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關於乾飯人必備美食——邕城檸檬鴨的餐飲百科

邕城檸檬鴨 的做法 乾飯人必備美食——邕城檸檬鴨 邕城檸檬鴨 怎麼做
  • 邕城檸檬鴨 的做法 乾飯人必備美食——邕城檸檬鴨 邕城檸檬鴨 怎麼做

  • “廣西南寧又名邕城,作為邕城名菜之一的檸檬鴨,並不是要放很多檸檬,只用了一至二個醃製的酸檸檬即可,配上其他酸料成就這道鹹香酸辣又微甜的檸檬鴨,開胃又過癮,是乾飯人必備的美食^_^”食材明細主料鴨子(1只)輔料嫩姜(50g)蒜頭(50g)酸薑片(50g)酸筍(50g)酸檸檬(1個)青紅色酸泡椒(45g)酸蕎頭(40...
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夏天必備-解暑檸檬水
  • 夏天必備-解暑檸檬水

  • 檸檬是我們日常生活中常見的水果,顏值高,味道偏酸微甜,口感多汁。在炎熱的夏天,非常適合做成冰鎮檸檬水飲用,不僅美味而且解暑。檸檬大多取其汁液,作為調味,在各式西餐、中餐到都會用到,下面就像大家推薦幾種檸檬的做法,來了解一下吧。一、解暑檸檬水食材:兩個或者三個檸檬、冰糖、...
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懶人必備之香腸燜飯的做法 懶人必備之香腸燜飯,一個電飯煲就能搞定~ 懶人必備之香腸燜飯怎麼做
檸檬燒鴨怎麼做-檸檬燒鴨的做法
  • 檸檬燒鴨怎麼做-檸檬燒鴨的做法

  • “用檸檬的清香帶給鴨肉以滋潤,讓夏天也變得清爽起來!”食材明細主料鴨肉(500g)輔料檸檬(1個)四季豆(100g)藕(100g)青椒(50g)中辣(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)檸檬燒鴨的做法步驟1、所有材料洗淨備用2、檸檬用鹽將皮洗乾淨,檸檬汁用來碼味,檸檬皮用來燒鴨。3、鴨肉洗淨放入切成絲的檸...
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檸檬鴨 檸檬鴨怎麼做-檸檬鴨的做法 酸辣開胃
  • 檸檬鴨 檸檬鴨怎麼做-檸檬鴨的做法 酸辣開胃

  • “這道菜是我的拿手菜,很具廣西特色,所需的配料在外地一般都很難找到,比如最主要的配料——酸檸檬,這是我們幾乎每一家都會醃製的,用本地產的青皮土檸檬,加鹽醃製,通常醃製三年以上的才稱為老檸檬,這種做菜才會特別地香,而且沒有苦澀味。還有黃皮醬、山黃皮、酸姜、酸蕎頭,都是比較...
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檸檬鴨的做法 檸檬鴨-酸辣爽口補元氣 檸檬鴨怎麼做
  • 檸檬鴨的做法 檸檬鴨-酸辣爽口補元氣 檸檬鴨怎麼做

  • “檸檬鴨是廣西南寧武鳴一帶的特色菜餚,鮮美的鴨肉,由切成絲的酸辣椒、酸藠[jiào]頭、酸姜、酸姜、酸檸檬等特色酸貨共同調味,出鍋時芳香四溢,聞之已經口舌生津,鴨肉入口,鹹香有嚼勁,其味酸辣適宜,鮮香可口,極其開胃,老少皆宜。”食材明細主料鴨肉(1/4片)酸辣椒(3個)酸藠頭(15粒)酸薑片...
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檸檬鴨胗怎麼做-檸檬鴨胗的做法
  • 檸檬鴨胗怎麼做-檸檬鴨胗的做法

