養胃山藥的價值告訴你

養胃山藥的價值告訴你，今天給大家介紹的就是山藥的營養作用和功效，我們都知道山藥是蔬菜來非常有價值的一種，大家都知道吃山藥對於身體好，但是怎麼的好處其實不是特別清楚，今天就給大家詳細的介紹山藥對於身體的好處都有什麼的吧。

一、養胃山藥的價值

山藥的模樣貌不驚人，土褐色的外皮，外形呈較細的圓柱狀，肉白而堅，咀嚼時口感微酸發粘。不過“藥不可貌相”，據古籍記載，多食山藥有“聰耳明目”、“不飢延年”的功能，對人體健康非常有益，而民間也流傳山藥對於調理生理能力、病後虛弱體質、婦女產後調養，小孩強健體魄都有顯著效果，因而被稱為“食物藥”。

二、山藥

祖國醫學認為，山藥具有健脾、補肺、固腎、益精等多種功效。並且對肺虛咳嗽、脾虛泄瀉、腎虛遺精、帶下及小便頻繁等症，都有一定的療補作用。而蓮藕中則含有豐富的維生素C及礦物質，所以具有補血、助眠、清涼退火、止血散淤等功效,而且由於蓮藕在人體內產生的綜合作用，還可以對消除神經疲勞，自律神經失調、更年期障礙失眠等症狀的恢復有所幫助。

山藥有健脾、除濕、補氣、益肺、固腎、益精的功效，山藥含有可溶性纖維，能推遲胃內食物的排空，控制飯後血糖升高。

還能助消化、降血糖。用於糖尿病脾虛泄瀉，小便頻數。

三、控制進食慾望

作為高營養食品，山藥中含有大量澱粉及蛋白質、B族維生素、維生素C、維生素E、葡萄糖、粗蛋白氨基酸、膽汁鹼(choline)、尿囊素(allantoin)等。其中重要的營養成分薯蕷皂，是合成女性荷爾蒙的先驅物質，有滋陰補陽、增強新陳代謝的功效;而新鮮塊莖中含有的多糖蛋白成分的粘液質、消化酵素等，可預防心血管脂肪沉積，有助於胃腸的消化吸收。

更值得一提的是，山藥對於MM們而言，更是一種天然的纖體美食。它含有足夠的纖維，食用後就會產生飽脹感，從而控制進食慾望。其次，山藥本身就是一種高營養、低熱量的食品，可以放心地多加食用而不會有發胖的後顧之憂。

四、山藥養胃嗎

是的呢~山藥新鮮塊莖中含有的多糖蛋白成分的粘液質、消化酵素等，可預防心血管脂肪沉積，有助於胃腸的消化吸收。LZ可以選擇西施種子山藥，營養價值比其他山藥要高一些不説，口感也好，食材可塑性比較強。不過就是不很好買到，TB上可以選擇一些產地直銷的店啊，西施種子是產地保護的。手植記就是產地直銷，質量和新鮮度都好得沒的説。

養胃山藥的價值是不是非常明確的在上面文章裏介紹給大家，平日裏大家可以多多購買山藥按照自己喜歡的烹飪方法進行製作美味健康可口的飯菜的，夏天沒有食慾也要補充充分的營養，不能為了減額覅就少吃飯，身體健康重要的更加有用。