- “清明時分,各地習俗都有用糯米粉加上當地特有的野菜,做一個個暗綠的,名喚青團的圓子,當成小吃,又或是用來拜祖,廣東這邊除了用艾草外,還會用到一種叫雞矢藤的葉子做出類似青團吃法的小吃,這種有着特殊香味的野菜祛風除濕,活血止痛,濕疹;皮炎等等都非常有效,春季時節都愛加點黑芝麻,做...
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- 食材明細主料糯米粉(100g)大米粉(90g)牛奶(150g)輔料越橘果醬(1勺)豬油(1匙)椰蓉(1勺)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)椰蓉果醬糯米糰的做法步驟1、所有食材2、糯米粉、大米粉和牛奶攪拌均勻3、鍋中放水,放入麪糊蒸熟4、蒸煮的麪糰放豬油揉勻5、取一面團擀開,放上越橘果醬6、收口揉成...
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- 食材明細主料鐵棍山藥(適量)米飯(起適量)輔料鹽(適量)香油(適量)檸檬汁(適量)糖(適量)甜香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)山藥水果飯糰的做法步驟1、成品圖。2、適量山藥去皮,切好。3、大火上鍋蒸熟。4、趁熱壓碎,適量糖、火龍果汁拌好。5、適量米飯加入鹽,香油,檸檬幾滴,芝麻,拌好。6、戴上...
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- “繼前兩天的糖葫蘆之後,又玩了回山楂,做成了山楂醬和椰蓉山楂球,用麪包機熬山楂醬確實省時省力,合上蓋子,按下程序鍵就不用管了,省着一直守在鍋邊一邊觀察一邊攪和,不小心還會被崩到.味道也不錯,酸甜可口,夾饅頭抹面包,或者直接吃也很美味呢.山楂醬熬到粘稠度足夠高的時...
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- “QQ可愛的迷你青團,吃起來沒負擔,小青團的製作方法可參照往期{薄荷青團烏龍茶}食譜。”食材明細主料白涼粉(8g)牛奶(130g)椰漿(120g)小青團(適量)糖(20g)甜味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)椰香葡萄青團的做法步驟1、準備食材。2、將白涼粉、牛奶、椰漿與白糖倒入鍋中,中火煮沸後離...
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- “山藥含有澱粉酶、多酚氧化酶等物質,有利於脾胃消化吸收功能,具有補脾養胃,生津益肺,補腎澀精的等功效。春節從老回家來後,小朋友經常嘔吐,去醫院檢查也沒檢查出什麼問題,當媽的只能想辦法從飲食上多加調理,其中山藥就是很好的食材,問題是小朋友不太喜歡,於是只能多多想辦法。平...
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- “一道清爽營養的餐前湯,味道鮮美。”食材明細主料山藥(半根)香菇(4個)胡蘿蔔(半根)輔料雞蛋(2個)生菜葉(2片)調料油(少許)鹽(適量)胡椒粉(1勺)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)山藥芙蓉湯的做法步驟1、準備食材:胡蘿蔔,香菇切成粒,雞蛋打散,山藥切小塊,生菜葉剁碎。2、山藥剁碎或者破壁機打成...
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- “家裏有吃不完的剩米飯怎麼辦呢?不一定要蛋炒飯還可以做成美味的椰蓉飯糰,甜甜的加上果乾的味道,相信無論是大人小孩都特別喜歡吃。”食材明細主料糯米飯(1斤)輔料剩米飯(1斤)調料白糖(3兩)核桃仁(適量)葡萄乾(或蔓越莓,適量)甜味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)椰蓉飯糰的做法步驟1、首...
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- “山藥所含的能夠分解澱粉的澱粉糖化酶,是蘿蔔中含量的3倍,胃脹時食用,有促進消化的作用,可以去除不適症狀,有利於改善脾胃消化吸收功能,是一味平補脾胃的藥食兩用之佳品。藍莓椰蓉山藥,是一道養顏健康美食,也是女生們的最愛,三月減肥季,趕快試試吧。”食材明細主料山藥(500克)輔料金...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘山藥一直都是屬於有促進消化的功效,並且還有利於人體吸收,改善脾胃消化吸收作用。可算是一道集消化吸收健脾功能於一體,山藥我們一般的做法就是炒着吃或者用來煲湯加一點。一直沒有找到其他好的方法來做,這次...
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- “整理櫥櫃找出一袋椰蓉,趁着小朋友午睡的空當,用它做個小零食好了。我這次做的少油少糖版的,吃起來沒壓力喲(成品果然深得小朋友的喜愛啊,小朋友還給起個名字“椰蓉小糰子”,感覺萌萌噠)”食材明細主料雞蛋(1個)低粉(50g)椰蓉(90g)輔料椰蓉(10g)奶粉(20g)白砂糖(30g)無鹽黃油(40g)奶香(口味)烤(...
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- “❤️今天來分享一個手殘黨也可以做的小甜品,超級無敵簡單,3步輕鬆搞定!😋我加了蜜豆,也可以加一些葡萄乾啊、蔓越莓什麼的,山藥養胃補脾,常吃好處多多哦!”食材明細主料鐵棍山藥(2根)輔料蜜豆(適量)椰蓉(少許)原味(口味)未知(難度)蜜豆山藥椰蓉球的做法步驟1、鐵棍山藥洗淨2、去皮,切小塊3...
