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關於象形葡萄的做法的餐飲百科

象形葡萄怎麼做-象形葡萄的做法

  • 象形葡萄怎麼做-象形葡萄的做法

  • “在酒店吃過這個菜，酸酸甜甜的一直奇怪不知道這個是什麼東西，後來突然發現其實不過就是冬瓜麼，於是自己動手原來簡單的不能再簡單了，”食材明細主料紅酒（100毫升）冬瓜（適量）輔料白糖（40克）酸甜（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）象形葡萄的做法步驟1、手掌寬窄的一塊冬瓜去掉冬瓜瓤，用挖...
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象形胡蘿蔔饅頭怎麼做-象形胡蘿蔔饅頭的做法

  • 象形胡蘿蔔饅頭怎麼做-象形胡蘿蔔饅頭的做法

  • “胡蘿蔔是不少小孩子不喜歡吃的蔬菜之一，就因為不喜歡它的味道。今天我就用胡蘿蔔泥和麪做出胡蘿蔔饅頭，但是吃起來一點胡蘿蔔的味道都沒有，因為裏面添加了不少的奶粉增香呢。我曾嘗試過用胡蘿蔔汁和麪，但是出來的效果不好，顏色變成黃色。所以推薦大家用胡蘿蔔泥和麪，是最接近...
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象形花生包怎麼做-象形花生包的做法

  • 象形花生包怎麼做-象形花生包的做法

  • 食材明細主料麪粉（200克）水（100克左右）糖（10克）酵母（2克）油（少許）輔料豆沙餡（若干）原味（口味）技巧（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）象形花生包的做法步驟1、主材料全部拌勻和成光滑麪糰。這次材料中加了油，可以是豬油，植物油，隨各人喜歡，一點點就好了，作用是蒸熟後更有光澤度。2、揉勻靜置十分鐘後，分...
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象形茄子饅頭怎麼做-象形茄子饅頭的做法

  • 象形茄子饅頭怎麼做-象形茄子饅頭的做法

  • “瞎捯飭的自創花樣茄子饅頭。”食材明細主料麪粉（適量）輔料紫薯（適量）菠菜（適量）配料酵母（適量）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）象形茄子饅頭的做法步驟1、熟紫薯泥。可以用勺子碾碎也可以用料理機打碎。如果用勺子碾的不夠碎，可以過篩一下。2、菠菜加一點水打成汁兒（打之前放熱...
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象形玉米怎麼做-象形玉米的做法

  • 象形玉米怎麼做-象形玉米的做法

  • “相信沒有一個小朋友能抗拒造型可愛的點心，就算是大人，也往往被精緻的點心所吸引。在製作的過程中，我將葉子的配方和步驟詳細的記下來，步驟可以説是十分詳細了。每個品牌的水磨糯米粉和澄面吸水量可能會有所不同，而且南瓜含水量也不同，所以配方里的水量僅供參考。玉米和葉子的...
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形象香菇包怎麼做-形象香菇包的做法

  • 形象香菇包怎麼做-形象香菇包的做法

  • “今天不忙剩下的面做了香菇包，早就想做了一直拖着。下面都是克”食材明細主料低筋麪粉（500g）水（250g）輔料白糖（10g）酵母（3g）蓮蓉（200g）可可粉（20g）水（20g）奶香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）形象香菇包的做法步驟1、麪粉先過嗮子，加酵母，白糖，水混合揉至光滑。2、搓成長條，下擠，3、擀麪皮，邊薄...
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象形白菜餃的做法 花式餃子——象形白菜餃 象形白菜餃怎麼做

  • 象形白菜餃的做法 花式餃子——象形白菜餃 象形白菜餃怎麼做

  • “這個白菜餃子，樣子好看，顏色鮮豔，堪稱餃子界的顏值擔當！不過，樣子好看的，裏面的餡就不會多，所以吃起來不如普通餃子過癮。但誰讓咱們都是顏控呢？連古人都説：“愛美之心人皆有之”，追求美麗的事物是所有人的通病。這麼漂亮的綠色，用的是一種叫做香蘭葉的粉末。香蘭葉也叫斑斕葉，是一...
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象形白菜蒸餃怎麼做-象形白菜蒸餃的做法

  • 象形白菜蒸餃怎麼做-象形白菜蒸餃的做法

  • “一抹沁綠讓人看着無比的舒服,春天來了。春天來了，在家也可以輕鬆做出象形白菜蒸餃，給家中的餐桌帶去亮麗的色彩。健康的食材，做出來的蒸餃讓你眼晴一亮，誘惑着你的味蕾。”食材明細主料麪粉（250克）澄粉（60克）輔料菠菜（適量）肉（適量）油菜（適量）配料花生油（適量）香油（適量）醬油（適量）胡椒粉（適...
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象形水晶蝦餃怎麼做-象形水晶蝦餃的做法

