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關於濃汁韭菜盒子怎麼做的餐飲百科

濃汁韭菜盒子怎麼做-濃汁韭菜盒子的做法
  • 濃汁韭菜盒子怎麼做-濃汁韭菜盒子的做法

  • “韭菜盒子是好多人愛吃的,鮮香可口。當然我最喜歡還是素餡——韭菜雞蛋餡。想把韭菜盒子的餡做成汁多味鮮也有竅門呢,做起來也不是很麻煩,吃韭菜盒子,就要吃多汁的哦,一起看看吧。”食材明細主料麪粉(400g)雞蛋(3個)韭菜(250g)輔料香油(1湯勺)生抽(1湯勺)老抽(半湯勺)鹽(適量)胡椒粉(1小時)鹹...
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韭菜盒子的做法 傳統韭菜盒子 韭菜盒子怎麼做
  • 韭菜盒子的做法 傳統韭菜盒子 韭菜盒子怎麼做

  • “韭菜盒子,其實在我們那裏,最普遍的叫法是韭菜“哈餅”,從小就喜歡吃。  印象中去姥姥家吃的次數最多,自家包的皮薄兒餡足。煎的酥脆的麪皮,傳統老三樣:韭菜、蝦皮、雞蛋,混合的濃濃香氣,剛出鍋的時候就迫不及待撈起一個,一邊燙的掂着手,一邊吹着氣兒咬下去,韭菜的香氣,雞蛋的嫩滑...
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韭菜盒子的做法 【東北】韭菜盒子 韭菜盒子怎麼做
  • 韭菜盒子的做法 【東北】韭菜盒子 韭菜盒子怎麼做

  • 食材明細主料韭菜(250克)蝦皮(一把)雞蛋(2個)輔料麪粉(400克)鹹鮮(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)韭菜盒子的做法步驟1、開水和麪,不用使勁揉,起筋口感就不軟了。具體方法可參考我菜譜中“雞肉卷”的做法。2、韭菜洗淨控水。3、雞蛋打碎,炒散,盛出放涼備用。4、把韭菜切碎,涼後的雞蛋碎,...
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韭菜盒子的做法 韭菜盒子(三重辣) 韭菜盒子怎麼做
  • 韭菜盒子的做法 韭菜盒子(三重辣) 韭菜盒子怎麼做

  • 食材明細主料麪粉(500g)韭菜(250g)輔料粉條(少許)調料粉(適量)油(2-3匙)線椒(適量)辣椒粉(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)五香(口味)其他(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)韭菜盒子的做法步驟1、和麪(麪粉加鹽加水)2、和好的面,醒十分鐘,分成大小一樣麪糰3、韭菜,泡發的粉條切碎,倒入食用油,鹽,調料,胡椒麪拌勻4、面...
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韭菜盒子的做法 【閩菜】--韭菜盒子 韭菜盒子怎麼做
  • 韭菜盒子的做法 【閩菜】--韭菜盒子 韭菜盒子怎麼做

  • “韭菜含大量膳食纖維,可清潔腸壁,促進排便。使用烹調油少,營養豐富,所含熱量少。”食材明細主料韭菜(300克)麪粉(400克)酵母(3克)雞蛋(4個)蝦皮(30克)粉絲(30克)輔料花生油(25克)鹽(5克)鹹鮮(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)韭菜盒子的做法步驟1、先把韭菜摘洗乾淨,用鹼水浸泡10分鐘。2、麪粉、...
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韭菜盒子的做法 餃子皮韭菜盒子 韭菜盒子怎麼做
  • 韭菜盒子的做法 餃子皮韭菜盒子 韭菜盒子怎麼做

  • “婦女節終於如願以償吃上了用餃子皮做的韭菜盒子了,做了兩個向日葵,祝各位女同胞們節日快樂,欣欣向榮,煥發蓬勃生機,開心每一天!”食材明細主料餃子皮(適量)韭菜(適量)雞蛋(適量)蝦皮(適量)輔料鹽(適量)油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)韭菜盒子的做法步驟1、洗好韭菜和蝦皮。2、...
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韭菜盒子的做法 噴香韭菜盒子 韭菜盒子怎麼做
  • 韭菜盒子的做法 噴香韭菜盒子 韭菜盒子怎麼做

