當前位置:味味甜 >

關於魷肉相融怎麼做好吃的餐飲百科

魷肉相融怎麼做-魷肉相融的做法
  • 魷肉相融怎麼做-魷肉相融的做法

  • 食材明細主料鮮肉餡(200克)魷魚(300克)輔料味極鮮醬油(1勺)胡蘿蔔(30克)蠔油(1勺)味精(0.3匙)鹽(1匙)韭菜(30克)葱(10克)香油(1匙)玉米油(1勺)姜(5克)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)高級(難度)魷肉相融的做法步驟1、魷魚去皮,將魷魚的內臟摘除清洗乾淨,儘量不要將魷魚的外形破壞噢影響美觀滴2、鮮豬肉餡放...
  • 15515
苦瓜融蛋怎麼做-苦瓜融蛋的做法
  • 苦瓜融蛋怎麼做-苦瓜融蛋的做法

  • 食材明細主料苦瓜(2條)雞蛋(4個)輔料食鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)苦瓜融蛋的做法步驟1、苦瓜洗淨剖兩半,用勺子將瓜瓤刮掉,斜切薄片。2、炒鍋燒熱下油,待油燒熱,倒苦瓜翻炒。3、待苦瓜炒軟後,放入食鹽,翻炒均勻。4、將苦瓜平鋪鍋中,打入四個雞蛋,用鏟子將蛋黃攪散。5、...
  • 13761
炸骨肉相連怎麼做-炸骨肉相連的做法
  • 炸骨肉相連怎麼做-炸骨肉相連的做法

  • 食材明細主料骨肉相連(適量)輔料油(適量)鹹香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炸骨肉相連的做法步驟1、骨肉相連雞肉串一袋。2、提前解凍。3、這次我是放在電餅鐺裏面煎的,預熱一下,放入適量油,然後放入骨肉相連。4、煎制兩面金黃色盛出。5、成品圖!...
  • 18619
融融的紅豆紅棗糙米糊如何做簡單又好吃
  • 融融的紅豆紅棗糙米糊如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘紅豆紅棗糙米糊是兒童補充營養的佳品,對於正在成長的寶寶,多吃米糊,給他們做輔食最好,紅豆紅棗糙米糊中含有的營養對神經組織和精神狀態有很好的作用,燉的融融的,可以幫助寶寶消化,雜糧米糊有很多種做法,寶寶缺什...
  • 32293
苦瓜融雞蛋怎麼做-苦瓜融雞蛋的做法
  • 苦瓜融雞蛋怎麼做-苦瓜融雞蛋的做法

  • 食材明細主料苦瓜(1個)雞蛋(2個)輔料食鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)苦瓜融雞蛋的做法步驟1、苦瓜剖成兩半,用勺子將瓤挖出。2、苦瓜斜切薄片,放適量食鹽拌勻醃製幾分鐘。3、炒鍋燒熱下油,待油燒熱,放入苦瓜翻炒。4、苦瓜炒軟後,打入兩個雞蛋。5、將雞蛋和苦瓜融在一起...
  • 17105
有意思的魷肉相融如何做簡單又好吃
  • 有意思的魷肉相融如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:30分鐘魷肉相融,喜歡吃魷魚的朋友,一定是被魷魚那種鮮美味兒吸引。口感還很有嚼勁兒。吃過烤的,燒的。今天做個魷魚相融,把魷魚與肉結合,是不是很特別,口感更加豐富,還吃入味。調上汁兒,鎖住美味。是不是覺得很有意思,如...
  • 11713
自制骨肉相連怎麼做-自制骨肉相連的做法
  • 自制骨肉相連怎麼做-自制骨肉相連的做法

  • “年前在某寶買了掌中寶,是不是大家都好奇這是什麼食材,其實掌中寶其實就是雞膝蓋的軟骨,口感脆嫩,它有指甲般大小,色澤淺黃且略帶一點肉,質地脆爽,可用多種方法烹製成菜。你是不是已經饞了,一起來試試吧:”食材明細主料琵琶腿(4個)掌中寶(250克(雞脆骨))奧爾良醃料(25克)輔料葱(1段)姜(2片)蒜...
  • 21280
油豆腐條融蛋怎麼做-油豆腐條融蛋的做法
  • 油豆腐條融蛋怎麼做-油豆腐條融蛋的做法

  • 食材明細主料油豆腐(1片)雞蛋(2個)輔料料酒(1勺)食鹽(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)油豆腐條融蛋的做法步驟1、雞蛋打入碗中,倒入一勺料酒,加適量食鹽攪勻。2、油豆腐切條狀。3、炒鍋燒熱下油,將油豆腐條倒入略微翻炒。4、倒入雞蛋液。5、小火煎制,待蛋液慢慢定型。6、翻面...
  • 20564
菇肉相伴如何做簡單又好吃
  • 菇肉相伴如何做簡單又好吃

