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雞肉燒芋頭怎麼做-雞肉燒芋頭的做法

雞肉燒芋頭怎麼做-雞肉燒芋頭的做法

雞肉燒芋頭的做法 雞肉燒芋頭怎麼做

食材明細

主料
  • 雞肉 (200克)
  • 小芋頭 (300克)
輔料
  • 生抽 (適量)
  • 老抽 (適量)
  • (適量)
  • (適量)
  • (適量)
  • 食用油 (適量)
  • (適量)
  • 白糖 (適量)
  • 味精 (適量)
  • 八角 (一枚)
  • 鹹鮮 (口味)
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

雞肉燒芋頭的做法步驟

  • 雞肉燒芋頭的做法 雞肉燒芋頭怎麼做 第2張

    1、雞肉剁成塊備用。

  • 雞肉燒芋頭的做法 雞肉燒芋頭怎麼做 第3張

    2、葱切段,薑切片,蒜拍散備用。

  • 雞肉燒芋頭的做法 雞肉燒芋頭怎麼做 第4張

    3、把雞塊放入一個小盆裏,放入葱段、薑片、蒜粒。

  • 雞肉燒芋頭的做法 雞肉燒芋頭怎麼做 第5張

    4、放入生抽、老抽、鹽、白糖醃製半小時。

  • 雞肉燒芋頭的做法 雞肉燒芋頭怎麼做 第6張

    5、芋頭去皮切成小塊備用。

  • 雞肉燒芋頭的做法 雞肉燒芋頭怎麼做 第7張

    6、炒鍋置灶上,倒入食用油,冷油下八角煎出香味。

  • 雞肉燒芋頭的做法 雞肉燒芋頭怎麼做 第8張

    7、放入雞塊翻炒。

  • 雞肉燒芋頭的做法 雞肉燒芋頭怎麼做 第9張

    8、加入一碗水燒開,放入芋頭,改小火燜至芋頭熟軟,調入鹽、味精即可關火食用。

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