  • 象形水晶蝦餃怎麼做-象形水晶蝦餃的做法

  • “蝦餃，是廣東茶樓、酒家的傳統美點。廣東人飲茶，少不了來一籠蝦餃。上乘的蝦餃，皮白如雪，薄如紙，半透明，肉餡隱約可見，吃起來爽滑清鮮，美味誘人。色澤潔白晶瑩，餃子形態美觀，胚皮口感柔韌，餡心鮮美可口。蝦餃皇表皮晶瑩剔透一口下去滿滿的qq彈彈的蝦肉，皮子的美好口感與蝦肉的鮮味在...
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葡萄串饅頭的做法 象形饅頭——葡萄串饅頭 葡萄串饅頭怎麼做

  • 葡萄串饅頭的做法 象形饅頭——葡萄串饅頭 葡萄串饅頭怎麼做

  • 食材明細主料麪粉（450克）紫薯（1根）乾酵母（5克）輔料水（適量）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）葡萄串饅頭的做法步驟1、將紫薯去皮蒸熟，與麪粉混合一起，乾酵母調少許温水加入混合紫薯的麪粉中，合成紫薯麪糰，水的量按麪糰不粘手為宜。室温發酵一小時。2、發好後排氣，分成若干等份，葡萄大...
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心形葡萄小包的做法 柔軟無比的湯種麪包——心形淡奶湯種葡萄小包 心形葡萄小包怎麼做
象形土豆包怎麼做-象形土豆包的做法

  • 象形土豆包怎麼做-象形土豆包的做法

  • “這個土豆包比普通的肉包子做法還簡單，不需要學會捏褶子，只要捏緊收口，再用筷子或者牙籤戳幾個孔，然後裹上可可粉和粘米粉的混合粉即可，但是它的成品卻比肉包子更吸引”食材明細主料中筋麪粉（110克）玉米餃子粉（20克）奶粉（10克）細砂糖（16克）玉米油（2克）酵母（1.5克）温水（65克）可可粉（1.8克）粘米...
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形象核桃酥怎麼做-形象核桃酥的做法

  • 形象核桃酥怎麼做-形象核桃酥的做法

  • “很喜歡這款形象核桃酥，礙於時間的問題，一直長草而又沒時間做、今天趁着週末有空，順便拔草解讒，哈哈！吃貨總是能找到理由搗鼓的！開個嘍😜”食材明細油酥低筋麪粉（100克）黃油（50克）可可粉（2克）水油皮普通麪粉（120克）黃油（30克）温水（80克）可可粉（3克）餡料核桃仁（200克）黃油（50克）糖粉（100克）奶粉（5克）...
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象形木瓜的做法 美容養顏健康菜——象形木瓜 象形木瓜怎麼做

  • 象形木瓜的做法 美容養顏健康菜——象形木瓜 象形木瓜怎麼做

  • 食材明細主料木瓜（半個）輔料水澱粉（適量）配料蜂蜜（30毫升）白糖（20克）色拉油（適量）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）象形木瓜的做法步驟1、先把木瓜洗淨。2、削去外皮。3、用小刀剔出均勻的曹溝。4、再用刀橫着切開，放入裝盤中，用油菜葉做裝飾。5、放入蒸鍋，大火蒸8分鐘。6、出鍋稍晾...
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象形玫瑰饅頭的做法 象形玫瑰餘洪麪點饅頭 象形玫瑰饅頭怎麼做

  • 象形玫瑰饅頭的做法 象形玫瑰餘洪麪點饅頭 象形玫瑰饅頭怎麼做

  • “好看的麪點”食材明細主料麪粉（500g）水（240g）輔料糖（20g）泡打粉（6g）酵母（10g）果蔬汁（適量）原味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）象形玫瑰饅頭的做法步驟1、所有東西加一起攪拌，揉光滑。2、醒15分鐘，後擀成長條，捲起來。切劑子。然後擀成圓形。3、一個個擺在一起，用筷子中間壓下。從左到右...
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用天然的色素製作一款像形的點心 紫薯葡萄怎麼做-紫薯葡萄的做法 【紫薯葡萄】－－－
象形南瓜栗子包怎麼做-象形南瓜栗子包的做法

  • 象形南瓜栗子包怎麼做-象形南瓜栗子包的做法

  • “栗子和南瓜，是我心目中秋天味道的代言人。所以，今天把這兩個小夥伴做成一個組合。南瓜的造型，配上栗子內餡，點上一粒嫣紅的枸杞子，栩栩如生的南瓜栗子包就躍然眼前啦。可惜的是，準備工作不夠充分。若是包子皮裏再加些南瓜泥，做成金黃的顏色，成品一定會令人驚豔的。。包子皮還是...
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紅糖葡萄乾年糕的做法 紅糖葡萄乾年糕（方形） 紅糖葡萄乾年糕怎麼做

