![素炒茭白鬍蘿蔔的做法 【北京】素炒茭白鬍蘿蔔 素炒茭白鬍蘿蔔怎麼做]( "素炒茭白鬍蘿蔔的做法 【北京】素炒茭白鬍蘿蔔 素炒茭白鬍蘿蔔怎麼做")
- “茭白是我國的特產蔬菜，以豐富的營養價值被稱為“水中參”。其質地鮮嫩，纖維少，蛋白質含量高，被視為蔬菜中的佳品，是“江南三大名菜之一”（茭白、蓴菜、鱸魚）。茭白有利尿解渴、止酒毒、健壯機體、褪黃疸、減肥美食等功效。所以適合全家人食用。但是茭白含有較多的草酸鈣，不易被...
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![胡蘿蔔鵝胗炒茭白怎麼做-胡蘿蔔鵝胗炒茭白的做法]( "胡蘿蔔鵝胗炒茭白怎麼做-胡蘿蔔鵝胗炒茭白的做法")
- 食材明細主料胡蘿蔔（135克）茭白（2株）熟鵝胗（105克）調料鹽（適量）醬油（適量）蠔油（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔鵝胗炒茭白的做法步驟1、食材：胡蘿蔔、茭白、熟鵝胗（已切片）。2、將茭白剝殼清洗清洗撈出。3、放在案板上切成片。4、將胡蘿蔔洗淨，去皮。5、放在案板上切成片。...
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![素炒胡蘿蔔絲怎麼做-素炒胡蘿蔔絲的做法]( "素炒胡蘿蔔絲怎麼做-素炒胡蘿蔔絲的做法")
- 食材明細主料胡蘿蔔（2根）輔料蒜（適量）大葱（適量）葱（適量）幹辣椒（適量）調料鹽（適量）醬油（適量）油（適量）糖（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）素炒胡蘿蔔絲的做法步驟1、蘿蔔切絲。2、大葱，蒜末，幹辣椒。3、少許葱花。4、鍋裏熱油爆香大葱蒜末辣椒，倒入胡蘿蔔大火翻炒均勻。5、變軟後加入適...
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![肉片胡蘿蔔茭白怎麼做-肉片胡蘿蔔茭白的做法]( "肉片胡蘿蔔茭白怎麼做-肉片胡蘿蔔茭白的做法")
- “茭白本是南方的特產，現在北方也以常見它了。它味道鮮美，口感鮮嫩，素炒葷炒都非常好吃。放幾片肉，與胡蘿蔔同炒，只加少許鹽和李錦記薄鹽生抽就讓這盤家常小菜又鮮又香，非常下飯。”食材明細主料豬瘦肉（1塊）胡蘿蔔（半根）茭白（3根）輔料植物油（適量）澱粉（少許）清水（少許）調料鹽（少許）薄鹽（生抽）鹹...
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![茭白鬍蘿蔔怎麼做-茭白鬍蘿蔔的做法]( "茭白鬍蘿蔔怎麼做-茭白鬍蘿蔔的做法")
- “早上去菜市場，真是看到啥都想買，老是買多，浪費。最近終於可以控制着不多買了，因為不用冰箱，會扔掉更多。這個季節正是茭白上市的季節，看到了一定要買！五塊錢買了四個，還挺大，能吃兩次，回家就配着胡蘿蔔炒了，全素食，很好吃！”食材明細主料茭白（適量）胡蘿蔔（適量）輔料小葱（適量）配料鹽（適量）糖...
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![胡蘿蔔茭白炒排骨怎麼做-胡蘿蔔茭白炒排骨的做法]( "胡蘿蔔茭白炒排骨怎麼做-胡蘿蔔茭白炒排骨的做法")
- “微麻微辣，色澤明亮，鹹鮮入味兒。”食材明細主料熟排骨（適量）茭白（一個）胡蘿蔔（半個）輔料玉米油（適量）姜蒜（適量）小米椒（適量）花椒（適量）鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）蠔油（適量）花椒油（適量）水澱粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔茭白炒排骨的做法步驟1、燉排骨湯多出的排骨適量。（我...
