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關於開洋燒茭白怎麼做的餐飲百科

開洋燒茭白怎麼做-開洋燒茭白的做法
  • 開洋燒茭白怎麼做-開洋燒茭白的做法

  • 食材明細主料茭白(295克)開洋(30克)輔料香葱(適量)生抽(適量)白糖(適量)鹽(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)開洋燒茭白的做法步驟1、食材:茭白、開洋(已泡)、香葱2、將茭白剝殼清洗一下。3、放在案板上切開。4、燒鍋倒油燒熱,下入切好的茭白翻炒翻炒。5、接着,合入泡好的開洋翻炒一...
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開洋扁豆炒茭白怎麼做-開洋扁豆炒茭白的做法
  • 開洋扁豆炒茭白怎麼做-開洋扁豆炒茭白的做法

  • 食材明細主料扁豆(適量)茭白(1根)開洋(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)開洋扁豆炒茭白的做法步驟1、食材:扁豆、茭白。2、開洋。3、將扁豆摘洗乾淨,撈出。4、將茭白剝殼清洗一下。5、放在案板上切成片,待用。6、燒鍋倒油燒熱,下入扁豆和開洋翻炒一下。7、...
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洋葱茭白炒土豆怎麼做-洋葱茭白炒土豆的做法
  • 洋葱茭白炒土豆怎麼做-洋葱茭白炒土豆的做法

  • 食材明細主料茭白(115克)洋葱(150克)土豆(200克)輔料豆瓣醬(適量)白糖(適量)生抽(適量)醬香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)洋葱茭白炒土豆的做法步驟1、食材:茭白、洋葱(已清洗)、土豆(已清洗去皮)2、將茭白剝殼清洗一下。3、放在案板上切成滾刀塊,待用。4、將已清洗去皮的土豆放在案板上切...
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茭白燒雞蛋怎麼做-茭白燒雞蛋的做法
  • 茭白燒雞蛋怎麼做-茭白燒雞蛋的做法

  • 食材明細主料雞蛋(3只)茭白(2株)輔料醬油(適量)鹽(適量)白糖(適量)清淡(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)茭白燒雞蛋的做法步驟1、食材:雞蛋、茭白2、將茭白剝殼清洗一下。3、放在案板上切成滾刀塊,待用。4、燒鍋倒油燒熱,打入雞蛋兩面煎一下,盛出。5、接着,下入切好的茭白翻炒一下。6、然後...
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茭白開洋炒毛豆怎麼做-茭白開洋炒毛豆的做法
  • 茭白開洋炒毛豆怎麼做-茭白開洋炒毛豆的做法

  • 食材明細主料毛豆(310克)茭白(2株)開洋(40克)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)茭白開洋炒毛豆的做法步驟1、食材:毛豆2、茭白3、開洋(已泡)4、將毛豆剝殼淘洗一下,待用。5、將茭白剝殼清洗一下。6、放在案板上切成片,待用。7、隨後,將毛豆下入清水鍋中焯開斷生至...
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洋葱豬肚炒茭白 怎麼做-洋葱豬肚炒茭白 的做法
  • 洋葱豬肚炒茭白 怎麼做-洋葱豬肚炒茭白 的做法

  • 食材明細主料茭白(130克)熟豬肚(110克)洋葱(145克)輔料生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)洋葱豬肚炒茭白的做法步驟1、食材:茭白(已剝殼清洗)、熟豬肚、洋葱(已清洗切開)2、將已清洗好的茭白放在案板上切開,待用。3、將熟豬肚放在案板上切開,待用。4、燒鍋倒油燒熱,下入...
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素燒茭白怎麼做-素燒茭白的做法
  • 素燒茭白怎麼做-素燒茭白的做法

  • “茭白肉質肥嫩,纖維少,蛋白質含量高,有特殊風味,是我國的特產蔬菜,是“江南三大名菜”之一。”食材明細主料茭白(1個)青辣椒(1個)紅辣椒(1個)輔料六月鮮(適量)精鹽(適量)蠔油(適量)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素燒茭白的做法步驟1、準備食材2、茭白去皮3、改刀切片4、青紅椒改刀切...
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洋葱茭白炒鱔絲怎麼做-洋葱茭白炒鱔絲的做法
  • 洋葱茭白炒鱔絲怎麼做-洋葱茭白炒鱔絲的做法

  • 食材明細主料洋葱(半個)茭白(一根)鱔絲(145克)輔料料酒(少許)生抽(少許)鹽(少許)雞精(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)洋葱茭白炒鱔絲的做法步驟1、材料:茭白、洋葱2、鱔絲(已去內臟洗淨)3、將茭白剝殼清洗一下。4、放在案板上切成粗一點的絲,待用。5、將洋葱清洗一下。6、放在案板...
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茭白燒花菇怎麼做-茭白燒花菇的做法
  • 茭白燒花菇怎麼做-茭白燒花菇的做法