  • 準備時間:7分鐘    烹飪時間:7分鐘主料輔料具體步驟1.香菇去蒂先淨,把水攥出。2.五花肉加生薑剁成泥。3.用料酒,糖,花生油,白糖,鹽,醬油調製。4.上鍋蒸。5.茹肉相伴。...
  • 14758
烤骨肉相連怎麼做-烤骨肉相連的做法
  • 烤骨肉相連怎麼做-烤骨肉相連的做法

  • 食材明細主料生骨肉相連(一盒)輔料孜然粉(適量)老抽(適量)生抽(適量)糖(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹甜(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)烤骨肉相連的做法步驟1、生的骨肉相連拆開,取出肉串,浸在老抽和生抽裏,加適量糖、鹽、雞精。2、醃製好的肉串整齊排列在鋪了油紙的烤盤裏,3、烤箱200度預熱10...
  • 31242
好吃的骨肉相連如何做簡單又好吃
  • 好吃的骨肉相連如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘骨肉相連就是用肉和脆骨穿成的小串,通常我們都會炸着吃骨肉相連。但大都是買着吃的,可能很多人可能不會自己炸,其實方法很簡單,想要學習的朋友如果看完了一定能學會。我們可以準備一些骨肉相連然後按照步驟開...
  • 31895
菇肉相連如何做簡單又好吃
  • 菇肉相連如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料豬肉絞餡:輔料油菜:大朵鮮香菇:具體步驟1.調餡:在肉餡中放入料酒,醬油,鹽,五香粉,葱薑末,香油,雞蛋1個,澱粉,用筷子順時針攪拌。2.將香菇洗淨,把肉餡團成丸子放在香菇上。3.上火蒸約20分鐘4.油菜焯水後盤好,將蒸熟...
  • 9800
真相在這-減肥吃魷魚可以嗎
  • 真相在這-減肥吃魷魚可以嗎

  • 魷魚是人們餐桌上常見的美食,想必大家並不陌生吧。魷魚的吃法很多,可以辣炒,可以乾煸還可以油炸等等,無論怎吃都是相當美味的。但是對於減肥的人來説可能就會問了,減肥吃魷魚可以嗎,那麼,減肥到底可不可以吃魷魚呢,我們一起來看看吧。一、減肥吃魷魚可以嗎魷魚是一款非常受歡迎的...
  • 30034
酥融麪包片怎麼做-酥融麪包片的做法
  • 酥融麪包片怎麼做-酥融麪包片的做法

  • 食材明細主料苦菊(少許沫)麪包片(4片)雞蛋(1個)提拉米蘇(適量)牛奶(少許)輔料自制罐頭肉(適量)鹹甜(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酥融麪包片的做法步驟1、麪包切片,1個雞蛋打入碗中,加入少許牛奶打勻,塗在麪包片上,因為低糖理念,沒有放糖。再放罐頭肉。2、調製烤箱預熱5分鐘,調製190度,20分...
  • 14073
湖海相融如何做簡單又好吃
  • 湖海相融如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料大閘蟹:公母各一隻鱈魚派:適量輔料小葱:適量薑絲:適量具體步驟1.大閘蟹蒸至七成熟,取蟹黃,蟹膏與小葱,薑絲制汁2.煎魚排3.灑汁,加半小勺蘋果醋與檸檬汁,即可...
  • 24404
骨肉相連麪包怎麼做-骨肉相連麪包的做法
  • 骨肉相連麪包怎麼做-骨肉相連麪包的做法

  • “樂眾繽紛夏日烘焙大賽獲獎作品——麪包組-骨肉相連面面包”食材明細主料高筋粉(1250克)鹽(2.5克)酵母(12.5克)麪包乳化劑(5克)水(625克)輔料糖(250克)奶粉(100克)改良劑(5克)雞蛋(125克)黃油(125克)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)骨肉相連麪包的做法步驟1、準備好需要的材料2、除黃油...
  • 7150
骨肉相連的做法 街頭小吃骨肉相連 骨肉相連怎麼做
  • 骨肉相連的做法 街頭小吃骨肉相連 骨肉相連怎麼做

  • “街頭小吃骨肉相連”食材明細主料骨肉相連(1袋)輔料色拉油(適量)原味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)骨肉相連的做法步驟1、錫紙鋪在烤盤上,在錫紙上刷上一層食用油,防止雞肉串粘在錫紙上不好取下。2、雞肉串放在烤盤上的錫紙上。3、烤箱預熱200°C10分鐘,中層200°C烤制20分鐘,烤...
  • 15483
麻辣魷魚的做法 麻辣魷魚(賣相不好,味道好) 麻辣魷魚怎麼做
  • 麻辣魷魚的做法 麻辣魷魚(賣相不好,味道好) 麻辣魷魚怎麼做