  • “非常美味的爽口下飯菜。”食材明細主料鴨胗(2個)輔料香菜(少許)蒜末(少許)小米辣(半個)黃豆醬(1勺)醃製檸檬汁(1勺)糖(少許)料酒(少許)檸檬(3片)微辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)普通(難度)檸檬鴨胗的做法步驟1、鴨胗用鹽和麪粉抓洗乾淨去腥,用清水加料酒煮熟2、撈起放涼3、切片4、調碗汁:香菜,小米...
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檸檬鴨湯怎麼做-檸檬鴨湯的做法
  • 檸檬鴨湯怎麼做-檸檬鴨湯的做法

  • “同學在南澳嘗過.説很好喝.清淡清淡!所以我就自己動手啦~”食材明細主料水鴨(1只)輔料姜(適量)紅棗(適量)枸杞(少許)鮮檸檬(4片)清淡(口味)煲(工藝)一小時(耗時)普通(難度)檸檬鴨湯的做法步驟1、水鴨買來泡下水!洗淨。2、洗淨的鴨子先滾下熱水!然後放進高壓鍋煮大概一小時。3、開鍋.下檸檬...
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檸檬餅乾的做法 無糖檸檬餅乾 檸檬餅乾怎麼做
  • 檸檬餅乾的做法 無糖檸檬餅乾 檸檬餅乾怎麼做

  • “方子來自君之,略有改動。男友的姥姥是糖尿病,不能吃糖,過兩天要去看她,特意為她做的,木糖醇還是去年做月餅時買的呢。”食材明細主料低粉(100g)黃油(65g)輔料檸檬汁(15ml)檸檬皮屑(1小勺)配料鹽(1/4小勺)木糖醇(20g)酸甜(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)檸檬餅乾的做法步驟1、原料圖2、黃油...
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懶人必備的技能圖解-臘鴨蒸飯
  • 懶人必備的技能圖解-臘鴨蒸飯

  • 隨着現在的生活節奏加快,普通上班族的壓力也越來越多,每天在工作上費盡心血,回到家實在很難還有力氣來為自己做一頓美味的晚餐。所以,給大家推薦蒸飯,製作簡單方便,而且營養美味,這樣輕輕鬆鬆就滿足了自己的胃,何樂而不為呢?主料胚芽米:300g西蘭花:50g臘鴨腿:1個輔料生抽:適量黃酒:適量...
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來到晉城必吃的晉城美食
  • 來到晉城必吃的晉城美食

  • 不遠萬里來到晉城,就是為了享受味蕾上的那一瞬間的美味。晉城美食遠近聞名,生活水平的提高,人們生活質量的要求也越來越高,對美食的要求也更是精益求精。來到晉城這座充滿美味的食物的城市,必須吃的那些美食,你知道都是有什麼嗎?1、素氽湯第一種晉城美食,言知推薦的是“素氽湯”,...
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百香果檸檬茶的做法 百香果檸檬茶-----女生美白排毒必備 百香果檸檬茶怎麼做
  • 百香果檸檬茶的做法 百香果檸檬茶-----女生美白排毒必備 百香果檸檬茶怎麼做

  • “百香果是我一直都很喜歡的一款水果拿來煮水果茶太贊這次這個方子是在小紅書裏看到的范冰冰同款百香果檸檬排毒飲品大家也可以試試,除了口感女生都會喜歡外還對身體皮膚好呀是不是,女人為了愛美那可是....”食材明細主料百香果(30個)檸檬(兩個)輔料冰糖(適量)蜂蜜(半瓶)酸甜(口味...
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梅香檸檬鴨怎麼做-梅香檸檬鴨的做法
  • 梅香檸檬鴨怎麼做-梅香檸檬鴨的做法

  • “檸檬鴨是廣西南寧人摯愛的一道家常菜,我們姐弟三人,從小都愛吃,逢年過節,最先吃完的永遠是檸檬鴨。檸檬鴨的製作方法有很多種,口味各有千秋。小時候,家裏最常規的做法是將收拾乾淨的鴨子放在鍋裏煮熟,水裏放八角、草果等去腥味。但是這個方法耗時比較長。還有一種方法是將收拾...
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檸檬炸雞的做法 美人酸--養顏美容檸檬炸雞 檸檬炸雞怎麼做
  • 檸檬炸雞的做法 美人酸--養顏美容檸檬炸雞 檸檬炸雞怎麼做

