燒烤用的雞翅怎麼醃

用調料醃製。首先把雞腿清洗乾淨，先用工具刀把雞翅劃開2-3刀，在用食用鹽、生抽、料酒、胡椒粉、孜然粉、食用油、薑片等材料醃製1個小時即可，在醃製過程中，由於調料樣式過多，建議各調味料的用量適當減少，否則用量過多的話，烤出來的雞翅會很鹹。