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- “秋冬養胃,營養滋補~芙蓉山藥羹秋冬季節便是要多喝湯,最近山藥正大量上市,正是吃山藥的最佳時間,我特別喜歡煮粥、煮湯吃,尤其是這款用山藥搭配多種食材煮的山藥芙蓉湯,一週最少喝2次,口感爽滑還養脾胃,對我們的身體非常有好處,特別是天冷喝一碗熱乎乎的山藥芙蓉湯,不怕冷了。”食...
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- “清淡營養,鮮香味美。”食材明細主料山藥(適量)冬筍(適量)香菇(適量)胡蘿蔔(適量)鴨蛋(適量)輔料葱(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)山藥芙蓉羹的做法步驟1、冬筍、香菇、胡蘿蔔切丁,葱切細。2、山藥去皮剁細。3、鴨蛋加鹽、料酒打成蛋液。4、...
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- “南瓜是葫蘆科南瓜屬的植物。南瓜含有澱粉、蛋白質、胡蘿蔔素、維生素B、維生素C和鈣、磷等成分。其營養豐富,為農村人經常食用的瓜菜,並日益受到城市人的重視。南瓜不僅有較高的食用價值。而且有着不可忽視的食療作用。據《滇南本草》載:南瓜性温,味甘無毒,入脾、胃二經,能潤...
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- “貝柱的蛋白質含量非常高,可以説整個貝柱中有近70%都是蛋白質,對於需要補充蛋白質的人來説,是不錯的選擇;貝柱中的氨基酸種類極為豐富;礦物質含量使其營養價值足以與鮑魚媲美,貝柱的鋅元素對於需要靠食物補充新元素的寶寶是不可多得食材。搭配養胃健脾的山藥可以很好地促進寶...
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- 食材明細主料山楂(1000g)冰糖(500g)輔料水(300g)檸檬汁(20g)麥芽糖(20g)椰蓉(適量)酸甜(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)椰蓉山楂糕的做法步驟1、山楂清洗乾淨。2、用專用去籽的工具去籽。3、去籽去蒂後。4、把去籽的山楂捏碎,加入300克水,20克檸檬汁,蓋上鍋蓋,大火煮開。5、加入冰糖500克。...
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- “那年那天,ta説:青山不老,為雪白頭!”食材明細主料菠菜(適量)椰蓉(適量)輔料香油(適量)醋(適量)鹽(適量)白糖(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)椰蓉拌菠菜的做法步驟1、菠菜摘洗乾淨,鍋中放適量水燒開,加少許鹽,將洗淨的菠菜入開水鍋中焯水,撈出晾至不燙手,擠掉水分,略切,不切也行,我要給...
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- “美美的山藥草莓椰蓉球😍。”食材明細主料山藥(適量)草莓(適量(小))輔料綿白糖(適量)椰蓉(適量)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)山藥草莓椰蓉球的做法步驟1、蒸好的山藥。2、趁熱加入適量綿白糖。3、壓成細膩的山藥泥。4、取適量山藥泥,在掌心壓扁。5、放入一個小草莓。6、取適量...
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- 食材明細主料山藥泥(300克)輔料糯米粉(50克)椰蓉(適量)枸杞(適量)配料糖(30克)原味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)椰蓉山藥糕的做法步驟1、山藥洗淨入蒸鍋蒸,水開後蒸7-10分鐘;蒸熟後放涼,用小刀去皮、壓碎,然後剁成泥。2、放入糖和糯米粉拌勻。3、手掌粘水,把山藥泥裹成團,然後滾上椰蓉,...
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- “今天用蔓越莓和山藥做一款小零食,不用烤箱,成品酸甜可口,軟糯適中,健脾胃助消化,大人孩子都愛吃。”食材明細主料山藥(130g)蔓越莓(25g)輔料奶粉(40g)椰蓉(適量)酸甜(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)山藥蔓越莓椰蓉球的做法步驟1、準備鐵棍山藥一段,約130克。2、山藥去皮切段,上鍋蒸15分...
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- 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘椰蓉山藥是用椰蓉、山藥以及聖女果等三種食材作為主要的原材料加工製作而成的,椰蓉味道較淡香味清香,加入到整道菜中味道更加的香味誘人,山藥藥用價值較高,口感軟糯香甜,聖女果和山藥的搭配顏色好看,營養豐富,美...
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- “山楂椰蓉球(12+)山楂的功效,姐妹都瞭解不少。小小一顆富含維生素C,是檸檬的2.4倍,蘋果的13倍。最最最重要的的是,它在幫助寶寶開胃健脾,消食,預防消化不良的作用超級明顯!”食材明細主料山楂(300g)大棗(40g)輔料砂糖(15g)椰蓉(20g)澱粉(10g)酸甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)山楂椰蓉球的...
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- “這個春節,我們家的小鮮肉獨自和老公的同學一家去旅遊。這個春節,我只打算我在家裏,靜靜地享受這難得的時光,靜靜地寫我喜歡的稿,靜靜地聽自己喜歡的音樂,喝自己喜歡的茶,玩自己喜歡的美食。這樣的日子,甚好!朋友送了自家種的淮山,粉糯香甜。除夕夜,將淮山蒸熟、壓成泥,整成椰蓉山藥...
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- “突發奇想想用紫薯做饅頭。於是開始動手,用現成的紫薯泥和山藥泥做了包子。由於分別加了玫瑰醬和椰蓉,包子特別香甜可口。”食材明細主料麪粉(300g)紫薯(1至2個)山藥(1根)輔料雞蛋(1個)牛奶(150ml)糖(適量)鹽(少許)橄欖油(15ml)酵母(3至4g)玫瑰醬(適量)椰蓉(適量)果味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難...
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