  • “在天然美容品中;名氣最大,最深入人心的恐怕就數檸檬了,稱檸檬為護膚皇后絕對是眾望所歸!檸檬具有軟化肉質的作用,也更易於人體對蛋白質的吸收。檸檬不光能夠護膚,如果在烹飪美味的菜餚中加入檸檬,陣陣檸檬的香味撲鼻;真的具有與眾不同的風味!”食材明細主料雞翅根(8個)油(3湯勺)味極...
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檸檬膏的做法 節後必備-----簡易版檸檬膏做法 檸檬膏怎麼做
  • 檸檬膏的做法 節後必備-----簡易版檸檬膏做法 檸檬膏怎麼做

  • “朋友圈裏賣檸檬膏的很多,一直想着啥時候自己也做點兒你們都知道這是個費時間的活兒前幾天就想着直接電壓力鍋燉燉算了沒有想到居然也不錯就想着分享給你們對於檸檬膏的功效太多了清熱潤肺,化痰止咳,開胃潤腸,排毒養顏,美白,滋陰潤肺促進消化咽喉炎,可瘦痰多,必備哦(收起)”食材...
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檸檬拌鴨胗怎麼做-檸檬拌鴨胗的做法
  • 檸檬拌鴨胗怎麼做-檸檬拌鴨胗的做法

  • “加多點檸檬很開胃。”食材明細主料鴨胗(350克)輔料檸檬(半個)香菜(2棵)調料辣椒(1只)蒜(1瓣)醬油(2湯匙)蠔油(1湯匙)醋(1湯匙)鹽(適量)油(適量)酸鹹(口味)拌(工藝)半小時(耗時)普通(難度)檸檬拌鴨胗的做法步驟1、準備好材料。2、把鴨胗刮洗乾淨,加點鹽抓勻再放在水龍頭下衝洗。3、把鴨胗煮熟,可加點料...
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檸檬餅乾的做法 酸酸甜甜的美味-----檸檬餅乾 檸檬餅乾怎麼做
  • 檸檬餅乾的做法 酸酸甜甜的美味-----檸檬餅乾 檸檬餅乾怎麼做

  • “不知道大家是不是跟我一樣,只要聽到檸檬兩個字,就感覺象聞到了清新的氣息,就在想象這款美食清爽的感覺。今天這款餅乾也是這樣,加入了檸檬,吃起來酸酸甜甜的,酸味還比較重呢,很喜歡。這款餅乾做起來比較簡單,甚至黃油也不需要打發,但味道卻很美好,一定要嘗試一下哦。”食材明細主...
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檸檬鴨怎麼做-檸檬鴨的做法
  • 檸檬鴨怎麼做-檸檬鴨的做法

  • 食材明細主料青頭鴨(半隻)輔料酸藠頭(三兩)酸姜(適量)酸辣椒(適量)醃製酸檸檬(2個)蒜(適量)調料生抽(適量)老抽(適量)蠔油(適量)微辣(口味)炒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)檸檬鴨的做法步驟1、少許油,爆香蒜,再放入切好的酸藠頭,酸姜,酸辣椒,炒香放入鴨子。2、等鴨子沒有血了放入生抽多一點,老抽適量,炒一...
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夏日必備!用檸檬蜂蜜減肥吧!清爽又好喝
  • 夏日必備!用檸檬蜂蜜減肥吧!清爽又好喝

  • 生津、減肥、止渴、祛暑、養顏、美容!夏季到了,對於女生來説,時時刻刻都把減肥兩個都掛在嘴邊,大夏天看到別的小姐姐都是超短裙大長腿的還有小蠻腰!自己的肚子卻“腰纏萬貫”,這要怎麼忍呢?!吃個冰淇淋都要糾結再三,小心翼翼的計算熱量,或許就是減肥這件事上,把所有女生的耐心都磨掉...
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檸檬餅乾的做法 酸甜好美味——檸檬餅乾 檸檬餅乾怎麼做
  • 檸檬餅乾的做法 酸甜好美味——檸檬餅乾 檸檬餅乾怎麼做

