當前位置:味味甜 >

關於雞脯肉辣拌花菜豆怎麼做的餐飲百科

雞脯肉辣拌花菜豆怎麼做-雞脯肉辣拌花菜豆的做法
  • 雞脯肉辣拌花菜豆怎麼做-雞脯肉辣拌花菜豆的做法

  • 食材明細主料花菜豆(150克)雞脯肉(200克)輔料油辣椒(10克)大蒜(2瓣)涼拌醋(5克)蒸魚豉油(5克)食鹽(1克)雞精(0.5克)蒜香(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雞脯肉辣拌花菜豆的做法步驟1、花菜豆洗淨,放鍋裏。2、放食鹽和花生油,煮熟。3、煮好的菜豆。4、改刀碼盤。5、雞脯肉冷水下鍋,放食鹽。6、...
  • 32471
豇豆菜脯炒雞蛋怎麼做-豇豆菜脯炒雞蛋的做法
  • 豇豆菜脯炒雞蛋怎麼做-豇豆菜脯炒雞蛋的做法

  • “豇豆菜脯炒雞蛋,鹹香可口,下飯神器,做法簡單,10分鐘就可完成的快手菜。”食材明細主料豇豆(200g)輔料菜脯(廣東蘿蔔乾)(1把)雞蛋(2個)調料葱花(少許)蒜蓉(少許)小米椒(3個)鹽(適量)生抽(適量)蠔油(1勺)雞精(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)豇豆菜脯炒雞蛋的做法步驟1、豇豆切掉頭尾不可食...
  • 19683
涼拌雞脯怎麼做-涼拌雞脯的做法
  • 涼拌雞脯怎麼做-涼拌雞脯的做法

  • “麻辣甜酸,雞片嫩滑。”食材明細主料雞脯肉(300克)綠豆芽(200克)輔料涼拌醬油(3茶匙)菜油(2茶匙)油辣子(1茶匙)料酒(1茶匙)澱粉(1茶匙)鹽(1/2茶匙)味精(1/2茶匙)醋(1/2茶匙)白糖(1/2茶匙)花椒油(1/2茶匙)芝麻醬(1/2茶匙)胡椒粉(1/3茶匙)小葱(10根)老薑(1塊)大蒜(1頭)麻辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)涼拌雞...
  • 22171
雞胸肉拌石花菜怎麼做-雞胸肉拌石花菜的做法
  • 雞胸肉拌石花菜怎麼做-雞胸肉拌石花菜的做法

  • 食材明細主料雞胸肉(190克)石花菜(110克)輔料剁辣椒(適量)調料料酒(適量)鹽(適量)零卡糖(適量)生抽(適量)香醋(適量)芝麻油(適量)酸辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)雞胸肉拌石花菜的做法步驟1、食材:雞胸肉(已清洗)、石花菜、剁辣椒。2、將雞胸肉下入清水鍋中,加適量的料酒。3、焯開、10分鐘後...
  • 21206
泡菜醬燒雞脯肉豆腐結的做法 湯菜~泡菜醬燒雞脯肉豆腐(千張)結 泡菜醬燒雞脯肉豆腐結怎麼做
香辣雞胸脯肉怎麼做-香辣雞胸脯肉的做法
  • 香辣雞胸脯肉怎麼做-香辣雞胸脯肉的做法

  • “喜歡一切熏製過的食物。粗茶淡飯最養人,平平淡淡才是真。”食材明細主料雞胸脯肉(1塊)輔料紅辣椒(3個)大蒜(3顆)大蒜葉(1棵)調料植物油(10g)鹽(1g)生抽(1勺)老抽(一丟丟)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)香辣雞胸脯肉的做法步驟1、配料準備好。放蒜葉是配色,放大蒜粒是增香。2、植物油放...
  • 4515
菜脯肉丁拌意麪怎麼做-菜脯肉丁拌意麪的做法
  • 菜脯肉丁拌意麪怎麼做-菜脯肉丁拌意麪的做法

