美味的魷肉相融如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

魷肉相融，一道美味而又吃法新鮮的美食，是熱愛魷魚妹子和人羣得喜愛，而且這款美食，做法極其簡單易學，而且顏值也是比較高的，重點是不在使魷魚的吃法單一，這種做法不僅將魷魚和各類蔬菜的營養價值緊鎖，而且去除了魷魚的因為，使魷魚味道更加美味。

主料

肉餡 ：200
韭菜 ：30
葱 ：10
姜 ：5
魷魚 ：300
胡蘿蔔 ：30

輔料

香油 ：1匙
味精 ：0.2匙
蠔油 ：4匙
鹽 ：2匙
一品鮮醬油 ：2匙

具體步驟

1.魷魚去皮，將魷魚的內臟摘除清洗乾淨，儘量不要將魷魚的外形破壞噢影響美觀滴

2.鮮豬肉餡放入葱、薑末

3.倒入一品鮮醬油和蠔油拌勻醃製入味

4.韭菜摘洗乾淨瀝乾水份備用

5.韭菜切成小碎末狀備用

6.胡蘿蔔切成碎丁和韭菜一起放入醃製入味的肉餡中

7.放入鹽、味精、香油、玉米油拌勻

8.為了肉餡和魷魚更好的粘合加入適量的水澱粉

9.拌勻入味的肉餡用勺子裝到魷魚筒中，不要裝的太滿，我裝了四分之三的量。因為在蒸制的過程中魷魚會膨脹，如果太滿會炸開哦！

10.裝好的魷魚筒用牙籤在開口處給別住，魷魚須一起擺入盤中

11.蒸鍋燒開水將魷魚筒放入籠屜中大火蒸制15分鐘

12.鮮美的魷魚筒蒸好了，整隻魷魚筒太飽滿了好有感覺哦

13.蒸好的魷魚筒擺入盤中

14.將魷魚筒切成片狀

15.鍋中倒入蒸制魷魚筒的湯這可是原汁原味滴鮮美無比哦再加入適量清水燒開，加入一勺蠔油提鮮最後用水澱粉勾芡即可

16.將勾好的芡汁均勻的淋在魷魚筒上

17.魷魚這樣吃真是非常特別，不但有魷魚的鮮美又有肉香

18.這樣的美味吃到嘴裏根本就停不下來

19.親們也快快動起來吧！

20.親們也快快動起來吧！

21.不吃一定會後悔噢！

烹飪技巧

無