  • 紅糖葡萄乾年糕的做法 紅糖葡萄乾年糕（方形） 紅糖葡萄乾年糕怎麼做

  • “過年吃年糕，作為一種民俗，早已深入人心。每年臨近春節，我都會製作各式各樣的年糕，送給親戚、朋友，為親朋好友送去新年的祝福。本配方食材為一個26cm*26cm*7cm寸方模的用量。”食材明細主料糯米粉（1000克）粘米粉（350克）紅糖塊（500克）清水（1100克（根據米粉的吸水性增減））輔料葡萄乾（適量）...
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象形動物怎麼做-象形動物的做法

  • 象形動物怎麼做-象形動物的做法

  • 食材明細主料饅頭（一個）雞蛋（一個）肉鬆（一把）紅椒（半個）輔料鹽（1克）巧克力醬（適量）甜香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）象形動物的做法步驟1、饅頭切片，用剪刀剪三個斑馬的樣子（我用的花捲）2、雞蛋打散放入鹽，斑馬沾蛋液放平底鍋裏炸到兩面金黃撈出3、用裱花袋放入巧克力醬畫出斑馬花紋（我用...
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形象可樂蛋糕怎麼做-形象可樂蛋糕的做法

  • 形象可樂蛋糕怎麼做-形象可樂蛋糕的做法

  • “可樂蛋糕是不是被忽悠了，這可是連可樂瓶子都可以吃下肚子滴哦，而且這個蛋糕做起來非常簡單，形象逼真，材料更是隨手可得，巧克力瓶子裏面的填充物餡料可以自由發揮，也可用慕斯材料的做法，也可以用豆沙餡，奶黃餡或其它自己喜歡的餡料。還有也可以自己烤可可蛋糕做填充物，本人偷懶，到...
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象形土豆豆沙包怎麼做-象形土豆豆沙包的做法

  • 象形土豆豆沙包怎麼做-象形土豆豆沙包的做法

  • 食材明細主料麪粉（200克）紅豆沙（適量）輔料酵母（2克）可可粉（少許）温水（10克）甜味（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）象形土豆豆沙包的做法步驟1、酵母用温水融化。2、酵母水加入麪粉，邊加邊攪拌。3、活成麪糰。4、麪糰分成6份，包入豆沙，整形，用筷子扎幾個眼兒。5、放入蒸鍋，醒發20分鐘。6、醒...
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玉米果象形麪點的做法 趣味玉米果【象形麪點】 玉米果象形麪點怎麼做

  • 玉米果象形麪點的做法 趣味玉米果【象形麪點】 玉米果象形麪點怎麼做

  • “趣味玉米果：取材方便，做法簡單，色彩誘人，清香軟糯，寶貝們也會愛上吃粗糧~~~玉米麪熱量很低，食後可消除肥胖人的飢餓感，是減肥期的代用品之一。玉米麪降血壓降血脂，所含的胡蘿蔔素，被人體吸收後能轉化為維生素A，它具有防癌作用。植物纖維素能加速致癌物質和其他毒物的排出，天然維生...
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葡萄乾花形麪包怎麼做-葡萄乾花形麪包的做法

  • 葡萄乾花形麪包怎麼做-葡萄乾花形麪包的做法

  • “有料的麪包最解饞，你的麪包有料嗎？我的麪包有料，這是我昨天上午在家做的葡萄乾麪包，還學着做了個花形麪包，成品出來還是不錯滴。”食材明細主料高粉（250克）白糖（50克）牛奶（110毫升）黃油（20克）輔料葡萄乾（40克）雞蛋（一個）配料鹽（3克）酵母（3克）甜味（口味）烘焙（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）葡萄乾花形面...
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象形豆沙蘑菇包怎麼做-象形豆沙蘑菇包的做法

  • 象形豆沙蘑菇包怎麼做-象形豆沙蘑菇包的做法

  • “在廣東早茶點心裏，豆沙包是老廣們愛吃的點心之一，可以説任何一家酒樓幾乎都有豆沙包的存在。但是長期不變的外形，對於小朋友和年輕人來説，始終欠缺一定的吸引力。因此在3、4年前就有酒樓做出了像蘑菇一樣的豆沙包，它一出現，就深受大家的喜愛。”食材明細主料中筋麪粉（150g）奶粉...
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象形橘子饅頭怎麼做-象形橘子饅頭的做法

  • 象形橘子饅頭怎麼做-象形橘子饅頭的做法

  • 食材明細主料麪粉（500克）輔料酵母（5克）白糖（15克）清水（適量）胡蘿蔔泥（250克）蜜豆餡料（適量）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）象形橘子饅頭的做法步驟1、胡蘿蔔洗淨切成小塊2、放入攪拌機中加入少許水，低檔慢慢攪拌成泥3、攪拌好的胡蘿蔔泥倒入一個盆中4、麪粉稱好放入盆中5、放入酵母...
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