營養椰蓉山藥如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

山藥一直都是屬於有促進消化的功效，並且還有利於人體吸收，改善脾胃消化吸收作用。可算是一道集消化吸收健脾功能於一體，山藥我們一般的做法就是炒着吃或者用來煲湯加一點。一直沒有找到其他好的方法來做，這次的好吃椰蓉山藥口味可是非常不一般哦。

主料

山藥 ：600

輔料

聖女果 ：60
椰蓉 ：10
金桔 ：60
藍莓果醬 ：20

具體步驟

1.準備好山藥，洗乾淨、去皮；

2.山藥去皮洗乾淨，切長方塊，用鹽水浸泡；

3.撈出瀝乾水；

4.清水煮沸，放入山藥煮熟；

5.煮熟的山藥撈出，瀝乾水，放入碟子中；

6.聖女果、金桔洗淨；

7.把聖女果、金桔切開，放入碟子中；

8.藍莓果醬、椰蓉，拌均；

9.一道美味無油的藍莓椰蓉山藥，就可以享用了。

烹飪技巧

1、山藥去皮記得帶手套，防止手過敏。2、山藥切長方塊，比較容熟，且不會斷。3、藍莓果醬、椰蓉，根據根據自己喜歡可以換。4、放聖女果、金桔，增加營養。