  • “喜歡這款餅乾!主要是因為它除了有其它餅乾的甜、酥還有一點點檸檬的清爽酸味。今天試着做了做,切的不好,有毛邊。但味道還真的挺不錯。”食材明細主料麪粉(84克)生粉(16克)輔料黃油(30克)糖粉(30克)配料新鮮檸檬汁(25ML)檸檬皮屑(4克)鹽(1/4小勺)酸甜(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)檸檬...
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懶人必備的土豆燜飯圖解
  • 懶人必備的土豆燜飯圖解

  • 廚房小白不會做飯怎麼辦?時間不夠做飯怎麼辦?想要偷懶做飯怎麼辦?伙食費不足做法怎麼辦?一道懶人必備的土豆燜飯就可以通通解決這些問題。土豆燜飯做法及其簡單,是需要將食材準備好,按下煮飯鍵就能坐等香噴噴的土豆燜飯出鍋啦。主料土豆:一個大米:五百克香菇:兩個臘腸:一個玉米:適量...
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檸檬啤酒鴨怎麼做-檸檬啤酒鴨的做法
  • 檸檬啤酒鴨怎麼做-檸檬啤酒鴨的做法

  • 食材明細主料鴨肉(470克)輔料檸檬汁(2湯匙)配料孜然粉(1茶匙)鹽(適量)黑胡椒粉(適量)油(1湯匙)啤酒(330ML)燉鴨的湯汁(150ML)老抽(半湯匙)生粉水(適量)酸鹹(口味)燉(工藝)一天(耗時)普通(難度)檸檬啤酒鴨的做法步驟1、鴨肉清理乾淨、去油脂,放入一個深碗裏。2、檸檬汁、孜然粉、半茶匙鹽和少許黑胡椒粉...
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白切檸檬鴨的做法 夏日菜譜白切檸檬鴨 白切檸檬鴨怎麼做
  • 白切檸檬鴨的做法 夏日菜譜白切檸檬鴨 白切檸檬鴨怎麼做

  • “和炒的檸檬鴨不一樣的口感,這款檸檬鴨很清爽,夏天吃鴨沒那麼燥熱,白切鴨再配上酸鹹的汁,是下飯的好選擇”食材明細主料鴨(500g)輔料酸蕎頭(50g)酸姜(20gg)酸辣椒(20g)紫蘇(15g)檸檬(20g)香菜(10)葱(5)配料油(50g)醬油(100g)香醋(50g)糖(80g)開水(200g)酸鹹(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)白切檸檬鴨的做...
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檸檬鴨的做法 檸檬鴨(加梅子的檸檬鴨) 檸檬鴨怎麼做
  • 檸檬鴨的做法 檸檬鴨(加梅子的檸檬鴨) 檸檬鴨怎麼做

  • 食材明細主料鴨肉(600克)油(適量)醬油(適量)青尖椒(1個)薑片(適量)輔料鹽(適量)糖(適量)鹹檸檬(2個)酸梅子(1個)蒜頭(適量)酸鹹(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)檸檬鴨的做法步驟1、把姜蒜頭鹹檸檬青椒切片,梅子分兩半2、把鴨砍成塊,然後房入沸水煮1分鐘,再撈出來瀝乾水3、鍋裏放油,等油熱了放入薑片...
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養生必備蜂蜜檸檬如何做簡單又好吃
  • 養生必備蜂蜜檸檬如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘小編平常最喜歡喝的東西,那真的非蜂蜜檸檬莫屬了。蜂蜜檸檬的做法非常多種,調料也十分之多,可以依照個人口味自己diy調製。很多寶寶們都喜歡喝,可是不會做。現在不用擔心啦。小編要教大家做一個在家也能做的...
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