的做法
  • 清補涼湯怎麼做-清補涼湯的做法

  • “清補涼湯又稱四味湯,主要是沙蔘,玉竹,蓮子和百合,也可以再加上雪耳,薏米,芡實,準山等。是一道清潤健脾祛濕,四季皆宜的湯水。”食材明細主料沙蔘(20g)玉竹(20g)蓮子(20g)百合(20g)雪耳(1朵)薏米(50g)芡實(20g)瘦肉(500g)雞骨架(1個)輔料鹽(適量)清淡(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)清補涼湯的做法步驟...
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清涼補雞腿湯如何做簡單又好吃
  • 清涼補雞腿湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:1分鐘    烹飪時間:10分鐘主料雞腿:l只黨蔘:15玉竹:20枸杞:20輔料具體步驟1.1.準備以上食材。2.放進高壓鍋,加800ML的清水3.大火燉10分鐘,改為小火燉5分鐘就行。口味重點的可以打開鍋蓋加點鹽再煮煮。喜歡清甜口味的就直接可以開餐了4.清...
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清涼補的做法 廣東名湯——清涼補 清涼補怎麼做
  • 清涼補的做法 廣東名湯——清涼補 清涼補怎麼做

  • “中國藥膳源遠流長,從宮廷到民間、從古至今廣為傳播。清涼補湯是廣東傳統湯料的經典搭配,清中帶補、湯鮮味好、口感清甜、四季常飲、老幼皆宜,是廣東馳名的家庭湯水。常飲用可清熱解毒消暑、護腦養心、清心安神、潤肺養胃、益氣生津、清涼補品!而且清補涼,不會寒,疫情期間多喝...
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黑提清補涼怎麼做-黑提清補涼的做法
  • 黑提清補涼怎麼做-黑提清補涼的做法

  • “來自美國的黑提子:果脆個大、簿皮多汁、清甜無籽、品質極佳,被列為世界四大水果之首,為果中貴族。它的果肉、果皮、甚至細核都藴藏着豐富的營養元素,可謂渾身都是寶啊!黑提子的皮中富含一種多羥基酚類化合物:白藜蘆醇,具有降血脂抗血栓、預防動脈硬化等功效;其果肉含有大量的葡...
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滋補清燉雞翅如何做簡單又好吃
  • 滋補清燉雞翅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:25分鐘主料雞翅:適量筍片:適量輔料鹽:適量葱薑蒜:適量具體步驟1、雞翅5個,新鮮冬筍肉或鮮竹筍肉150克,火腿片少許,平菇200克,姜3片,葱段適量,紹酒2茶匙,清湯6杯(約1200毫升)。將雞翅洗淨,放入開水鍋中煮5分鐘,取出洗淨。2、將...
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清補涼燉烏雞如何做簡單又好吃
  • 清補涼燉烏雞如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料烏雞:1只輔料洋蔘:適量淮山:適量沙蔘玉竹:適量黨蔘:適量紅棗:適量枸杞:適量具體步驟1.烏雞一隻洗乾淨,2.分成四邊,3.放到燉盅裏面,4.自己配的一些清補涼5.把清補涼洗洗,放到燉盅裏,6.加上適量水,(我這裏加太多水了,後...
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清補涼煲雞湯怎麼做-清補涼煲雞湯的做法
  • 清補涼煲雞湯怎麼做-清補涼煲雞湯的做法

  • 食材明細主料雞(半隻)輔料紅棗(適量)黨蔘(適量)北芪(適量)枸杞(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)鹹甜(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)清補涼煲雞湯的做法步驟1、雞洗淨切塊2、準備藥材3、藥材洗淨4、把所有材料放入燉盅裏,加上適量清水,蓋上鍋蓋,大火燒至上氣後改小火,2個小時5、開鍋加上調料,裝上...
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