  • 食材明細主料茭白(適量)花菇(適量)輔料油(適量)生抽(適量)老抽(適量)冰糖(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)茭白燒花菇的做法步驟1、茭白和花菇切滾刀塊2、鍋中放入適量油燒熱後放入茭白和花菇3、翻炒均勻4、炒至變色斷生5、放入生抽、老抽、鹽、冰糖6、加入適量水大火燒...
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燜燒茭白怎麼做-燜燒茭白的做法
  • 燜燒茭白怎麼做-燜燒茭白的做法

  • 食材明細主料茭白(適量)風乾香腸(適量)輔料醬油(適量)糖(適量)鹽(適量)蒜(適量)料酒(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)燜燒茭白的做法步驟1、茭白去皮洗淨2、切滾刀塊3、風乾腸入沸水中,放少許料酒煮5分鐘左右撈出4、去腸衣切滾刀塊5、起油鍋,轉小火放入茭白煸炒金黃變軟6、放入...
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茭白燒肉怎麼做-茭白燒肉的做法
  • 茭白燒肉怎麼做-茭白燒肉的做法

  • “茭白含較多的碳水化合物、蛋白質、脂肪等,能補充人體的營養物質,具有健壯機體的作用。茭白甘寒,性滑而利,能利尿祛水,清暑解煩而止渴,夏季食用尤為適宜。”食材明細主料五花肉(300g)茭白(400g)輔料鹽(適量)油(適量)料酒(1勺)生抽(適量)老抽(2勺)葱(3根)姜(適量)白糖(2勺)鹹鮮(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時...
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洋葱茭白炒河粉怎麼做-洋葱茭白炒河粉的做法
  • 洋葱茭白炒河粉怎麼做-洋葱茭白炒河粉的做法

  • “炒河粉是廣東有名的小吃,也是一道經濟實惠的家常主食。炒河粉無論是做主食還是早餐或夜宵都是人們最喜愛的一道小吃。早、午、晚吃炒河粉都有着不同的心情味道。”食材明細主料茭白(1根)洋葱(120克)河粉(350克)輔料醬油(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)洋葱茭白炒...
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好吃的開洋燒茭白如何做簡單又好吃
  • 好吃的開洋燒茭白如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘好吃的開洋燒茭白,茭白是一道比較好搭配的食材,吃法也比較多跟很多東西都能搭配各有各的味道,今天來給大家推薦我家餐桌上經常出現的一道菜開洋燒茭白茭白味道很美脆脆中也帶有一點甜味與開洋的香味濃郁,現在...
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美味的開洋燒茭白如何做簡單又好吃
  • 美味的開洋燒茭白如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘美味的開洋燒茭白,其做法不僅簡單,而且營養豐富,口感鮮美爽口,其主要是由開洋和茭白經過燒製而成。茭白是一種營養豐富的食材,其含有豐富的蛋白質等人體所需要的物質。開洋燒茭白,不僅色澤誘人,味道鮮美,是一道值...
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紅燒茭白怎麼做-紅燒茭白的做法
  • 紅燒茭白怎麼做-紅燒茭白的做法

  • 食材明細主料茭白(3根)輔料油(適量)醬油(適量)糖(適量)姜(適量)葱(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅燒茭白的做法步驟1、茭白洗淨去皮2、切成滾刀塊3、切一點點葱姜4、鍋裏倒少許油5、放入葱姜6、放入茭白翻炒7、放醬油,放白糖8、翻炒入味即可9、成品...
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洋葱炒茭白怎麼做-洋葱炒茭白的做法
  • 洋葱炒茭白怎麼做-洋葱炒茭白的做法

  • 食材明細主料洋葱(180克)茭白(210克)輔料生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)洋葱炒茭白的做法步驟1、食材:洋葱、茭白2、放在案板上切開,待用。3、放在案板上切開,待用。4、將茭白剝殼清洗一下。5、放在案板上切開,待用。6、燒鍋倒油燒熱,下入切好的洋葱翻炒...
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開洋青椒炒茭白怎麼做-開洋青椒炒茭白的做法
  • 開洋青椒炒茭白怎麼做-開洋青椒炒茭白的做法

  • 食材明細主料茭白(2株)青椒(80克)開洋(30克)輔料生抽(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)開洋青椒炒茭白的做法步驟1、食材:青椒(已去蒂去籽清洗切開)、開洋(已泡)、茭白2、將茭白剝殼清洗一下。3、放在案板上切成片。4、燒鍋倒油燒熱,下入切好的茭白和青椒翻炒一下。5、接着...
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茭白燒大排怎麼做-茭白燒大排的做法
  • 茭白燒大排怎麼做-茭白燒大排的做法