  • “春日美味:噴香韭菜盒子不容錯過,鮮香美味,皮薄餡多,簡直太美味了~”食材明細主料韭菜(適量)雞蛋(四個)麪粉(適量)輔料蝦皮(適量)玉米粒(適量)調料稻米油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)料酒(少許)鹹香(口味)煎(工藝)數小時(耗時)普通(難度)韭菜盒子的做法步驟1、韭菜洗淨瀝乾備用。2、雞蛋備好。3、雞蛋打散...
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韭菜盒子的做法 春捲版韭菜盒子 韭菜盒子怎麼做
  • 韭菜盒子的做法 春捲版韭菜盒子 韭菜盒子怎麼做

  • “注意:韭菜餡是用來做春捲版和普通版兩份韭菜盒子的餡料。然後皮是用春餅來做的,也不再重複,直接略過過程。”食材明細主料春餅(6張)韭菜(100克)蝦皮(10克)雞蛋(2個)輔料花生油(10克)食鹽(1克)雞精(0.5克)生抽(3克)鹹鮮(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)韭菜盒子的做法步驟1、頭一刀韭菜,很好辨...
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韭菜盒子的做法 初三的韭菜盒子 韭菜盒子怎麼做
  • 韭菜盒子的做法 初三的韭菜盒子 韭菜盒子怎麼做

  • “俗話説:“初一的餃子、初二的面、初三的合子往家轉。”"轉"與"賺"同音,初三吃合子取意"財源滾滾"。韭菜合子,是一種以麪粉,韭菜或者生豬肉為主要原料加工製作而成的食品小吃。素餡的韭菜合子,不肥膩,口感很好,而且很有營養。其實在我們膠東地區,韭菜盒子被叫做“蛤餅”,我...
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韭菜盒子的做法 韭菜盒子(春捲版) 韭菜盒子怎麼做
  • 韭菜盒子的做法 韭菜盒子(春捲版) 韭菜盒子怎麼做

  • “老公不在家吃晚飯,不想動手做晚飯,一個人還能勉強糊弄一下,可是孩子得好好吃晚餐,尋思着冰箱裏還冷凍着幾袋春捲皮,也很久沒吃麪食了,做些春捲版的韭菜盒子吧。韭菜加海米,雞蛋做成素餡的韭菜盒子,不肥膩,口感很好,而且很有營養。韭菜味道非常鮮美,還有獨特的香味,韭菜的主要營養...
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——韭菜盒子 韭菜盒子怎麼做-韭菜盒子的做法 Moon
  • ——韭菜盒子 韭菜盒子怎麼做-韭菜盒子的做法 Moon

  • 食材明細主料韭菜(150克)麪粉(300克)香乾(3塊)雞蛋(3個)粉(適量)輔料雞精(適量)胡椒粉(適量)香油(適量)鹽(適量)原味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜盒子的做法步驟1、麪粉加入適量的清水和成麪糰醒置30分鐘2、將香乾切碎3、將韭菜洗淨切碎4、粉泡發切碎5、雞蛋煎成蛋餅6、切碎雞蛋7、所...
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韭菜盒子的做法 【天津】韭菜盒子 韭菜盒子怎麼做
  • 韭菜盒子的做法 【天津】韭菜盒子 韭菜盒子怎麼做

  • “經久不衰,久吃不厭的韭菜盒子。只用雞蛋和韭菜做餡料,味道就是美美的。雞蛋有養顏,安神鎮定,滋陰補陰,補血,延年益壽健腦之功效。韭菜和雞蛋更是絕配。韭菜盒子——這就是家鄉的味道。”食材明細主料中筋麪粉(300克)温水(160克)雞蛋(4顆)韭菜(250克)輔料鹽(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)烙(工藝...
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韭菜盒子的做法 韭菜盒子(煎餅皮) 韭菜盒子怎麼做
  • 韭菜盒子的做法 韭菜盒子(煎餅皮) 韭菜盒子怎麼做