  • “菜脯廣東人超愛的一款食材,意麪國外友們的主食,今天就中西合併一下,味兒棒棒噠哦,同樣是配個紫菜湯就很完美了。”食材明細主料菜脯(1條)豬肉(500克)意麪(400克)輔料葱(1把)油(適量)香菇醬(1茶匙)辣油(少許)鹹鮮(口味)拌(工藝)半小時(耗時)普通(難度)菜脯肉丁拌意麪的做法步驟1、備好所用食材。2...
  • 26979
金針菇拌雞脯肉怎麼做-金針菇拌雞脯肉的做法
  • 金針菇拌雞脯肉怎麼做-金針菇拌雞脯肉的做法

  • 食材明細主料雞脯肉(1塊)金針菇(150克)輔料麻醬(10克)食鹽(2克)生抽(5克)醋(5克)涼開水(2湯匙)雞精(1克)白糖(2克)香油(1克)紅椒(5克)紫甘藍(5克)葱葉子(1段)蒜香(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)金針菇拌雞脯肉的做法步驟1、雞肉放食鹽,葱姜,冷水下鍋煮。2、開鍋十分鐘,關火燜十分鐘。3、取出,放入涼白開...
  • 5396
掐菜雞脯肉絲怎麼做-掐菜雞脯肉絲的做法
  • 掐菜雞脯肉絲怎麼做-掐菜雞脯肉絲的做法

  • “綠豆芽掐頭去尾稱之為“掐菜””食材明細主料綠豆芽(適量)雞脯肉(適量)輔料料酒(適量)澱粉(適量)鹽(適量)葱(適量)蒜(適量)幹辣椒(適量)蠔油(適量)香菜(適量)花生油(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)高級(難度)掐菜雞脯肉絲的做法步驟1、雞脯肉切絲2、放料酒,胡椒粉,少量鹽和澱粉液攪拌均...
  • 16229
蠶豆泥烤雞脯肉怎麼做-蠶豆泥烤雞脯肉的做法
  • 蠶豆泥烤雞脯肉怎麼做-蠶豆泥烤雞脯肉的做法

  • “一直想着一定要將蠶豆或青豆打成泥做一款菜。今天終於嘗試了一次。”食材明細主料蠶豆瓣(200g)雞脯肉(2塊)輔料水(500ml)糖(3匙)鹽(5匙)清淡(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)蠶豆泥烤雞脯肉的做法步驟1、洗淨蠶豆瓣瀝去水、雞脯肉洗淨吸去水,備用。2、蠶豆瓣加水上鍋燒至軟爛、雞脯肉...
  • 7311
麻辣豬肉脯怎麼做-麻辣豬肉脯的做法
  • 麻辣豬肉脯怎麼做-麻辣豬肉脯的做法

  • 食材明細主料豬後腿肉(500g)雞蛋(1個)輔料鹽(適量)糖(適量)辣椒粉(適量)花椒粉(適量)魚露(適量)料酒(適量)紅燒醬油(適量)雞精(適量)黑胡椒粉(適量)白芝麻(適量)蜂蜜(適量)麻辣(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)麻辣豬肉脯的做法步驟1、豬後腿肉一斤;2、用料理機攪拌成肉餡;(也可直接買現成的肉餡)3、加入各...
  • 23793
涼拌雞胸脯肉的做法 #肉類#涼拌雞胸脯肉 涼拌雞胸脯肉怎麼做
  • 涼拌雞胸脯肉的做法 #肉類#涼拌雞胸脯肉 涼拌雞胸脯肉怎麼做

  • “雞胸脯肉蛋白質含量較高,且易被人體吸收入利用,有增強體力,強壯身體的作用,所含對人體生長髮育有重要作用的磷脂類,是中國人膳食結構中蛋白和磷脂的重要來源之一。雞胸脯肉有益五臟,補虛損,補虛健胃、強筋壯骨、活血通絡、調月經、止白帶等作用。”食材明細主料雞胸脯肉(200g)香...
  • 12400
雞脯肉炒豆乾怎麼做-雞脯肉炒豆乾的做法
  • 雞脯肉炒豆乾怎麼做-雞脯肉炒豆乾的做法

  • 食材明細主料雞脯肉(一塊)豆乾(半斤)黃瓜(一根)幹辣椒段(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)輔料生抽(適量)鹽(適量)十三香(適量)雞精(少量)豆瓣醬(適量)胡椒粉(少量)胡麻油(適量)老抽(適量)味精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞脯肉炒豆乾的做法步驟1、豆乾沖洗乾淨2、雞脯肉沖洗乾淨切小片3、切好...
  • 14895
涼拌雞脯肉的做法 “街頭小吃”涼拌雞脯肉 涼拌雞脯肉怎麼做
  • 涼拌雞脯肉的做法 “街頭小吃”涼拌雞脯肉 涼拌雞脯肉怎麼做

