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五花肉紅燒芋頭怎麼做-五花肉紅燒芋頭的做法

五花肉紅燒芋頭怎麼做-五花肉紅燒芋頭的做法

五花肉紅燒芋頭的做法 五花肉紅燒芋頭怎麼做

食材明細

主料
  • 五花肉 (適量)
  • 小芋頭 (3個)
  • 葱花 (適量)
輔料
  • 玉米油 (5克)
  • (2克)
  • 生抽 (1克)
  • 生薑 (適量)
  • 料酒 (2克)
  • 老抽 (1克)
  • 陳皮 (適量)
  • 香葉 (適量)
  • 葱香 (口味)
  • (工藝)
  • 三刻鐘 (耗時)
  • 普通 (難度)

五花肉紅燒芋頭的做法步驟

  • 五花肉紅燒芋頭的做法 五花肉紅燒芋頭怎麼做 第2張

    1、五花肉切塊入鍋,加入料酒過濾一遍。

  • 五花肉紅燒芋頭的做法 五花肉紅燒芋頭怎麼做 第3張

    2、清洗乾淨備用,葱花清洗乾淨備用。

  • 五花肉紅燒芋頭的做法 五花肉紅燒芋頭怎麼做 第4張

    3、油鍋燒熱玉米油,大火炒香生薑片,陳皮,香葉。

  • 五花肉紅燒芋頭的做法 五花肉紅燒芋頭怎麼做 第5張

    4、倒入五花肉煸炒出油。香噴噴的味道不錯。

  • 五花肉紅燒芋頭的做法 五花肉紅燒芋頭怎麼做 第6張

    5、加入少許生抽,老抽,鹽,料酒。煸炒均勻。

  • 五花肉紅燒芋頭的做法 五花肉紅燒芋頭怎麼做 第7張

    6、加入適量水,大火燒30分鐘。

  • 五花肉紅燒芋頭的做法 五花肉紅燒芋頭怎麼做 第8張

    7、芋頭去皮,切塊,清洗芋頭需要帶一次性手套,要不然手會很癢。將芋頭倒入鍋裏與五花肉一起,大火燒15分鐘。

  • 五花肉紅燒芋頭的做法 五花肉紅燒芋頭怎麼做 第9張

    8、大火收汁,完成。

  • 五花肉紅燒芋頭的做法 五花肉紅燒芋頭怎麼做 第10張

    9、完成,成品圖。

  • 五花肉紅燒芋頭的做法 五花肉紅燒芋頭怎麼做 第11張

    10、今天午餐,成品圖。

  • 五花肉紅燒芋頭的做法 五花肉紅燒芋頭怎麼做 第12張

    11、成品圖。

  • 五花肉紅燒芋頭的做法 五花肉紅燒芋頭怎麼做 第13張

    12、成品圖。

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