  • “韭菜盒子是一款最受大眾歡迎的小吃,但做法多種多樣,我們這個做法是用煎餅做皮,韭菜盒子皮更佳軟和,雞蛋直接打入,餡料用油更少,更加符合現在健康的理念。易做,好吃,清淡,鮮香,具有獨到的口感。”食材明細主料麪粉(250g)韭菜(350g)雞蛋(3個)輔料鹽(適量)蝦皮(20g)花生油(20ml)味精(適量)五香粉(少...
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韭菜盒子的做法 美味的韭菜盒子 韭菜盒子怎麼做
  • 韭菜盒子的做法 美味的韭菜盒子 韭菜盒子怎麼做

  • “韭菜合子營養豐富全面,含有人體必需的蛋白質、脂肪、碳水化合物、多種礦物質和維生素。韭菜味道鮮美,還有很好的養生作用哦!!”食材明細主料麪粉(適量)雞蛋(適量)韭菜(適量)輔料食鹽(適量)白糖(適量)雞精(適量)花生油(適量)清淡(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)韭菜盒子的做法步驟1、準備雞...
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韭菜盒子的做法 韭菜盒子家庭版 韭菜盒子怎麼做
  • 韭菜盒子的做法 韭菜盒子家庭版 韭菜盒子怎麼做

  • 食材明細主料面(適量)韭菜(適量)雞蛋(適量)蝦米(適量)輔料鹽(適量)味精(適量)油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜盒子的做法步驟1、韭菜切末。2、雞蛋炒熟跟蝦米韭菜放在一起。3、放入適量的鹽雞精,有蝦米就少放鹽要不會鹹。4、麪粉加入適量的水揉成麪糰。5、切劑子擀圓餅。6...
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韭菜盒子的做法 油炸版“韭菜盒子” 韭菜盒子怎麼做
  • 韭菜盒子的做法 油炸版“韭菜盒子” 韭菜盒子怎麼做

  • “這個季節過了韭菜的時節,但是市場賣的小韭菜還是很鮮很嫩的,夏季天氣熱,下午總是不想吃飯,熬點粥,弄個餅或者饅頭,炒個菜也就將就一頓,那天突然覺得好久沒吃韭菜盒子了,再説老公愛吃炸的,不太喜歡烙的,所以做了這款香噴噴的韭菜盒子,感覺就是好吃。”食材明細主料韭菜(適量)食鹽(適量...
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韭菜盒子的做法 春天的菜——韭菜盒子 韭菜盒子怎麼做
  • 韭菜盒子的做法 春天的菜——韭菜盒子 韭菜盒子怎麼做

  • “春天裏,在我的家鄉都開始吃韭菜,最常見的是韭菜盒子。”食材明細主料麪粉(適量)水(適量)輔料韭菜(適量)雞蛋(適量)配料鹽(適量)味精(適量)香油(適量)姜粉(適量)花椒粉(適量)色拉油(適量)原味(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)韭菜盒子的做法步驟1、麪粉加水面團揉成光滑的。麪糰一定要軟。靜置30...
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韭菜盒子的做法 【韭菜盒子】 韭菜盒子怎麼做
  • 韭菜盒子的做法 【韭菜盒子】 韭菜盒子怎麼做

  • “韭菜盒子一般為素食版因為女兒是嗜肉族人所以今天就來個肉版的”食材明細主料中筋麪粉(1000克)韭菜(300克)雞蛋(3個)豬肉(250克)粉絲(1扎)蝦皮(20克)輔料鹽(適量)雞精(適量)生抽(適量)香油(適量)白砂糖(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)韭菜盒子的做法步驟1、1、麪粉2斤加80度熱水用筷...
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韭菜盒子的做法 普通版韭菜盒子 韭菜盒子怎麼做
  • 韭菜盒子的做法 普通版韭菜盒子 韭菜盒子怎麼做