  • 食材明細主料茭白(3株)大排(225克)輔料桂皮(適量)大料(適量)料酒(適量)醬油(適量)蠔油(適量)白糖(適量)鹽(適量)清淡(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)茭白燒大排的做法步驟1、食材:大排(已清洗切開焯水)、茭白、桂皮、大料2、將茭白剝殼清洗一下。3、放在案板上切成滾刀塊,待用。4、燒鍋倒油燒熱,下...
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豆豉燒茭白的做法 家常菜“豆豉燒茭白” 豆豉燒茭白怎麼做
  • 豆豉燒茭白的做法 家常菜“豆豉燒茭白” 豆豉燒茭白怎麼做

  • “美味的豆豉不僅可以用來調味,而且可以入藥。傳統中醫認為豆豉性平,味甘微苦,有發汗解表、清熱透疹、寬中除煩、宣鬱解毒之效,可治感冒頭痛、胸悶煩嘔、傷寒寒熱及食物中毒等病症。因此,春季食用一些用豆豉製作的菜餚對身體會大有好處,不僅可以開胃吃起來濃香,還可以預防春季流...
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開陽茭白筍的做法 開陽茭白筍《茭白筍6》 開陽茭白筍怎麼做
  • 開陽茭白筍的做法 開陽茭白筍《茭白筍6》 開陽茭白筍怎麼做

  • “蝦米的威力非常強大,小小一湯匙足夠讓整道菜飄香海味,配恬淡的茭白筍相得益彰。”食材明細主料蝦米(1大匙)茭白筍(4~5支)葱(1根)蒜末(3粒)輔料鹽(適量)白胡椒(適量)料酒(2大匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)開陽茭白筍的做法步驟1、蝦米泡水擠幹,茭白筍切滾刀塊備用2、起油鍋小火順...
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開洋茭白炒萵筍怎麼做-開洋茭白炒萵筍的做法
  • 開洋茭白炒萵筍怎麼做-開洋茭白炒萵筍的做法

  • 食材明細主料萵筍(一根)茭白(一根)開洋(適量)輔料鹽(少許)雞精(少許)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)開洋茭白炒萵筍的做法步驟1、材料:萵筍、茭白2、開洋3、將開洋用熱水泡一下,待用。4、將茭白剝殼清洗一下、撈出。5、放在案板上切成片,待用。6、將萵筍削去皮清洗一下、撈出。7、...
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肉片洋葱炒茭白怎麼做-肉片洋葱炒茭白的做法
  • 肉片洋葱炒茭白怎麼做-肉片洋葱炒茭白的做法

  • 食材明細主料茭白(2株)洋葱(1個)肉片(100克)調料料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)肉片洋葱炒茭白的做法步驟1、食材:茭白、洋葱、肉片。2、將茭白剝殼和洋葱一起清洗清洗撈出。3、放在案板上茭白切成片,洋葱切開。4、起鍋倒油燒熱,下入肉片翻炒翻...
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洋葱茭白小炒怎麼做-洋葱茭白小炒的做法
  • 洋葱茭白小炒怎麼做-洋葱茭白小炒的做法

  • “朋友們,炎夏清爽小菜來了,簡單不化麗,營養卻健康哦。我喜歡這類易熟的食材,爆炒一下就可以。送上這一款洋葱茭白先,喜歡的也可以參考一下哦。”食材明細主料茭白(100克)洋葱(半個)輔料細鹽(適量)色拉油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)洋葱茭白小炒的做法步驟1、備好洋葱及茭...
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茭白紅燒肉怎麼做-茭白紅燒肉的做法
  • 茭白紅燒肉怎麼做-茭白紅燒肉的做法

  • “秋季天氣轉涼,今天邱邱分享一道適合秋季貼膘而有營養豐富的茭白紅燒肉,鹹鮮可口,肥而不膩,大家都知道茭白營養豐富,含有藥用價值,具有清熱解毒,利濕退黃,補虛健體的功效。主要含蛋白質,脂肪糖類,維生素B1,維生素B2,維生素E,微量胡蘿蔔素和礦物質等,味道鮮美,營養價值較高,容易為人體所...
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洋葱香乾炒茭白怎麼做-洋葱香乾炒茭白的做法
  • 洋葱香乾炒茭白怎麼做-洋葱香乾炒茭白的做法

  • 食材明細主料茭白(一根)洋葱(半個)香乾(一塊)輔料生抽(少許)鹽(少許)雞精(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)洋葱香乾炒茭白的做法步驟1、材料:茭白、洋葱、香乾2、將洋葱清洗一下。3、放在案板上切成絲,待用。4、將茭白剝殼清洗一下。5、放在案板上切成粗一點的絲,待用。6、將香乾...
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