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![茭白鬍蘿蔔炒肉絲怎麼做-茭白鬍蘿蔔炒肉絲的做法]( "茭白鬍蘿蔔炒肉絲怎麼做-茭白鬍蘿蔔炒肉絲的做法")
- 食材明細主料茭白（適量）肉絲（適量）輔料胡蘿蔔（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）調料鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）茭白鬍蘿蔔炒肉絲的做法步驟1、肉絲提前用鹽和水抓拌2-3分鐘，炒的時候比較嫩，熱油翻炒片刻。2、半熟撈出備用。3、熱油放入姜蒜絲炒香。4、放入胡蘿蔔絲...
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![蘿蔔乾炒茭白怎麼做-蘿蔔乾炒茭白的做法]( "蘿蔔乾炒茭白怎麼做-蘿蔔乾炒茭白的做法")
- 食材明細主料茭白（245克）蘿蔔乾（90克）輔料生抽（適量）白糖（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蘿蔔乾炒茭白的做法步驟1、材料：茭白、蘿蔔乾（已清洗切碎）2、將茭白剝殼清洗一下。3、放在案板上切成丁，待用。4、燒鍋倒油燒熱，下入切好的蘿蔔乾翻炒一下。5、接着，合入切好的茭...
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![胡蘿蔔素炒白菜怎麼做-胡蘿蔔素炒白菜的做法]( "胡蘿蔔素炒白菜怎麼做-胡蘿蔔素炒白菜的做法")
- 食材明細主料胡蘿蔔（適量）白菜（適量）輔料黃豆醬（適量）大蒜（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔素炒白菜的做法步驟1、材料如下。2、胡蘿蔔切片。3、白菜切碎。4、鍋子燒熱，放入胡蘿蔔。5、放入白菜。6、加入黃豆醬。7、加入適量生抽。8、調味即可。9、開動啦...
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![胡蘿蔔茭白煮臘鴨腿怎麼做-胡蘿蔔茭白煮臘鴨腿的做法]( "胡蘿蔔茭白煮臘鴨腿怎麼做-胡蘿蔔茭白煮臘鴨腿的做法")
- 食材明細主料茭白（2株）胡蘿蔔（150克）臘鴨腿（175克）輔料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）胡蘿蔔茭白煮臘鴨腿的做法步驟1、食材：茭白、胡蘿蔔（已清洗去皮）、臘鴨腿（已清洗）2、將茭白剝殼清洗一下。3、放在案板上切成滾刀塊，待用。4、將胡蘿蔔放在案板上切成滾刀塊，待用...
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![素炒胡蘿蔔醬怎麼做-素炒胡蘿蔔醬的做法]( "素炒胡蘿蔔醬怎麼做-素炒胡蘿蔔醬的做法")
- “過去，老北京人的餐桌上有四大醬和四大抓之類的小炒菜餚，據説，曾經是從宮廷御膳房和官府裏流傳出來的一種簡捷的烹飪方法。經考證，在北京的仿膳飯莊裏以前確實有這類菜餚，後來，由於這些菜上不了檔次賣不出好價錢逐漸地便被淘汰了，現在大都以燕鮑翅之類的名貴原料，製作出一些花裏...
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![土豆茭白鬍蘿蔔的做法 素三絲------土豆茭白鬍蘿蔔 土豆茭白鬍蘿蔔怎麼做]( "土豆茭白鬍蘿蔔的做法 素三絲------土豆茭白鬍蘿蔔 土豆茭白鬍蘿蔔怎麼做")
- “茭白，現代營養醫學認為茭白富含碳水化合物、膳食纖維、蛋白質、脂肪、核黃素、維生素E、鉀、鈉等，也有部分有機氮以氨基酸形式存在，所以味道鮮美.但是茭白草酸含量太多，所以製作前要做好初步的熱處理，要過水焯一下，或開水燙過再進行烹調.土豆，在法國被譽為“地下蘋果”。但是，...