  • “春捲版第一次做,不確定會不會好吃,所以留了面做普通版的。用得春餅一樣的面,春捲餐一樣的餡料。所以原材料部分簡單略過,可以參考春餅的揉麪部分和春捲的餡料部分。”食材明細主料麪糰(若干)輔料韭菜餡料(若干)鹹鮮(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)韭菜盒子的做法步驟1、醒好的...
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韭菜盒子的做法 韮菜盒子 韭菜盒子怎麼做
  • 韭菜盒子的做法 韮菜盒子 韭菜盒子怎麼做

  • “第1次做韭菜盒子”食材明細主料麪粉(500g)水(200)輔料雞蛋(4個)韭菜(1撮)粉條(1小撮)鹹鮮(口味)烙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)韭菜盒子的做法步驟1、用温熱水,用和麪桶和麪2、面和好靜置,備用3、粉條提前泡發用開水燙好切碎備用4、將炒好的碎雞蛋,切好的韭菜粉條放到盆裏放入調味兒,調好餡...
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韭菜盒子的做法 【閩菜】韭菜盒子 韭菜盒子怎麼做
  • 韭菜盒子的做法 【閩菜】韭菜盒子 韭菜盒子怎麼做

  • “目前南北都吃的就只有這韭菜盒子了,從小媽媽就經常做韭菜雞蛋盒子吃,家人都很喜歡吃,我閩南的朋友也是經常做這個吃,今天分享給大家,希望大家喜歡!”食材明細主料蝦皮(20克)韭菜(250克)雞蛋(2枚)輔料鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)韭菜盒子的做法步驟1、準備小麥...
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韭菜盒子的做法 煎餅韭菜盒子 韭菜盒子怎麼做
  • 韭菜盒子的做法 煎餅韭菜盒子 韭菜盒子怎麼做

  • 食材明細主料韭菜(適量)雞蛋(適量)蝦仁(適量)粉條(適量)煎餅(適量)輔料十三香(適量)鹽(適量)食用油(適量)原味(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜盒子的做法步驟1、韭菜洗淨切末2、雞蛋打散炒熟炒碎3、粉條煮熟涼水泡一下4、韭菜末,雞蛋碎,粉條切碎,蝦仁切碎,依次準備好放在一個盆裏。5、先...
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韭菜盒子的做法 春天的韭菜盒子 韭菜盒子怎麼做
  • 韭菜盒子的做法 春天的韭菜盒子 韭菜盒子怎麼做

  • 食材明細主料新鮮韭菜(適量)麪粉(適量)輔料紅薯粉(適量)雞蛋(2個)配料蝦皮(適量)白砂糖(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)韭菜盒子的做法步驟1、韭菜洗淨,切碎,拌上涼食用油;2、打兩個雞蛋,放鹽,攪打成雞蛋液備用;3、紅薯粉泡涼水備用;4、蝦皮泡水備用;5、炒雞蛋盛盤備用;6、...
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韭菜盒子的做法 雞蛋,肉,韭菜盒子 韭菜盒子怎麼做
  • 韭菜盒子的做法 雞蛋,肉,韭菜盒子 韭菜盒子怎麼做

  • “韭菜不僅是常有的蔬菜,而且具有藥用價值。除了可以降低血脂外,温補肝腎,住陽固精的作用也很突出,因此在藥典上有“起陽草”之稱。”食材明細主料韭菜(500g)雞蛋(4顆)肉(500g)面(適量)輔料鹽(適量)十三香(適量)蠔油(適量)糖(適量)料酒(適量)原味(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)韭菜盒子的做法步...
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蝦仁韭菜盒子的做法 鮮香多汁——蝦仁韭菜盒子 蝦仁韭菜盒子怎麼做
  • 蝦仁韭菜盒子的做法 鮮香多汁——蝦仁韭菜盒子 蝦仁韭菜盒子怎麼做

  • “韭菜盒作為家常麪食,喜歡的筒子眾多。勤快滴自己做,不會做或者懶得動手滴在任意一個小吃店都可以買得到,當然講究滴同學去大酒店吃也是可以滴,餡料里加了蝦仁或者“海蔘”(基本以海茄子居多),價格自然也高了不少。今天偶也勤快一把,上個蝦仁韭菜盒子,快來嚐嚐吧。”食材明細主料...
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