  • “魷魚買的是冷凍的,做出的味道不如新鮮的”食材明細主料魷魚(適量)輔料綠尖椒(適量)紅辣椒麪(適量)葱(適量)姜(適量)醬油(適量)鹽(適量)料酒(適量)中辣(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)麻辣魷魚的做法步驟1、將冷凍的魷魚提前拿出來,或者直接將冷凍的魷魚放進煮沸的鍋裏,放葱段、薑片2、將煮好...
  • 20133
骨肉相連如何做簡單又好吃
  • 骨肉相連如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘骨肉相連是小朋友和青少年的最愛呢,骨肉相連是用雞腿肉加上雞胸部的脆嫩軟骨用特別的香辣調料醃製,如果您覺得麻煩可以去超市買成品用來做。在準備一些洋葱、辣椒、花生油和孜然粉備用,準備好食材快來學習一...
  • 10828
美味的魷肉相融如何做簡單又好吃
  • 美味的魷肉相融如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘魷肉相融,一道美味而又吃法新鮮的美食,是熱愛魷魚妹子和人羣得喜愛,而且這款美食,做法極其簡單易學,而且顏值也是比較高的,重點是不在使魷魚的吃法單一,這種做法不僅將魷魚和各類蔬菜的營養價值緊鎖,而且去除了魷...
  • 25752
荷香糕的做法 融融荷香糕 荷香糕怎麼做
  • 荷香糕的做法 融融荷香糕 荷香糕怎麼做

  • “挺簡單易學的。初學者可以做做看,暴增信心哈哈哈哈”食材明細主料山藥(適量)幹椰肉(適量)甜菜根(適量)板栗(適量)輔料椰子油(適量)甜味(口味)酥(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)荷香糕的做法步驟1、山藥蒸熟、去皮2、山藥搗泥,板栗搗為細粉,幹椰絲搗為細蓉3、甜菜根切碎,搗爛,過濾,留汁備用4、椰子...
  • 18384
芝士融化方法-芝士怎麼融化
  • 芝士融化方法-芝士怎麼融化

  • 芝士是一種牛奶發酵製作而成的食品,有着十分濃厚的奶香味,十分受人們的喜愛,但是芝士一般都是放在冰箱的冷凍層中的,那麼芝士怎麼融化呢?接下來讓我們大家一起來聊一下。芝士怎麼融化芝士作為西餐中常見的食材,在西式早餐中十分受人們的歡迎,在芝士傳入中國後,許多中國人也愛上...
  • 18588
胡蘿蔔絲融蛋怎麼做-胡蘿蔔絲融蛋的做法
  • 胡蘿蔔絲融蛋怎麼做-胡蘿蔔絲融蛋的做法

  • 食材明細主料胡蘿蔔絲(適量)雞蛋(2個)輔料食鹽(適量)料酒(1勺)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)胡蘿蔔絲融蛋的做法步驟1、胡蘿蔔擦絲。2、雞蛋打入碗中,倒入料酒和食鹽攪勻。3、炒鍋燒熱下油,放入胡蘿蔔絲略微翻炒。4、將胡蘿蔔絲平鋪,將雞蛋液倒入胡蘿蔔絲上。5、晃動炒鍋,讓雞蛋...
  • 16547
賣相不錯的黃金魷魚圈如何做簡單又好吃
  • 賣相不錯的黃金魷魚圈如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料鮮魷魚:1個輔料麪粉:適量料酒:適量油:適量鹽:適量胡椒粉:適量雞蛋:1個麪包糠:適量具體步驟1.將魷魚的紅褐色表皮撕掉,掏出肚內類似塑料片的脊椎骨、白色粘膜。2.切成均勻的圈,加入鹽、胡椒粉、料酒醃製15分鐘。...
  • 8157
骨肉相連怎麼做-骨肉相連的做法
  • 骨肉相連怎麼做-骨肉相連的做法

  • “論親子料理,我只服這一道!鮮嫩的雞腿肉搭配韌性十足的雞胸軟骨相間串成串後佐以風味獨特的醬料,經過一番炙火烤驗,就成了燒烤界網紅——骨肉相連!骨脆肉彈、皮脆肉香的口感,別説孩子們愛不釋口,就連大人路過街邊烤攤也忍不住直吞口水。與其擔心孩子放學偷吃路邊攤,不如在超市購...
  • 7883
專題