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![素炒胡蘿蔔片怎麼做-素炒胡蘿蔔片的做法]( "素炒胡蘿蔔片怎麼做-素炒胡蘿蔔片的做法")
- “胡蘿蔔家常食材，益肝明目，常吃多受益。（百度）胡蘿蔔不僅富含胡蘿蔔素，還富含維生素B1、維生素B2、鈣、鐵、磷等維生素和礦物質。由於胡蘿蔔中的維生素B2和葉酸有抗癌作用，經常食用可以增強人體的抗癌能力，所以被稱為“預防癌症的蔬菜”。”食材明細主料胡蘿蔔（1根）輔料花椒粉（適...
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![白蘿蔔胡蘿蔔素丸子怎麼做-白蘿蔔胡蘿蔔素丸子的做法]( "白蘿蔔胡蘿蔔素丸子怎麼做-白蘿蔔胡蘿蔔素丸子的做法")
- “去逛超市，看到有賣炸素丸子的，乾脆自己買了胡蘿蔔白蘿蔔自己回家做，吃着更放心”食材明細主料麪粉（適量）胡蘿蔔（半根）白蘿蔔（適量）輔料鹽（適量）五香粉（適量）植物油（適量）小蘇打（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）白蘿蔔胡蘿蔔素丸子的做法步驟1、胡蘿蔔切碎。2、白蘿蔔切碎。3、把...
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![素炒胡蘿蔔絲的做法 簡單快手小炒~~素炒胡蘿蔔絲 素炒胡蘿蔔絲怎麼做]( "素炒胡蘿蔔絲的做法 簡單快手小炒~~素炒胡蘿蔔絲 素炒胡蘿蔔絲怎麼做")
- “胡蘿蔔不僅富含胡蘿蔔素，還富含維生素B1、維生素B2、鈣、鐵、磷等維生素和礦物質。由於胡蘿蔔中的維生素B2和葉酸有抗癌作用，經常食用可以增強人體的抗癌能力，所以被稱為“預防癌症的蔬菜”。減肥功效：胡蘿蔔是一種富含多種維生素的家常蔬菜，素有“小人蔘”之稱。中醫認為胡...
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![素炒胡蘿蔔怎麼做-素炒胡蘿蔔的做法]( "素炒胡蘿蔔怎麼做-素炒胡蘿蔔的做法")
- 食材明細主料胡蘿蔔（適量）米椒（幾個）蒜苗（適量）紅辣椒（半個）調料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）蠔油（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）素炒胡蘿蔔的做法步驟1、準備好食材，胡蘿蔔去皮切成薄片，米椒切成小圈、蒜苗切成小段，紅辣椒斜切。2、起鍋燒油。3、油七成熱時，下入胡蘿蔔翻炒斷生至軟...
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![起吃嗎？-茭白和胡蘿蔔能]( "起吃嗎？-茭白和胡蘿蔔能")
- 茭白，又叫“菱筍”，是我國一種比較常見的水生蔬菜，根莖白白嫩嫩的。茭白味道較為鮮美且口味清淡，吃在嘴裏清脆有嚼勁，而且其富含多種微量元素以及蛋白質，營養價值頗高，是夏日的一道下飯菜，備受人們的青睞。很多人喜歡吃，但是又不知道怎麼做。不少人會有這樣的疑問，茭白和胡蘿蔔能-...
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![老北京蘿蔔素丸子怎麼做-老北京蘿蔔素丸子的做法]( "老北京蘿蔔素丸子怎麼做-老北京蘿蔔素丸子的做法")
- “認識我的人都知道我喜歡吃東西也喜歡做菜~此次收到貝太廚房~我的熱情又一次被強烈點燃了~翻呀翻吖~有個很好做的老北京蘿蔔素丸子很不錯的説~於是我就開始採購物品準備做了~説實話人家的成品珠圓玉潤~我的只能稱之為盤絲洞內的石頭堆成的山~不過加點意境進去就看着好多...
