家常杏子醬蛋糕卷如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

低粉 ：70
雞蛋 ：3個

輔料

杏子醬 ：適量
白砂糖 ：70

具體步驟

1. 材料

2. 雞蛋中加入白糖

3. 用打蛋器打發

4. 再篩入低粉

5. 上下翻拌均勻

6. 均勻鋪在有油紙的烤盤上

7. 鋪平震出氣泡

8. 預熱過的烤箱210度7分鐘

9. 烤好後拿出來稍冷卻 表面可以蓋層保鮮膜 防止乾裂。

10. 再翻過來 放在油紙上 表面刷上杏子醬。

11. 抹勻

12. 用擀麪杖幫忙捲起來。

13. 卷好後放置幾分鐘至固定。

14. 拿掉油紙。

15. 切段

烹飪技巧

和大家分享美食做法，讓各位朋友在家就能做出美味菜餚。心動不如行動，感興趣的朋友們一起動手吧，為家人朋友奉上美味和營養！