  • 食材明細主料雞脯肉(適量)輔料葱(一顆)香菜(一顆)生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)蠔油(一匙)香醋(半匙)胡椒粉(一匙)原味(口味)未知(難度)涼拌雞脯肉的做法步驟1、取適量的雞脯肉。2、撕成細。3、香菜小葱切好。4、都放在一個盤裏。5、加所備調料調味。6、成品。...
  • 9909
扁豆雞脯肉怎麼做-扁豆雞脯肉的做法
  • 扁豆雞脯肉怎麼做-扁豆雞脯肉的做法

  • 食材明細主料扁豆(若干)雞脯肉(一塊)花菜(少量)洋葱(一半)輔料醬油(少許)料酒(少許)胡椒粉(少許)鹽(少許)雞精(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)扁豆雞脯肉的做法步驟1、1,扁豆切菱形,雞脯肉切片備好。2、雞脯肉加入少許料酒、胡椒粉和醬油醃五分鐘3、把扁豆和花菜加入沸水中焯下水,幾...
  • 5403
辣炒雞脯肉怎麼做-辣炒雞脯肉的做法
  • 辣炒雞脯肉怎麼做-辣炒雞脯肉的做法

  • 食材明細主料雞脯肉(80克)辣椒(50克)菜椒(40克)花生油(3克)郫縣豆瓣醬(1湯匙)食鹽(0.5克)雞精(小許)清水(適量)輔料葱(小許)姜(小許)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)辣炒雞脯肉的做法步驟1、雞脯肉切條,入水洗淨。2、冷水下鍋焯水。3、水開即可。4、反覆沖洗去掉浮末,瀝乾水分備用。5、青紅辣...
  • 27713
肉鬆豆角炒菜脯怎麼做-肉鬆豆角炒菜脯的做法
  • 肉鬆豆角炒菜脯怎麼做-肉鬆豆角炒菜脯的做法

  • “豆角也叫豇豆,含優質的蛋白和不飽和脂肪酸,其礦物質和維生素含量也比其他蔬菜高。這次我用豆角與菜脯加入辣椒、花生和肉鬆製作成一道既開胃又滋味的助餐小菜,很適合搭配稀飯吃哦!”食材明細主料豆角(300克)豬腩肉(150克)輔料辣椒(50克)蘿蔔乾(80克)花生肉(50克)蒜蓉(10克)配料花生油(適...
  • 10990
小葱拌手撕雞脯肉怎麼做-小葱拌手撕雞脯肉的做法
  • 小葱拌手撕雞脯肉怎麼做-小葱拌手撕雞脯肉的做法

  • “簡單低脂的涼拌菜。”食材明細主料雞脯肉(300g)輔料小葱(2顆)調料鹽(少許)白糖(少許)味精(少許)辣椒粉(1勺)熱油(適量)生抽(少許)陳醋(少許)葱姜料酒(少許)鹹鮮(口味)拌(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)小葱拌手撕雞脯肉的做法步驟1、雞脯肉冷水下鍋,放葱姜料酒。開鍋後撇去浮沫,小火煮20分鐘左右。2、撈...
  • 12577
涼拌雞脯肉怎麼做-涼拌雞脯肉的做法
  • 涼拌雞脯肉怎麼做-涼拌雞脯肉的做法

  • 食材明細主料雞脯肉(一塊)輔料葱(適量)蒜(適量)調料香醋(適量)味極鮮(適量)辣椒醬(適量)酸辣(口味)拌(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)涼拌雞脯肉的做法步驟1、煮好的雞脯肉撕成條。2、放葱絲,辣椒醬香醋三勺,味極鮮兩勺,麻油少許,香油少許。拌勻即可。3、酸辣可口,裝盤。...
  • 9037
手撕茄子拌雞脯肉怎麼做-手撕茄子拌雞脯肉的做法
  • 手撕茄子拌雞脯肉怎麼做-手撕茄子拌雞脯肉的做法