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![胡蘿蔔炒茭白絲怎麼做-胡蘿蔔炒茭白絲的做法]( "胡蘿蔔炒茭白絲怎麼做-胡蘿蔔炒茭白絲的做法")
- 食材明細主料茭白（215克）胡蘿蔔（120克）青椒（55克）輔料白糖（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔炒茭白絲的做法步驟1、材料：茭白、胡蘿蔔、青椒2、將茭白剝殼清洗一下。3、放在案板上切成絲，待用。4、將胡蘿蔔清洗一下、去皮。5、放在案板上切成絲，待用。6、...
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![白菜胡蘿蔔素炒餅怎麼做-白菜胡蘿蔔素炒餅的做法]( "白菜胡蘿蔔素炒餅怎麼做-白菜胡蘿蔔素炒餅的做法")
- “既當菜，又當飯，再來碗湯，一頓飯解決了”食材明細主料餅絲（適量）香菇（兩三個）胡蘿蔔（一個）白菜（適量）輔料生抽（兩勺）醋（兩勺）鹽（適量）植物油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白菜胡蘿蔔素炒餅的做法步驟1、白菜切順絲。2、胡蘿蔔切絲。3、餅切絲。4、香菇葱切絲。5、鍋中放入適量植...
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![胡蘿蔔茭白泡飯怎麼做-胡蘿蔔茭白泡飯的做法]( "胡蘿蔔茭白泡飯怎麼做-胡蘿蔔茭白泡飯的做法")
- “一個人想要吃點清淡又營養全面的。素食泡飯是最好的選擇，簡單易操作，一人食首選。”食材明細主料茭白（1根）胡蘿蔔（1根）剩米飯（130克）輔料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）胡蘿蔔茭白泡飯的做法步驟1、食材：茭白（已剝殼清洗）、胡蘿蔔（已清洗去皮）、剩米飯。2、將胡蘿...
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![胡蘿蔔素炒麪怎麼做-胡蘿蔔素炒麪的做法]( "胡蘿蔔素炒麪怎麼做-胡蘿蔔素炒麪的做法")
- 食材明細主料胡蘿蔔（1根）香乾（4塊）帶豆（80克）麪條（170克）輔料生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔素炒麪的做法步驟1、材料：胡蘿蔔（已清洗）、香乾、帶豆（已摘洗乾淨）2、麪條3、將已清洗的胡蘿蔔放在案板上切絲，待用。4、將香乾放在案板上切開，待用。5、將麪條...
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![素炒白蘿蔔怎麼做-素炒白蘿蔔的做法]( "素炒白蘿蔔怎麼做-素炒白蘿蔔的做法")
- 食材明細主料白蘿蔔（1個）輔料幹辣椒（適量）葱（適量）鹽（適量）醋（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）素炒白蘿蔔的做法步驟1、準備好葱絲和幹辣椒。2、白蘿蔔去皮洗淨切絲。3、起鍋燒油下入葱和幹辣椒炒香。4、下入蘿蔔絲翻炒。5、加醋。6、繼續翻炒製成熟。7、加鹽和雞精...
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![胡蘿蔔炒素雞怎麼做-胡蘿蔔炒素雞的做法]( "胡蘿蔔炒素雞怎麼做-胡蘿蔔炒素雞的做法")
- 食材明細主料胡蘿蔔（135克）素雞（130克）輔料生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔炒素雞的做法步驟1、材料：胡蘿蔔、素雞2、將胡蘿蔔清洗一下、去皮。3、放在案板上切成片，待用。4、將素雞放在案板上切成片，待用。5、燒鍋倒油燒熱，下入切好的胡蘿蔔翻炒...
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![尖椒胡蘿蔔炒茭白怎麼做-尖椒胡蘿蔔炒茭白的做法]( "尖椒胡蘿蔔炒茭白怎麼做-尖椒胡蘿蔔炒茭白的做法")
- 食材明細主料胡蘿蔔（120克）茭白（160克）尖椒（75克）輔料生抽（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）尖椒胡蘿蔔炒茭白的做法步驟1、食材：胡蘿蔔（已清洗去皮切片）、茭白（已剝殼清洗切片）、尖椒（已清洗切開）2、燒鍋倒油燒熱，下入切好的胡蘿蔔和茭白翻炒翻炒。3、接着，合入切好...
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味味甜