  • 食材明細主料茄子(1個)雞脯肉(70克)輔料大蒜(3瓣)食鹽(2克)生抽(5克)醋(1克)雞精(1克)香油(1克)白糖(2克)紅椒(10克)香菜(3克)蒜香(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)手撕茄子拌雞脯肉的做法步驟1、茄子洗淨放蒸鍋大火蒸,開鍋10分鐘關火,燜幾分鐘。2、蒸好的茄子熟而不爛。3、手撕成條。4、蒸茄子的同...
  • 26649
芹菜炒雞脯肉的做法 清脆爽口低脂低卡的芹菜炒雞脯肉 芹菜炒雞脯肉怎麼做
  • 芹菜炒雞脯肉的做法 清脆爽口低脂低卡的芹菜炒雞脯肉 芹菜炒雞脯肉怎麼做

  • “一根西芹,一塊雞脯肉,一切一炒,清爽不油膩,全家都愛吃。”食材明細主料鮮雞脯肉(1塊)西芹(1根)輔料葱(1段)姜(1塊)蒜(2瓣)調料味達美臻品蠔油(1勺)輕鹽醬油(1勺)料酒(1勺)胡椒粉(1勺)鹽(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)芹菜炒雞脯肉的做法步驟1、普通家常菜,食材市場有賣。2、雞脯肉洗淨切...
  • 17632
韭菜炒雞胸脯肉怎麼做-韭菜炒雞胸脯肉的做法
  • 韭菜炒雞胸脯肉怎麼做-韭菜炒雞胸脯肉的做法

  • “雞胸肉是在胸部裏側的肉,形狀像斗笠。肉質細嫩,滋味鮮美,營養豐富,能滋補養身。卻只含有與蝦、螃蟹等相當的脂肪。是不必擔心因動物性脂肪而使人體受到傷害的唯一的肉類。雞胸肉是雞肉中屬於蛋白質含量較多的部位。”食材明細主料雞胸脯(250g)韭菜(360g)輔料油(適量)配料鹽(適量)生...
  • 21360
蒜蓉辣醬拌手撕雞脯肉怎麼做-蒜蓉辣醬拌手撕雞脯肉的做法
  • 蒜蓉辣醬拌手撕雞脯肉怎麼做-蒜蓉辣醬拌手撕雞脯肉的做法

  • “簡單快捷,蒜香濃郁。”食材明細主料雞脯肉(400g)輔料黃瓜(少許)調料簡易蒜蓉辣醬:(適量)大蒜(2個)小米椒(1個)鹽(2g)生抽(5g)蠔油(1小勺)熱油(適量)蒜香(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蒜蓉辣醬拌手撕雞脯肉的做法步驟1、大蒜、小米椒剁碎放入碗中,加適量鹽。2、澆上熱油。3、放少許生抽和蠔油...
  • 15628
菜脯青瓜燜五花肉怎麼做-菜脯青瓜燜五花肉的做法
  • 菜脯青瓜燜五花肉怎麼做-菜脯青瓜燜五花肉的做法

  • “這個搭配雖然有點奇特,但是味道棒棒噠!青瓜軟糯,蘿蔔乾脆爽,五花肉鹹香,是一道下飯菜哦!”食材明細主料菜脯(100g(蘿蔔乾))青瓜(500g)五花肉(150g)調料鹽(1匙)雞粉(少許)生抽(適量)黑胡椒粉(少許)生粉(1匙)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)菜脯青瓜燜五花肉的做法步驟1、青瓜去皮切塊備用。2...
  • 27400
雞脯肉醃扁豆怎麼做-雞脯肉醃扁豆的做法
  • 雞脯肉醃扁豆怎麼做-雞脯肉醃扁豆的做法

  • 食材明細主料扁豆(1000克)雞脯肉(500克)姜(50克)葱(30克)老抽(50克)生抽(500克)輔料清水(100克)食鹽(3克)白糖(20克)雞精(2克)青杭椒(各一個)滷肉料(3克)紅杭椒(適量)微辣(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)雞脯肉醃扁豆的做法步驟1、紫扁豆和綠扁豆。2、白扁豆。3、去筋。4、全部摘好的。5、洗乾淨。6、...
  • 19350
專題